茹でタコが少しあったのでチャーハンにしました枝豆とコーンも加えて彩よく…今回使用した枝豆は黒豆の枝豆♪冷凍食品ですが、食べるとほくほくとしてとっても美味しいまた、タコによく合うんです…冷めても美味しいチャーハンなのでお弁当にもピッタリですよかったらお試し
四万十住人の 簡単料理ブログ！
いつもありがとうございます！ 何かを考えるとき、おずさん店長では最近の流行りにうといので（笑） 今時流行っているドリンク何かあるかな？ っと何気ないスタッフ…
ダイニングバー・居酒屋ドリームハートのブログ
おはようございます地元の本日の天気は曇り時々雨。土曜日ですが、小学生は登校日。中学生はオープンスクール。 そして、高校生は来週修学旅行を控えているので、事前準…
つまあすみのブログ
ヒーハー！辛くて美味しい！ジャンバラヤ弁当～100均紙製ランチボックス
昨日、レシピブログさんの連載で紹介した「炊飯器でOK！焼き鶏缶でジャンバラヤ」をお弁当にジャンバラヤを詰めたら、サラダ、プチトマトなどお好みで詰めればOK！100均の紙製ランチボックスに詰めると何でもないご飯でもカフェっぽくなるから不思議です…
四万十住人の 簡単料理ブログ！
アクア研究室
こんばんは。 本日は、子供の通う中学校にて役員の研修会として料理教室があり、参加してきました。 いつもは参加して楽しかったー！！ ・・・なのですが、今回は料理…
つまあすみのブログ
ポチッと応援♪m(__)m Merci beaucoup！本日ご紹介するのは、以前にバーバリー・コーストのマスターに教えて頂いたお店です。マスターに教えて頂くお店は間違いないので、行ってみることにしました。つい先日ご紹介した、神戸BAR仲々の直ぐそばでした。隠れ家的なお
JUNO cuisine
さてさて。 ある店舗が今年で１５周年を迎えます。 久しぶりに周年祭なんてものやっちゃう？？ つって。 やるからには爪痕残そうぜ。 つって。 …
（株）みたのクリエイト
今月は「ハロウィン」かぼちゃを使ったレシピを作りませんか今回紹介するレシピは「かぼちゃのガトーインビジブル」スライスしたかぼちゃの層がとってもきれいですまた、料理がワンランクアップした気分になれますよ～♪皮が苦手な方は、皮を除いて作ってもOKです♪冷やして
四万十住人の 簡単料理ブログ！
鶏の親子煮東京・広尾の和食のお店「分とく山」の野崎洋光さんに、ヒガシマルの淡口醤油と「旬の食材」を使って色と味を生かしたおいしい料理のレシピをご紹介していただいています。２０１９年１０月のテーマは、「味醂を使わないあったか煮物」です。肌寒くなってきましたので、あたたかい煮物のレシピをご紹介します。お料理は『鶏の親子煮』では、〈鶏の親子煮〉の作り方です。※２人分■用意するもの・鶏モモ肉２００グラム・豆腐１／２丁（２００グラム）・しめじ１／２パック（５０グラム）・玉葱（中）１／２個・温泉玉子２個・水４５０ｃｃ・淡口醬油３０ｃｃ（大さじ２）・酒１５ｃｃ（大さじ１）・出汁昆布（７センチ角）１枚■作り方１）鶏肉は一口大に切り熱湯で霜降りをし、冷水に取って軽く洗い水気を切る。しめじは石突きを落として１本ずつにほぐし、サッと...鶏の親子煮
百菜健美☆ニュースはどっかん・てんこ盛り
レシピコツ・ポイント小麦全粒粉で作るインドの伝統的な揚げパンです。材料を捏ねて寝かせる工程を丁寧に、1時間ほどかけてやることで生地がおいしくまとまっていきます。強力全粒粉の「アタ」を使うと、グルテンの含有量が多いのでしっとりと仕上がります。※調理時間に生地を凍らせる時間は含みません。15～20枚（作りやすい量）／調理時間：約70分材料・調味料分量下準備強力全粒粉（アタ）500g塩大さじ1/2アジョワン大さじ1/2※スパイス。なければ入れなくてOKギー（サラダ油で代用可）30gギーは溶かしておく水270cc固さにより微調整する揚げ油適量作り方大きめのボウルに強力全粒粉（アタ）・塩・アジョワンを入れ、軽く混ぜあわせる。そこへ溶かしたギーを加え、水を2～3回に分けて加え、混ぜてゆく。※水分は、手を水でぬらして生地を混...プーリー土方康彦シェフのレシピ
