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  • 日々らく!作りおき野菜おかず

    今回の作りおき野菜おかずはこちらの2品です。写真左はナスとパプリカの揚げ煮☆煮汁に豆板醤を入れているので、ピリ辛ですよ。アツアツでも冷めてもおいしい!写真右は切干大根のナポリタン風☆少し大きめに切ったベーコンでボリュームアップ。バターでリッチな風味もプラスしています。これで数日間は気分的にも日々、らく~に過ごせそうです。日々らく!作りおき野菜おかず

    マリル

    ✾マリルのらく・ベジ・ライフ✾

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  • 自分は何処へ旅しているのだろう?:幸福な日々の為の自問自答

    心理療法の学会のワインパーテイの話題で恐縮ですが、人類が安心して眠られるようになったのは1万数千年前、犬が人間に飼われるようになったからだろう、という話です。世界中で売れた話題の数冊の本にも類似談話が掲載されていましたが、敵から熟睡中に襲われ命を失う恐怖は相当のものです。犬の一番の特色は知らない人や怪しげなものが近付くと吠える習性ですが、この警戒音のお陰で人類は安心感を知りました。自分のねぐらで安心して寝ていられる、この貴重なひと時を大事にしたいものです。ねぐらを明日のエネルギーの源泉と意識出来た人と、意識出来ない人との身体医学上の違いは歴然としています。自分は何処へ旅しているのだろう?:幸福な日々の為の自問自答

    culltu

    生き甲斐の心理学

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  • 豚肉に実山椒バターをのせて

    昨夜は豚肉のステーキに実山椒バターをのせていただきました。バターには、醤油漬けにした山椒の実を混ぜていますよ。お肉を焼いて、醤油を加えるとジューーという音とともに山椒の香りが広がって、こんがりと仕上がりました。実山椒バターは息子に大好評!冷凍保存しておいた山椒の実がまだあるので、しばらくの間はいろいろと楽しめそうです。豚肉に実山椒バターをのせて

    マリル

    ✾マリルのらく・ベジ・ライフ✾

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  • 自分は何処へ旅しているのだろう?:幸福な日々の為の自問自答

    大学生のころ恋人もなく下宿屋で日々学問に専念していました。愛読書の一つにシェークスピアのロミオとジュリエットがありました。芝居、映画では名場面になっているひとこま、ロミオが早とちりして先に死んでいる姿をジュリエットが先祖代代の墓場で見ます。ロミオの毒盃には一滴も残っていないのを哀しみながら、毒が唇にまだ残っているのを期待しつつ恋の最後のくちづけをしますが、死に切れません。しかし、ロミオの手に残っていた短剣に気付き歓喜してその剣を取り自殺していくジュリエットの愛に感動したことがあります。その頃の私の青春時代の心の安定剤の一つは、この場面を想うことでした。美しいと思う場面を回想するだけで十分人間の心の安定剤になりえた経験はその後の心理療法に大きな影響を与えています。自分は何処へ旅しているのだろう?:幸福な日々の為の自問自答

    culltu

    生き甲斐の心理学

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  • デトックスウォーターを飲もう

    新型コロナウイルスを機に、久しぶりに飲みはじめたデトックスウォーター。見た目もカワイイですし、おいしいうえにヘルシー!美肌や疲労回復などに役立つ栄養素をとりながら、楽しくデトックスできますよ。水や炭酸水にお野菜や果物、ハーブなどを入れるだけなので、思い立ったらスグに作れます。今回入れたのは、ゴールデンパイナップル、レモン、ローズマリー、水。ゴールデンパイナップルはコンビニで買った冷凍品。想像以上に甘さが強いので、もう少しレモンを入れようかな(笑)今日は蒸し暑くなりそう。こまめな水分補給をしましょう。皆さんもデトックスウォーターを習慣にしてみてはいかがですか!デトックスウォーターを飲もう

    マリル

    ✾マリルのらく・ベジ・ライフ✾

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  • 自分は何処へ旅しているのだろう?:幸福な日々の為の自問自答

    一日が終わり我が家に帰りつきます。家がほーつとするねぐらの人は幸せですが、苦労の一日が終わり、家についても居心地の悪い人は沢山います。その場合でも解釈次第では大きな安心のねぐらを持つことができます。家は地獄だ、と思う人は解釈に工夫が必要です。まして就寝する瞬間は死ぬ瞬間と同様で、人生で一番大切な瞬間の一つと言われています。熟睡する為の知恵を真剣に考えない人は早死にするそうです。ホツとする心のねぐらを信仰に求める人、自分を愛してくれている人を感謝と共に思い出し寝る人、深く大きな愛はなくても自分を大切にしてくれている人を一人でもいれば、その人を思い出し感謝すること。寝ぎわを良くすることが、死にぎわを良くする訓練だとも言われています.自分は何処へ旅しているのだろう?:幸福な日々の為の自問自答

    culltu

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