これは、茹でて、冷やした蛸、日本でもほとんどがスペイン産ですね。とても美味しいです。 ドイツ人、イギリス人は烏賊、蛸食べないけど、スペイン、イタリア・・・地中海諸国では どんどん食べてるよ、スペインは地方によっても食べ方が違ってます。私は、画像のように ワサビで蛸ぶつ！イカ、タコのことなんでもお話しましょう！
すみません 本当は サワードー種の作り方から書かないといけないのですが義姉から サワードー種をもらって続けているので自分で作っていないのですサワードー種は小麦粉と水を発酵させて 約10日～14日かかります以下はサワードー種があるのを前提に描いたレシピ
カルフォルニアのばあさんブログ
サマータイムが終了。土曜日の深夜に、時計を1時間戻します。いつもより1時間長く寝られる♡写真に入りきらない大きな虹と共に目覚めた日曜日の朝。冬が始まります...
Lovely! in London
艦長！の徒然日記
リンゴシロップ炭酸割りリンゴのコンポートを作った時の汁にリンゴの皮、芯を入れて赤を出しましたコンポートは、取り除き、汁と皮芯をそのまま煮詰めて濃いシロップにな…
HATOさんちの「Happy Food」
.Gnocchi à la parisienne （パリ風ニョッキ）イルドフラ...
この投稿をInstagramで見る . Gnocchi à la parisienne （パリ風ニョッキ） イルドフラ…
Mon Petit Coin〜日々の暮らしを楽しく美味しく…
令和２年１０月２５日 豚キムチ （豚肉・キムチ） わかめと搾菜のスープ （わかめ・搾菜・ごま・葱） 大根とげその煮付け （大根・いかげそ） きのこのポン酢マリネ （エノキ・しめじ・エリンギ・ニンニク・ポン酢・鷹の爪） ビーンズサラダ （ミックスビーンズ・大豆・ひじき・ハム・チーズ） ヨーグルト
すずめの食卓３６５日
スーパーで蕪を見かけることが多くなりました いつもは、お漬物にしてしまうことが多いのですが… 何かの雑誌で見た、餡かけが美味しそうだったので作ってみました(*^^*) 記憶を頼りに…いい加減に⁈(^◇^;) 材料 蕪かぶ……食べる分 だし汁……かぶが隠れるくらい 白味噌 水溶き片栗粉※蕪は、大きかったら食べやすい大きさにカットしてください ※だし汁は、濃いめに取った方が美味しく仕上がります…私は、美味しい出汁パックを使っていますコレ美味しいです (お徳用) 京だしおばんざいのもと 七味唐がらし豆袋付きメディア: その他 作り方 だし汁で、蕪を煮ます 柔らかくなったら、蕪をお皿に盛ります 煮汁に…
pokomama日記
群馬県前橋市「といろ」でカフェタイム素敵な茶器でおいしいカフェタイム#といろ#...
この投稿をInstagramで見る 群馬県前橋市 「といろ」でカフェタイム☕ 素敵な茶器で おいしいカフェ☕タイム #と…
料理集中トレーニング（１日・半日：開業・初心者対応）個別指導菊地和美料理教室
手打ち蕎麦の自己研鑽新そば「九一蕎麦」を打つ！新そば粉で1.5㎏の「九一そば」を打...
この投稿をInstagramで見る 手打ち蕎麦の自己研鑽 新そば「九一蕎麦」を打つ！ 新そば粉で1.5㎏の 「九一そば」…
料理集中トレーニング（１日・半日：開業・初心者対応）個別指導菊地和美料理教室
群馬県前橋市「といろ」でカフェタイム素敵な茶器でおいしいカフェタイム#といろ#...