百菜健美☆ニュースはどっかん・てんこ盛り
今日は咳が止まらないので学校を休みました。 せっかくゆっくりできるので、娘が図書館で借りたBREADWINNERという映画をみんなで見ることに。 BREADWINNERは、大黒柱、一家の稼ぎ手、という意味です。 調べると、日本では「生きのびるために」というタイトルで出ています。 舞台は２００１年のタリバン政権下のアフガニスタン。 www.youtube.com 冒頭で、父親が娘に本を読ませた罪で捕まってしまいます。 女性のみの外出が禁止されているため、１１歳の少女が家族を守り、父親を見つけるために髪を切って少年になりすます・・・ １１歳の少女が一家のBREADWINNERになるお話。 ちょっと…
カルガリーに引っ越しました！くいしんぼうよしこの日記
今月のレッスンでご紹介しているオーガニック発酵バター「ピュアナチュール」先日、PUR NATUR社社長来日記念イベントが東京タワー近くのThe place o…
SUR LA TABLE
広島県瀬戸田レモンを使ったスムージーのPOP完成しました あの時に飲んだおっ！すごいコレ！ を再現してみようからのオマージュしました1杯です 飲んだら○タ○…
ダイニングバー・居酒屋ドリームハートのブログ
こんばんは。 今日は仕事を早めに終わらせ、高等部と小学部2人の懇談を終わらせ、更に役員をしている中学校へ。明日実施される、料理教室の準備に行ってきました。 ほ…
つまあすみのブログ
〔まかない〕お野菜ゴロゴログラタン 土方 康彦シェフのレシピ
レシピコツ・ポイント肉を入れず、野菜の味を主役にしたグラタン。野菜の茹で湯に薄く塩を加えましょう。色よくあがり、ごく薄く下味がつき、野菜の持ち味がいきます。また、ベースソース・茹でた野菜・チーズそれぞれの塩分で、全体が美味しくまとまります。季節の旬野菜を取り入れてバリエーションも楽しみましょう。2人前／調理時間：約30分材料・調味料分量下準備にんじんのポタージュ200g※別レシピ：にんじんのポタージュ参照にんじん1/2本皮をむき、一口大に切るじゃがいも2個メイクイーンを使用。皮をむき半分に切るたまねぎ1/2個くし切りアスパラガス2本ピーラーでハカマの硬い部分をそぎ取り、斜め切りミニトマト8個ヘタを取るモッツァレラチーズ50g無塩バター10g常温でやわらかくしておくパン粉少々パセリ少々みじん切り塩少々コショウ（好...〔まかない〕お野菜ゴロゴログラタン土方康彦シェフのレシピ
百菜健美☆ニュースはどっかん・てんこ盛り
風邪をひいてしまいました。 何だか喉が変！って思ったのに何も対処しなかったので、自業自得ですね・・・ やっぱり風邪はひきはじめが肝心。 でも、こんな時に自宅でゆっくり寝ていられるのはありがたいことです。 私は風邪はデトックスのいい機会だと思って、薬は飲まずに水分を沢山取って寝ることにしてます。 しかし、避難所で具合が悪くなる方は、そうはいきませんよね。 周りにうつしちゃ悪いって氣になるだろうし。 被害の多かった福島の人達は暖かく寝れているのかな・・・ 早く皆さんに穏やかな日が戻ってきます様に。 外の空気を吸いに、いつものエドワーシーパークに来ました。 この川も、６年前に氾濫したそうです。 日本…
カルガリーに引っ越しました！くいしんぼうよしこの日記
2019年10月17日 木曜日 昨日のばんごはん(慶神マンの) 鶏胸、なす、ぴーまん、キャベツの南蛮炒めサラダ(チシャ、アスパラ、ミディトマト、モロッコ)豆…
とな。んちごはん。
今日はワンプレートのカフェごはん。#まる谷キッチン#料理教室#和歌山#田辺市#...
この投稿をInstagramで見る 今日はワンプレートのカフェごはん。 #まる谷キッチン #料理教室 #和歌山 #田辺市…
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