おうちカフェ 新着記事

マラソン最終日はコレ♪イベントにピッタリ！！おうちで楽しめる高級骨付きハム。

祝日で早起きしたこともあり・・まだ探索中の近くの喫茶店にモーニングにでも行ってみる？と話していたけど残り物のハムがあったので朝からボリュームたっぷりのサンドにしました♪パンは後輩ちゃんが送ってくれた「メゾンカイザー」の唯一無二！！！嬉し

酒種米粉シュトレンの試作

米粉シュトレン、初試作です。小麦と違うぞ？違うはずだよ〜バター入れずに米油でやってしまったーやっぱりバターは偉大だわ。しっとり仕上げてくれる。冷凍いちごで仕込んだベリーシュトレン、この味はいい❣️暑い時期だから余計に美味しく感じる。試作、またします。酒種米粉シュトレンの試作

2021-09-23#夜ご飯インスタ見てて、惹き付けられた @mizuki_31...

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バーミキュラはパンも焼けるって知ってました？

こんにちわ、ひだまりーぜです 皆さん、バーミキュラって知ってますか  バーミュキュラ 鍋 両手鍋 VERMICULAR IH調理器 オーブンポットラウンド 1…

そのマヨネーズではなく・・・

先日。夫がスーパーへワインを買いに行く時「欲しい物ある？」と聞くので「もうすぐ無くなりそうだからこのマヨネーズを買ってきて♪」とリクエストしました。で・・・買…

【フーディストアワード2021】さっぱりヘルシー♪秋鮭のバジルパン粉焼きヨーグルトタルタルソース

昨日は曇りでした。 夜には雨になり、当然ながら中秋の名月の日ながらお月見もできず。 今日も午後から激しい雨が降って、 その後はやみました。 気温は最高20度あ…

【ラテアートの練習法】本格的にやるなら本腰入れるしかないという真実

本記事では、ラテアートの練習方法について自身の経験からの"真実"を解説しています。この記事は特にラテアートを独学で学んでいる方にご覧になっていただきたい内容です。誰かに聞いたりできない環境にいる"独学"の方に本当に近道となる練習法を解説しています。ぜひ一度ご覧になって今後の参考にしてください。

見つめ合って

目が合ってる　気がするパクって　食べちゃういえ食べられちゃう💦

[繊細で美しい和菓子の世界]銀座三越 菓匠花見の上生菓子は感動レベル

銀座三越ですごーく素敵な和菓子と出会えました！菓匠花見さんの上生菓子の数々に、魅了され…通り過ぎれず、お持ち帰り。菓匠花見浦和が本店の和菓子屋さんどの上生菓子…

暮らし二スタ「JAWATEA座談会＆撮影」コラムが公開になりました。

 こんばんは^^先日参加させていただいた、暮らし二スタの座談会＆撮影の模様が公開になりました!! これ、おいしい♪新しい「JAVATEA」でおうちごはんがさら…

レタスが高すぎる!!!

    ご訪問ありがとうございます 料理家・再現レシピ研究家フルート奏者の稲垣飛鳥です。 食べること・節約が大好きで１００均・カルディ・ドンキシャトレーゼ・パ…

お買い物マラソンポチレポ＆1年待った♪肌触り抜群のインテリアグッズ！

前回のスーパーセールで「在庫がある！！」とビックリしてポチっとしたずっと欲しかったクッションカバー！！「bastisRIKE」のクッションカバーは悩んでいるうちにすぐに完売しちゃって　汗↓只今売り切れ中。だけど再入荷連絡が出来ますよ！なので、、

海老すりみ茄子はさみ蒸し、ピリ辛きゅうりとか。

水曜日。今日もなんだか暑い一日でした朝から病院行って抜糸して、、、何だか疲れました(^-^; さて。ある日の夜ごはん。  トマトとミニモッツァレラチーズのサラ…

並んでも食べたいソフトクリームの店、藤月

先週の日曜日は、お出かけ。 行先は、札幌北区にある、有名なソフトクリームのお店、藤月。 地元のローカル番組「タカトシランド」で紹介されていて、 ソフトクリーム…

酒種米粉チョコベーグル、フォカッチャ、フーガス

オレンジピールとチョコチップ入りの米粉ベーグル枝豆とチェダーチーズとドライトマトの米粉のフーガス夏野菜の米粉フォカッチャ断面のキメの細かさ〜今年のシュトーレンの試作そろそろ始めないと〜米粉で2種類作ってみました。明日カットしてみます。小麦で作るように日持ちするのかな？日を追うごとにしっとりは無理かな？酒種米粉チョコベーグル、フォカッチャ、フーガス

業務スーパー：天然酵母食パンで喫茶店のピザトースト、ツナトースト

業務スーパーの大人気食パン「天然酵母食パン」を使ったアレンジ方法についてご紹介します♪業務スーパーで大人気のパン「天然酵母パン」。そのまま食べても美味しいですが、自分で好きな厚さに切れる分、ちょっと贅沢なトーストアレンジができるところも魅力

