食品の保存方法（冷蔵・冷凍・解凍など）や、知恵（例えば材料を柔らかく・栄養価アップなど）、知識（食材の下処理・鮮度の見分け方）など。
天然酵母パン教室 Boo です滋賀県米原市にある自宅でパン教室を開催しています〝おいしい笑顔はあなたの手から…〟パンづくり ご一緒しませんか？１月レッスンのご…
米原 天然酵母でパンつくろ
今日は、レッスンでした✨写真を撮り忘れたので使い回し🤣リクエストレッスンの今月。メニューは、「ねこ食パン」と「ごまソーセージパン」です。Ｙさんが来てください…
小さなおうちパン教室 faire du pain
昨日の記事の、【いる？いらない？】発酵器についての続きです。今日は、2)『発酵器のオススメのメーカは？』について。家庭製パンでの発酵器、2大メーカーといえば、大正電気 と、日本ニーダーこの二つだと思います。まずはそれぞれの代表機種のスペックから確認。メーカー大正電気日本ニーダー品番SK-15PF102タイマー1分～1時間1分～24時間温度範囲28～41度20～45度外形寸法 (mm)幅430奥行475高さ680幅498奥行424高さ455重量8k...
加古川市 チャゴのパン教室
#intermediatecourse #クラシックショコラ#ブリオッシュアテート...
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やけたよさんのパン日記
こんにちは横浜市都筑区 プティボヌールらぶぱんです♪ 新しいレッスンのご紹介です 真面目な講師が教えるまじめなデコ食パンデコ食パンのための きほんのき デコ…
プティボヌール♡横浜市都筑区のパンとお菓子の教室＊petitbonheur
ちょっと黒くなりかけのバナナが。。。。 これはケーキにしよう♪♪とパウンドケーキを焼きました。 しっとり生地にバナナとキャラメルの組み合わせ～ …
大東市パン教室 olive kitchen
身体に良いとされる納豆麹栄養面から見たらどうなんだろう??っということで『せっかくなので』管理栄養士として働いている実姉に聞いてみました!!ちなみに管理栄養士…
滋賀県大津市手ごねのパン教室＊Aozora＊
やらないとなー動きたくないなぁわかっていてもそういう時ありませんか？簡単に出来...
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メープルLeaf house
月一パンのお勉強へ ～ほうじ茶まんじゅう＆オレンジクリームブリオッシュ＆黒丸～
北風が冷たい一日です。。お肌がカッサカサ(^^;)でピリッピリ。。カチカチになりがちな体も時々ほぐして、寒さに負けないで過ごしたいものです。 今日は月一、パンのお勉強へ。教室研究会セレクトコ...
ほーむべーきんぐ☆ポラリスⅡ
皆様、こんにちは。今日もblogをご覧いただきありがとうございます。みたよーのしるしにポチっと応援いただけると嬉しいです☆にほんブログ村lessonはお休...
*sheipann cafe*
今日は風も強く、気温も低く、お日様が出ている物のとっても寒いです。お洗濯物も今ひとつの乾き具合です。明日は又温かいらしいですが、寒暖差がやはり体に応えます。コロナウィルスの緊急事態宣言が出ておりますが、お教室はできるだけ少人数で実施させて頂いております。今日は2名はzoomで、3名は対面でのレッスン～ず～っとご一緒にやってきた方々ですが、距離は離れていてもご一緒感はあったかな～？来月からは当面、2クラスに分けてのレッスンにさせて頂くことにしております。コロナのワクチンや、治療薬が出来て安心できるときが来たらまた合体してご一緒して下さいね。師範クラスのこちらのレッスンは通常パンが3～5種類＋お菓子メニューのとても忙しいレッスンですが、緊急事態化と言うこともあったのでオリジナルメニューで受講していなかった物＋新メニ...今日はオンラインのzoomレッスン＋対面レッスン
スィーツとパンのお教室 黄色い小麦
こんにちは横浜市都筑区 プティボヌールらぶぱんです♪ 新しいレッスンのご紹介です 真面目な講師が教えるまじめなデコ食パンデコ食パンのための きほんのき デコ…
プティボヌール♡横浜市都筑区のパンとお菓子の教室＊petitbonheur
連日の様に焼いているカンパーニュ。クラムがしっとりしてて家族から好評の為珍しく？良い感じに消費が追いついてます😂国産小麦講習会で知って以来ずっと行ってみたい…
千葉県船橋市こうぼのパン教室カタカゴ
こんにちは白神こだま酵母パン教室クロースツーです先日誕生日だったので久々に新しいコップが欲しいな…と思いこちらをぽちっ先ほど届きましたルクルーゼの2020レースレリーフシリーズのショートタンブラー【色はメレンゲ】ルクのショートタンブラーは無地のものを色違いで持っているのですがノベルティーで頂いたタンブラーだったので可愛いは可愛いのですが色がちぐはぐで…気に入っているような、使いずらいようなという赤のアッ...