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料理集中トレーニング（１日・半日：開業・初心者対応）個別指導菊地和美料理教室
みなさま、こんばんは！海風おねえさんです。八丈島の今日のお天気は、西の風やや強く、晴れ時々曇り、波2.5メートル、気温は16～20℃の予報です。※定期船とエア便は通常通りです。（ANA3便は10月31日まで減便です）本日午前８時３０分より三原小学校および三原中学校の合同運動会「三原大運動会」を開催します。新型コロナウィルス感染予防の為、マスク着用でのご来場にご協力ください。また、駐車場に限りがありますので乗り合いでのご来場にご協力ください。—東京都八丈町(@HachijoTown)October24,2020今日は三原の運動会でした。10月25日（日）です。いいお天気で無事開催できて良かったですね！お疲れさまでした！オンラインユニキャンイベント現在オンライン八丈島やってます！八丈町長のご挨拶がありました。ミス八...【晩ごはん】チキングラタンとじゃこワカメサラダ
八丈島のおいしい暮らし
爽やかな秋晴れ 気持ちが良い日でした。 朝から植木の剪定など庭仕事をしました。 龍のひげの剪定と刈込もしました。 午後は子供と自転車でおでかけ。気持ちが良かったです。 帰ったらちょうど菊花賞の時間だっ
そらまめひよこ
艦長！の徒然日記
まだ10 月下旬ですが、氷点下になりました。昨夜の雨は凍り付いて芝がバリバリでした。浅...
この投稿をInstagramで見る まだ10 月下旬ですが、氷点下になりました。昨夜の雨は凍り付いて芝がバリバリでした。…
えん＆まい、そして…
こんばんは～ 日が暮れた横浜です少し寒くなってきましたね。最近は夕方になるとグッと気温が下がりますね。 今日はお家籠りの日です。洗濯機を回しながら自分…
ふーみんのブログ
ネギ焼き・油揚げの袋煮・春菊のサラダ・たたききゅうり・白菜の味噌汁・いくら・梨＆いちご＆キウイ冷蔵庫に半端ものの食品が溢れてた昨日。晩ご飯はそれらを一掃すべく、細々したものを並べました。まずは、うっかり溜めてしまったネギの青い部分を消費すべく、ネギ焼き。
るぅのおいしいうちごはん
奈良で愛されたお土産屋、１０月末に６３年の歴史に幕 ひがしむき商店街 福泉堂
8月にふふ奈良に宿泊した時子供が学校の友達にお土産を買いたいということで立ち寄って購入したお店でした。このニュースに驚きました。 こういう昔ながらのお土産屋さんが姿を消すのは奈良を応援しているので残念
そらまめひよこ
今月は中華料理でした、年末、年始のおもてなしにも使えます中華五目おこわ栗の甘露煮も手作り、新鮮な銀杏を焼いて薄皮をむきますカニ玉カニ缶の高価なのを使い、皆さん…
NANAs' cooking studio
酢鶏から揚げ弁当豚ではなく、唐揚げの酢鶏です。唐揚げ蓮根、人参、玉ねぎ、いんげん、出し汁、砂糖、醤油、お酢、片栗粉おにぎり２個ブドウパンぷるんとこんにゃくゼリ…
HATOさんちの「Happy Food」
今日は 早めに お散歩しました～！とゆーのも 朝しなくて 帰って来てから塗れてると思...
この投稿をInstagramで見る 今日は 早めに お散歩しました～！ とゆーのも 朝💩しなくて 帰って来てから塗れて…
柴犬華恋(karen)の日々
とても気持ちの良いお天気。久しぶりに #合羽橋 に来ました。日曜日なのでオープンしてい...
この投稿をInstagramで見る とても気持ちの良いお天気。 久しぶりに #合羽橋 に来ました。 日曜日なのでオープン…
slow life
今日は、ワンちゃんの話をしようかな・・・・ 犬派か？猫派か？と聞かれたら、もちろん猫派だ。（←それがどうした！）実は、２女のまりちゃんは、市内で１人暮らししてるんだけど、昨年末からワンちゃんを飼いだした。 昨夜は、一緒にお店に連れて来て、始めてご対面。トイプードルの「くるみ」ちゃん。
店長の料理日記 ３
またまた手抜きの夕食 豚肉のクルクル巻き＆寒いのに水遊びのムギ