かぼちゃレシピ色々～❤️と、完全保存版♪我が家のかぼちゃプリンを改めて❤️

こんにちは～♪今日も来てくださってありがとうございます。いつも沢山のコメントやメッセージ、クリップやリブログもほんとに嬉しいです♪全部にお返事できなくて申し訳…

お月見ごはん献立。と 十五夜。

訪問ありがとうございます(^^)ブログが更新されるとLINEに通知が届きます♪ぜひ読者登録お願いします( ¨̮ )↓↓↓ こんち〜す(๑ ́ᄇ`๑)珍しく午前の更新です。というのも、昨日は途中まで書いて力尽きたようです(･∀･)昨日は朝起きたら3号がなーんかいつもと雰囲気が違

10分カボチャサラダのサンドイッチ♪

10分カボチャサラダでサンドイッチ♪先日に続き、。サンドも秋らしくなっていくよ＾＾今回は煮汁は少な目に作ったひじき煮と♪バターを塗ったスライスしたカンパーニュにひじき煮をサンドして。そして＜簡単10分カボチャサラダ＞材料　二人分かぼちゃ（皮付き）　正味300ｇ玉ねぎ　1/4個マヨネーズ　大さじ4～5塩　小さじ1/2①．玉ねぎを薄くスライスし熱湯に浸け水気を切っておく。②．かぼちゃは皮ごとカットし600Wのレンジで6分前後...

パン、まだあります！お取り置きも出来ますので、ご連絡ください！TEL 0480-4...

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自分はそんな…

自分はそんな虐待とか暴力を受けていないから…フラッシュバックやトラウマなんて大層なものは…うちの親は色々あるけど毒親というほどでは…とか重症のかたや重度の毒親…

驚いた中2息子の服選び!!!

  ご訪問ありがとうございます 料理家・再現レシピ研究家フルート奏者の稲垣飛鳥です。 食べること・節約が大好きで１００均・カルディ・ドンキシャトレーゼ・パシオ…

ジブリ好き必見！？シャインマスカットでこびとアート

こんにちわ、ひだまりーぜです 先日、立派なシャインマスカットを父親からもらいました 娘がぶどう大好きなのでぶどうの季節になると孫にを貢いでいます、、 今日はそ…

新しい家の残念キッチン。とうとう大物家電の買い替えを！

いつだったかの、、ボツ写真　笑洗い物しながら、、2人ごはんなのに「どんだけティーマの12cm使ってるんだヨ！」って思って写真を撮ったと思います　笑我が家は食洗機などはないので水切りかごは必須。ただ、トレイは掃除が嫌なので

アマレッティ・ショコラ｜アーモンドの粉で作ったイタリアのお菓子

アマレッティ・ショコラ｜アーモンドの粉で作ったイタリアのお菓子https://www.youtube.com/ […]

中秋の名月 の食卓 ２０２１

昨日は十五夜お月様を愛でながら収穫に感謝をする日月明かりや暦など、月は昔のくらしを支える役割があったので、月の満ち欠けに作物や物事の実りを重ね合わせ、月に感謝と祈りを捧げるようになったそうです（『和の行事を楽しむ絵本』より）。そんな昨日の晩ごはん

9/22(水)　11:30~18:00　open!!おはようございます！本日のパン...

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「九州の鯖で出来る松前」

    出前寿司の翌日 このお昼のために一緒に取った松前寿司 仲良く半分こ ちょっと少な目なので 茶わん蒸しは大盛り   福岡でも老舗のお寿司屋さんなのだけど 松前としてだけではなく、鯖のお寿司全般の中でもここが1番好み！ 鯖から上物なので 素人は真似しようがないのだけど 寿司飯の量とすし酢の加減、 鯖の〆具合、配分、完璧 いつ頼んでも変わらず美味しいと言うのもプロの技よね 九州の鯖は淡白...

レンジで3分！豚肉と白菜漬けの蒸し物～お酒のあてにもご飯のお供にも♪

レンジでチンして作れる、豚肉と白菜の蒸し物豚肉と重ねて蒸すのは白菜のお漬物。うま味も吸いこんで簡単に作れますお酒のあてにも♪ご飯のお供に♪飲んだ〆にも良さそうですレシピブログ様から頂いたフーディストアワード2021年度スペシャルボックス今回はこちらの、東海漬

今季1番おすすめのシャトレーゼ品!

   ご訪問ありがとうございます 料理家・再現レシピ研究家フルート奏者の稲垣飛鳥です。 食べること・節約が大好きで１００均・カルディ・ドンキシャトレーゼ・パシ…

9/29(水)#さをり織り ワークショップお一人様、キャンセルご出たため急募しま...