千葉県市川市白神こだま酵母パン教室クロースツー
今日は寒いー😵でも、教室に来たら、日当たり良くてあったかーい✨明日の生地を仕込むのには少し暖かいくらいがいいですねー。さて、昨日はkaguraにて、インド料…
おうちでパンつくろ♪
【1月19日(火) 休業日】こんにちは(´˘`＊)昨日は、平日の午後4時間のみの営...
この投稿をInstagramで見る オーダーcake・焼き菓子/お菓子＆パン教室(@la_petite_patisse…
パン屋さんを夢みる♪ Kaoriのブログ
駐車場にうず高く積もっていた雪も連日の晴天と雨のおかげでこんなに少なくなりました。今夜からまた雪模様ですがあまり積もらないよう祈ってます。巣ごもり生活してると食べることだけが楽しみになっているようで怖いですｗｗ朝食はトースト、サラダ、目玉焼きといたってシンプル。昼食は鰻卵巻き、白菜とつみれ汁。夕食はチンゲン菜＆肉団子のあんかけ、cabaのシャンパンおうち時間
EMIKOパン＆お菓子サロン（金沢市のパン教室）
先日の事もう8年くらい通ってくださっているMちゃんが、沢山のお野菜を抱えて持ってきて下さいました大根欲しいと、リクエストもしてしまいこんなに沢山...
CINQ
いつでも、笑顔でパンが食べたい。
今朝起きたら窓の外が一面真っ白。夜のうちに雪が降り積もりましたぁ〜太陽に照らされてキラキラ光るサラサラの雪はとってもきれい♡寒いけれど、今日も良い一日を過ごそ…
おうちぱん教室 poco a poco
本日のレッスンデニッシュレッスンわくわく#パン教室 #自家製酵母パン教室 #お菓...
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パン・天然酵母・お菓子教室_Petit blé
ケーキクラス2クラス スイーツいっぱい無いweek♫ 滋賀大津市ケーキ教室
奇数月はケーキレッスン開催♫ この一週間はこんなメニューをレッスンしました。画像上段ベーシックNo.17まもなくベーシック終了の３名様。難しい五層のタルトをメ…
自宅パン教室＆ときどき販売の美味しい日記
夫婦二人家族だけど、シナモンロール爆焼き。お友達に分けましたよ。焼きたてはクリームチ...
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café da manhã カフェ ダ マニャ〜
こんにちは横浜市都筑区 プティボヌールらぶぱんです♪ 新しいレッスンのご紹介です 真面目な講師が教えるまじめなデコ食パンデコ食パンのための きほんのき デコ…
プティボヌール♡横浜市都筑区のパンとお菓子の教室＊petitbonheur
今日のチャチャっと弁当お二人様少し遅めに起きてしまったけれど、めちゃくちゃ早く出来上...
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パン・天然酵母・お菓子教室_Petit blé
パン焼き初めてさんも天然酵母の香り豊なパンが焼ける様になる 明石 天然酵母パン教室koko.です。 はじめまして/ 問い合わせ /レッスン内容/HP…
明石天然酵母パン教室 koko.
お題の通り、伸びすぎましたな食パン綺麗そうに見えますが…反対向けるとこんな感じ。なんだこの唇みたいなの少しだけ配合を変えてみて、作り直したのに…また伸びすぎた上のフルーツ投入するところにぶつかるほど伸びたらしい。。。美味しいけれど、食感が軽すぎる。この配合では軽さは求めておらず。これは失敗なのです…………………………………………ブログランキングに参加しています。こちらの２つ↓↓↓↓↓をクリックして、応援して頂けると嬉し...
AKANE × Le pain −神奈川県に引っ越し完了−
くお教室お問い合わせはこちら https://ssl.form-mailer.jp/fms/f1f5029a593951 いらっしゃいませ～～ようこそ～～”パ…
東日本ベスト3☆パン教室Diary
お稽古はじめ@millevillage0707 #よもぎパン#渋川栗とメイプル...
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やけたよさんのパン日記
昨日の教室で作っていただいたのは、かなり久々なホシノ酵母の基本生地。バケット、シャンピニオン、フォンデュ、チーズパン、ベーコンエピの成形をします。砂糖やバター…
気ままに、天然酵母パン
～ ほっこりCafé風❤ パンとお料理の教室 Little Magic ～ パン教室の詳しいご案内はこちら→★ 1月の日程とメニューはこちら→★ 満席Thanks♪ 生徒さんのお声＆つくレポです♪→★ 私のcottaコラム
名古屋市港区パン教室 Little Magic
カンパーニュレッスン、明後日なのにようやく配合が決まりました💦(↑ギリギリ過ぎるっ)ポストしてないカンパーニュもいっぱい。。。😅上の動画パチパチの音をとっ…
千葉県船橋市こうぼのパン教室カタカゴ
よく、1)『発酵器は買った方が良いのか？』2)『発酵器のオススメのメーカは？』と聞かれることがあります。そこで今日は発酵器について私なりにまとめてみたいと思います。まず、結論から言うと、1)『発酵器は買った方が良いのか？』 →予算と置き場所があれば、是非購入してください。2)『発酵器のオススメのメーカは？』 →焼きたいパンによって、変わる。というように思っております。今日はこのうち、1）の発酵器は買った方が...