拙いブログにお越しいただき(人''▽｀)ありがとう☆ございます 母に届け物があって病院へ。コロナで面会禁止で会えません(_ _。)･･･ｼｭﾝ 疲れた私は、…
健康な食生活を目指して＆ボーダーコリームギ
Bonjour友だちの裕子ちゃんが折ってくれた栞です大好きなハートです💓♥️❤️栞を見るとゆうこちゃんの声がふわ～っと聞こえてゆうこちゃんの笑顔が浮かびます…
まいちゃんのふらんす語屋さん
おはようございますご訪問頂きありがとうございます 今朝は爽やかな秋晴れ気持ちがいいです。 きのうは我が家でときたつ君（孫）と私のお誕生会をしました ケーキはマ…
Ｙｕｍｉｋｏの楽食空間
『まぐろのパテ』のオープンサンドの朝食と 『おひとり様』の昼食♪
朝食 『まぐろのパテ』のオープンサンドジョンソンヴィルのソーセージシャインマスカット 二十世紀梨 キウイ バナナブルーベリーグラノーラヨーグルト小松菜ス…
megのつれづれごはん日記
前回、ベットボトル洗いビーンズのことを書いたときの、ふきんハンガーのこと。 ふきんハンガー、当たり前のようにあって、とくに意識していませんでしたが、今日は、これに着目(*^_^*) 私が小さい頃、実家のキッチンにあったふきんハンガーと、今、持っているふきんハンガー、変わらないですね-。3枚ふきんがかけられるようになっていて、使わない時は閉じておくデザイン。 ネットで検索してみると、他にもさまざまなふきんハンガーがありますが、私は、このふきんハンガー気に入っています。なので、このデザインを発明した人は、すごい！！と今、改めて思いました。 ふきんハンガーは、何よりもふきんを衛生的に乾かすことが大事…
衣食住の知恵袋《そしてballet》
おはようございます。。。 日々ちょこちょことした不具合やもやもやが募ると、ちょっとしたことがイラっと来る、そんな年ごろ… 夫＆子どもたちの行動がイラっときちゃ…
しあわせごはん手帖。
⌣̈⃝ ♡ ⌣̈⃝ ♡10月25日⌣̈⃝ ♡ ⌣̈⃝ ♡今日の星占い1位は(*Ü*)...
この投稿をInstagramで見る ⌣̈⃝ ♡ ⌣̈⃝ ♡10月25日⌣̈⃝ ♡ ⌣̈⃝ ♡ 今日の星占い1位は(*Ü…
空色のきもち☆
今月の頭くらい？この時、かなり久しぶりの電車＆ひとりぶらりお出かけ☆お目当ては兵庫県立美術館で開催中の「つづく」展。実はあまり知らないまま行ったのですが夢中に…
いつものごはん＆おやつ日記
10/9(金)・10(土)と一泊で山梨県へ行ってきました今回の宿泊先はリゾナーレ八ヶ岳台風の影響で残念ながら2日間とも雨…ん〜どうも最近の旅行はいつも台風と重…
ひとつぶ☆日記
ぐんまクッキングアンバサダー♪ご飯が進む！群馬県産にらと群馬県産エノキタケの中華炒め
TOMOの気ままなDiary
●日常●〈我慢できなくて・・森永ミルクカステラ＆かっちゃん♪〉前から気になっていたらしく「ごめん、甘いもの出たついでに買ってきたよ」と、帰宅後一声。「わー指がへこむ！」とさけぶ相棒殿、なんだろ？と想いきや
さつきくらぶ
今日の朝散歩飼い主… ちょっとだけ寝坊...いつも5:30スタートだから 大体5...
この投稿をInstagramで見る 今日の朝散歩🐾❤ 飼い主… ちょっとだけ寝坊😱...💦 いつも5:30スタート…
柴犬華恋(karen)の日々
シャトルシェフとアイラップで茶碗蒸し風だし巻き卵のレシピ。焦げと生焼けの失敗なし！焼かない・巻かない調理法で卵の大量消費にも。
卵をたくさん使う卵料理のひとつに、だし巻き卵があります。 ペロリと口の中に運びやすく、気がついたらあっという間になくなってしまうだし巻き卵。 実際に作るとなると・・・手間暇かかるし失敗しやすい！ 焦げ付いてしまったり、生焼けになってしまったり・・・難易度高い卵料理です。 保温調理器の「シャトルシェフ」と耐熱ポリ袋「アイラップ」を使うと、茶碗蒸しを食べているかのようなフワッフワなだし巻き卵が完成。
まごころ365