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おでんの季節到来

⁡おはようございます🌞夜な夜な、お菓子作りや下ごしらえに勤しむ、gonta*ですだいたい、AM1:00前後に起きるので、涼しくて、作業が捗ります。何よりも、…

ジュエルポワール(梨飴) with 梨フリッターの飴絡め

四六時中、新しい発見を探し求め《出来ない理由を考えるよりも出来る方法を考えて「不可能」を「可能」にする》をモットーとし、無限の好奇心と飽くなき探求心を持ち続けているエポックメイキングな究極と至高の革新的融合料理ブログへようこそ。料理のジャンルに拘ることなく、ありとあらゆるクッキングテクノロジーを独学で修得し、時にはアップデートを繰り返しながら世界中の全調理技術完全制覇を目指し、そうして蓄積させた膨大なスキルを活かして、一般家庭の陳腐なキッチン設備でもできる範囲で、主に一風変わった料理やスイーツを自由自在に作っています。✋🐰人(´･ω･`)ﾉｼ【※弊ブログは不定期更新です。※】

自家製タバスコを作る

ゆかりちゃまは毎年、懲りずにベランダのプランターで唐辛子を作ります。  以前もご紹介しましたが、青唐辛子を収穫して柚子胡椒を作ったり、リースやスワッグの材料に…

ひさしぶりの更新！山口秋芳にいってきました

こんにちは、鈴懸です皆さんお久しぶりですコロナで全然外出できなくてモチベーションダダ下がりです皆さんはふさぎ込んでないですか？鈴懸はタイトル通り山口の秋芳に行ってきました！山口は観光名所が多いですよね他もに萩に行けば高杉晋作、湯田温泉に行けば中原中也本当は中原中也記念館に行くつもりだったんですけど緊急事態宣言延長でお休みだそうです。。。今回はマスクとアルコール持参で行ってきましたよ秋芳の近くにある...

白だしで簡単かぼちゃの豆乳クリームニョッキ

昨日は快晴。 25度までは上がり、汗ばむ陽気に。 夜は雲が多かったけれど、 お月見はできました。 今日はどんよりしていて、風も強く、 いつもより気温も低め。 …

嘘でしょ？生産終了！？とっても便利だったセリアの粉末食用色素

金成潤子さんの器でランチ

実はこの金成潤子さんの器は数年前に購入してずっと実家においてあったものを今回日本から帰国した際に持ち帰りました。人気がありなかなか手に入らない作家さんの器...

[中秋の名月は満月じゃないって！]今年は8年振りの満月での中秋の名月

今夜は中秋の名月🌙*ﾟ中秋の名月って、イコール満月を表す訳では無いことを先日知った衝撃…。え、みんなはご存知だった？！以下、ウェザーニュースより抜粋。中秋の…

お月見にみたらし団子風トースト

今日はお月見ですね🌕お団子が食べたい気持ちになったので、朝はみたらし団子風トーストにしました。もっちり系の食パンで作れば、お団子食べた風な味わいです🎑たぶん。たぶん。いや、きっと。（希望）▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽【材料2人分】食パン…2枚(5枚切り)黒ゴマ…適量

【お知らせ】10/1~開始されます、KAZO Lingに参加させていただきます。デ...

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【ダイソー★忙しい時にパクっ！気になる栄養機能食品】

  こんばんは^^ ダイソーで気になっていた栄養機能食品…購入してみました！ 忙しい時にバッグに入れておいて、パクっ。お昼を取れない時にピッタリ！ ダイエット…

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中秋の名月を楽しむ（月うさぎと白玉団子）。。。

ほっこりカフェ風。。。パン教室「suz caf'e」です。。。 こんばんは、ご訪問ありがとうございます今夜は中秋の名月そして満月ですねこのふたつが重なるのは8…

#納品@oluolu_banhmi #オルオルバインミー さんへ#チャイシフォ...

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[気になる名前の知らない花] Googleレンズで散歩が更に楽しくなる

綺麗な紫の花、名前は何だろう？道端で見つける花の名前って気になるけど、結局分からないことが殆どですが。Googleレンズを使うと、花の名前が分かるんですね！今…

ミッフィー好きさんに朗報！ コスメが発売されたよ

ミッフィー好きさんに朗報！ コスメが発売されたよ 粧美堂が、ミッフィーをモチーフにした 雑貨や無添加コスメ「ミッフィー メイクアップシリーズ」を発売 ミッフィーらしく シンプルでかわいい♡ 【メーカー出荷次第。予約21年9月下旬ごろ。】ミッフィー メイクアップシリーズ ダイカットパフ MF19732 SHOBIDO スポンジ コスメ・メイク用品価格: 1060 円楽天で詳細を見る 【メーカー出荷次第。予約21年9月下旬ごろ。】ミッフィー メイクアップシリーズ フェイスパウダー＜ナチュラルベージュ＞ MF19740 SHOBIDO コスメ価格: 2380 円楽天で詳細を見る 【送料込み価格】【メ…

旬のいちじくと赤ワインを使った〜大人なスコーンサンド〜

こんにちわ、ひだまりーぜです 今日もこびと劇場からどうぞ 「スコーンマンション見学会」  営業マンこびと「こちらはなんと！！パティシエでソムリエのひだまりーぜ…

今日は十五夜❤️米粉で作るもっちもちみたらし団子♪レンジで簡単❤️

こんにちは～♪今日も来てくださってありがとうございます。いつも沢山のコメントやメッセージ、クリップやリブログもほんとに嬉しいです♪全部にお返事できなくて申し訳…

お弁当②

夏休み中のお弁当。自分の記録用に。ランキングに参加しています。下のバナーにクリックのご協力お願いします〜。にほんブログ村レシピブログに参加中♪