加古川市 チャゴのパン教室
大好きなクランブルをまたまた作りました サクッ♡ホロッ♡が好きで カロリー高いけど パンにも♡スイーツにも大活躍 そんなクランブルを使ってケーキを焼き…
大東市パン教室 olive kitchen
こんにちは。 いや。今日はこんばんはです。 上越出張から戻りました。 昼間はガッツリ仕事をして夜はガッツリ飲む。笑 インスタライブやってみた。講座が延期に…
mama@cafe*
去年のAmazonプライムセールで超お得に買ったストウブ買ったは良いものの置く場所無いなあ〜っと思って未開封のまま放置していた私ですが、、今年から使い始めたら…
滋賀県大津市手ごねのパン教室＊Aozora＊
母農園のお野菜 ダイコンと金時ニンジン産直に出荷できない 形がいまいち（"＾ω＾）・・・だけどお味は同じ・・結構日持ちはするけれど 食べきれないときは乾燥～～…
香川県 島 “ルヴァン”～料理とパンお菓子のお教室
明日のレッスン準備久々のですがデニッシュわくわく#パン教室 #自家製酵母パン教...
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パン・天然酵母・お菓子教室_Petit blé
ABCのシーズン メニューですココア入りの生地に、チョコレート と、カカオニブ そして、シナモンパウダーを フィリングとして、使いました❗️盛り沢山のパン…
ＳＴＵＤＩＯ Ｋ
あざと可愛い♡ミドルエイジからの美ボディとブレないメンタルを『腸活＆薬膳＆Aiヒーリング心理学』で叶える❗️デトックス専門トレーナー中元 君子ですなんと‼️な…
大阪鶴見のパン教室〜キッチン・アニスの毎日
こんにちは^^hebaのおうちパン教室です ３名さまの相席レッスンで、デニッシュとクロワッサンを作っていただきましたこの時期しかできないので、バターの折込み…
徳島＊hebaのおうちパン教室
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食品の保存方法（冷蔵・冷凍・解凍など）や、知恵（例えば材料を柔らかく・栄養価アップなど）、知識（食材の下処理・鮮度の見分け方）など。
自宅で簡単にオシャレなカフェ気分が味わえる料理やデザートを紹介。
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有名レシピサイトCOOKPADからレシピをお借りしたいわゆる「つくれぽ」。 クックへのレシピリンクを貼ったもの。
朝っていろいろやることがあって本当に忙しいですよね？どんなにがんばっても早起きにも限度があるし。。。 そんな忙しい朝どんな朝食を用意していますか？ 我が家は、最近どうもワンパターンになってきていて(>_<) どなたか簡単にできる朝ごはんメニュー教えてください。
食卓、料理、台所での出来事・事件・エピソードなど。 お食事、お料理、お弁当制作から食材・食べ物・グルメに関することまで。 お気軽にトラックバックしてください。
OLのお弁当は、いろいろ複雑。 でも、楽しいっ! Diet（美容）を意識した量や味付けに、 お洒落で美味しそうな飾りつけが基本。 コドモじゃない、ガッツリすぎない？ ビミョウな匙加減がOLのお弁当。 そんな貴方に、名づけて“OLお弁当の会”を推進します☆ ◆お料理の腕はマダマダ...でも手作り派♪ ◆外食よりヘルシーでDietにも節約にも◎ ◆量より質重視。 ◆手作り感のあるカワイイがモットー。 ◆差し入れ＆イベントは、気合入れちゃう豪華版☆ ◆花嫁修業の一環でございます♪ ◆カワイイお弁当グッズ収集中。 ◆..チョット、人に褒められたい(笑)
住まいのインテリアや雑貨、簡単なお料理などのお話をしている主婦のブログです。
あなたの『目玉焼き作品』をお見せ下さい♪ 私、管理人は大のサニーサイドアップ派です！ ブログでは毎朝の目玉焼き画像（サニーサイドアップ） をシリーズで作成しています♪ もちろんターンオーバー派の人も大歓迎♪ ★楽しい記事をお待ちしています！ 語句の解説 ●片面焼き＝「サニーサイドアップ」 ■両面焼き＝「ターンオーバー」 ※ターンオーバーの種類 ・オーバーイージー【ＯＥ】 （両面焼き・黄身は生） ・オーバーミディアム【ＯＭ】 （両面焼き・黄身少し柔らかめ・半熟） ・オーバーウェルトン【ＯＷ】 （両面焼き・黄身少し固め） ・オーバーハード【ＯＨ】 （両面焼き・黄身も潰してよく焼く）
のほほーんと子育て楽しんでるママの日常をリアルに語っちゃいます☆