晴、11度、66％先日来、美味しいものを続けさまに頂戴しています。味覚の秋、自然の産物から目にも美しいお菓子まで、友人たちの心遣いで贅沢な食を楽しませてもらっています。笹巻き寿司は緑の笹を剥ぐところから楽しみが始まります。5センチほどの三角に笹を巻いた「焼あゆ笹巻」をいただきました。小袋に3つの笹巻き、袋書きには「清流のふきのとう」の味噌が添えられていると書かれています。ゆるりと巻かれた笹を解くと、焼きあゆが乗せられたキュッと三角に握った寿司が入っています。良い色に焼かれた鮎の下に覗くのが「ふきみそ」です。三口程の寿司を口に運びました。鮎はあの臭みが身上な魚です。香ばしく焼かれた鮎の下の「ふきみそ」は苦味を持つ蕗を甘さを加えていない味噌で作られています。そして酢飯、酢が強くない京都の酢飯です。酢や甘みの強い家庭...焼あゆ笹巻
チクチク テクテク パグと香港
小学1年生、6歳の次女。 毎日、宿題が大変 本人も大変だろうけど、私もかなり大変。 毎日2時間くらい、付きっきりとは言いませんが、ずっと近くにいて、サポー…
Hedefの日記 in トルコ
12:49 ☆料理豆知識☆メニューに困る方。肉、魚、野菜をメインに変えていく。前日野菜だったから今日は肉とか。副菜とメインを入れ替える。 https://twitt
家庭コンサル青い空
パンチェッタとソーメンなんてモンタナ州に避難した義兄は・・・7月末に義兄はコロナが蔓延するアリゾナ州を脱出した話は書きました兄のアリゾナ脱出あれから三ヵ月経ちアメリカのコロナ感染は益々悪くなる一方で今は 殆ど感染の見られなかったモンタナ州の田舎
カルフォルニアのばあさんブログ
拙いブログにお越しいただき(人''▽｀)ありがとう☆ございます 20日に退院したばかりの母が、23日に再入院。 主治医が「今回もまた入院です。病院に居られる…
健康な食生活を目指して＆ボーダーコリームギ
「料理ブログ」 カテゴリー一覧(参加人数順)
これは、茹でて、冷やした蛸、日本でもほとんどがスペイン産ですね。とても美味しいです。 ドイツ人、イギリス人は烏賊、蛸食べないけど、スペイン、イタリア・・・地中海諸国では どんどん食べてるよ、スペインは地方によっても食べ方が違ってます。私は、画像のように ワサビで蛸ぶつ！イカ、タコのことなんでもお話しましょう！
完熟した、イチジクは皮も口の中でとろける！冷えたスープの中に入れても 絶品！こればかりは、産地でしか食べれない。だって運送できないもの。 これを食べるために毎年、アンダルシアに来てます。みんなのイチジク話、待ってます！
アナたちがドイツに来たのでラーメンを食わせました。始めて食べたのに、スープも全部飲んで満足。 あなたの食べた美味しかった麺類書いてください、インスタントでもいいですよ、 何かを加えての簡単レシピも大歓迎！二人で食べた夜明けのラーメン話なんてのも・・・笑
トマトを使った、料理、簡単レシピ待ってます。 画像はスペインの食べ方です、塩、オリーブオイル、オレガノふりかけて食べます。 いろんな前菜をつまむとき、あっさりりしてるので必需品！笑
タレやソースを使ったレシピをトラックバックして下さい。 タレやソースを使った、アイデアいっぱいのレシピを紹介しあいましょう♪ 色んな使い方があるのを、意外と知らないまま過ごしているはず。 タレやソースを使って、簡単＆便利で、料理が楽しくなるレシピをお待ちしています(^・^)
旦那様が作ってくれたお料理を公開しております 簡単お料理が多いです 男料理で見た目は豪快でいまいちかもしれませんが、とっても美味しいです
陶器、磁器などのうつわ（皿、カップ、どんぶり、酒器、懐石料理小鉢）、食器、カトラリーその他、業務用のうつわ関連。 百貨店バイヤー、料亭・旅館・割烹・日本料理店・結婚式場・飲食店関係者、うつわ販売の小売店など。
ル･クルーゼが大好きな方♪ ル･クルーゼを使ったお料理やご自慢のル･クルーゼなどルクネタならお気軽にどんどんトラックバックしてね☆ 美味しくお料理が作れちゃう可愛い魔法のお鍋 『ル･クルーゼ』 について楽しく語り合いましょ♪
男前でカッコイイお鍋 『staub/ストウブ』 について楽しく語り合いましょ♪ ストウブで作ったお料理やご自慢のストウブなどストウブのお話をどんどんトラックバックしてね☆
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