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蒸し料理 新着記事

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  • 第一回なめらか実験

    鶏飯の残りの出汁で茶碗蒸し作ったら、ビックリするくらい滑らかな仕上がりになりました。なんだこれ…なんだこれ!!(重要なので2回言いました)出汁が違うだけで、こんなに変わるの!!あまりの違いにビックリだよ!これだけ変わるのには何か理由があるはず。究極に簡単で美

    クロン

    きょうも茶わんむし

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  • 寒干し甘エビの茶碗蒸し

    こんにちは!茶々です!今回紹介する茶碗蒸しはこちら!本日の茶碗蒸しカルディーで安売りしてたんだ!寒干し甘エビ!砕いて入れてみたけど、お出汁が染みでるほどではなかった(><)でも、具材としては楽しめるよ♪干したエビの香ばしさとエビ味噌のほろ苦さ。サクサク食感も

    クロン

    きょうも茶わんむし

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