地元の青空マーケット、旅行先でのマーケット、色々な食べ物を見て回るのって楽しいですよね! 日本国内でも海外でもこんな食材マーケットに行ってきました!というトラックバックをお待ちしています。
2020年11月27日 金曜日私、水星人(＋)今年は大殺界のど真ん中。そして11月から1月まで大殺界。水曜日→木曜日。てか火曜日から、この3日間、ついてない…
とな。んちごはん。
先日ガラムマサラについて、ブレンドレシピと小話をご紹介しました。 本日は早速、ガラムマサラを使って作る「大根とひき肉の煮物」をご紹介です。 見た目は和食の大根の煮物と変わらないので、人にふるまうと、味のイメージのギャップに大抵驚かれるのですが、最終的には圧倒的人気を誇るおかずとして地位を確立します。 醤油を使うので、和風テイストを残した仕上がりスパイススパイスした味にはなりません。 では、参考まで
あおい研究室
作ってハッピー！食べてハッピー！！
シャトーブリタン★焼肉レストラン ロインズ 松山店★【那覇市松山】
ポチッと応援♪m(__)m Merci beaucoup！オリエンタルヒルズ沖縄から送迎車でおウチ到着～♪ホテルで使えなかった Go To Travel 地域共通電子クーポン24,000円分の利用期限がこの日までなので、那覇で使えるレストランを探し、予約したのが以前もご紹介したロインズ
JUNO cuisine
「ワッター・トゥトゥ」ミャンマー風豚つくね 嶋倉 秀一シェフのレシピ
コツ・ポイント・ひき肉に下味をつけてアジアの香りを活かす。・オーブン、トースターで火を通してから串に刺して。・お酢のタレと共に。またレモンも合います。1人前／調理時間：約20分材料・調味料分量下準備■つくねの材料豚ひき肉200グラム脂身あるところが柔らかくジューシーに仕上がる。ナンプラー小さじ2レモン果汁小さじ1戻した干し海老大さじ1パクチー1枝1本分を小口切りフライドオニオン大さじ1ドライハーブのタイム1つまみニンニク小さじ1刻む。■タレの材料酢大さじ2ナンプラー大さじ1/2ニンニク少々刻む。唐辛子少々砂糖少々作り方つくねの材料をよく混ぜる。16等分に分ける。ギュッと握ってから丸く成形すると作業しやすい。オーブンで220度13分くらいで中まで火を通す。完成です。お好みで串に刺して屋台風に。ミャンマーの香りのヒ...「ワッター・トゥトゥ」ミャンマー風豚つくね嶋倉秀一シェフのレシピ
百菜健美☆ニュースはどっかん・てんこ盛り
ちょいと気になっていた、函館にしては、センス良き展示だと見に来た。 スウェーデンの絵本作家が、益子焼みたいなもん作っている, マー、欧米コンプレックスな中高年…
函館刀削麺翼餃子柴犬窯。ジマちゃんと湖南料理やってみる
１２月２２日（火）に沖縄の商業施設「イーアス豊崎」１階フードコートに鳥と卵の専門店「鳥玉」がオープンします。 コロナの影響が心配です。…
（株）みたのクリエイト
スパイスブレンド -8- / ガラムマサラ(गरम मसाला)
ザ・王道スパイスミックス「ガラムマサラ / गरम मसाला」のブレンドレシピと、雑学をご紹介します。ビリヤニマサラとガラムマサラとの違いは、ざっくり言うと、前者は本格ブレンド、後者は家庭的ブレンド のイメージ。カルダモン・クローブ・クミンシード・シナモン・ブラックペッパー・ベイリーフが重要なポイントのようです。
あおい研究室
レシピブログでの連載更新しました♪ツナ缶で２種のカレートースト♪
レシピブログさんで連載させていただいている簡単なのに絶品！四万十みやちゃんの缶詰＆レトルト食品を使ったアイデアレシピ更新しました～今回紹介しているレシピは、ツナ缶を使ったカレー風味のトースト２種野菜は、玉ねぎバージョンとキャベツバージョンの２種類♪どちら
四万十住人の 簡単料理ブログ！
若者よ、左翼は嫌いだが、荒ぶれよ！何大人しくマスクなんぞしてるんだ？若者よ、感染したって、君らは死ぬわけないんだから、自由に暴れてみたらどうだ？ただ、死をおそ…
函館刀削麺翼餃子柴犬窯。ジマちゃんと湖南料理やってみる
作ってハッピー！食べてハッピー！！
アクア研究室
子供のころ、母とジャッキーチェンの映画をよく見に銀座などに行っていた、必ず二本立てで、トラック野郎も見ることになり、おぼっちゃま育ちな幼少期に、菅原文太の野蛮…
函館刀削麺翼餃子柴犬窯。ジマちゃんと湖南料理やってみる
「チェッター・チョ」ミャンマー風鶏の唐揚げ 嶋倉 秀一シェフのレシピ
コツ・ポイント・下味アジアン。薬味もアジアン。・夏は夏らしく辛く。・鶏肉は普段より小ぶりにカットして薬味に合わせて。・粉をつけてギュッと握るとカリカリの衣に仕上がる。2人前／調理時間：約20分材料・調味料分量下準備■鶏からの材料鶏もも肉1枚塩0.4グラムナンプラー小さじ2レモン汁小さじ1パクチーペースト小さじ1パクチー1本を刻んでもよい。ニンニク少々刻む赤唐辛子少々刻む。片栗粉適量◾︎揚げ油適量■ミャンマーの薬味ニラ大さじ1小口切りむらさきタマネギ大さじ1みじん切り赤パプリカ大さじ1みじん切り生姜小さじ1/2おろす。チューブ入り可。ニンニク小さじ1/2みじん切り赤唐辛子小さじ1/2小口切り水小さじ1/2ナンプラー小さじ1/2作り方鶏肉を小ぶりにカットする。下味を入れる。よく揉み込んでから片栗粉をつける。ギュッと...「チェッター・チョ」ミャンマー風鶏の唐揚げ嶋倉秀一シェフのレシピ
百菜健美☆ニュースはどっかん・てんこ盛り
ポチッと応援♪m(__)m Merci beaucoup！オリエンタルヒルズ最終日の朝食はこれだけ。。。クラムチャウダーとカフェオレ。朝食と昼食の間が短いので、ランチをちゃんと食べることにしました。レストラン ぬーじのランチタイムが11時半からなので、11時のチェックアウト
JUNO cuisine
2020年11月25日 水曜日和風かりー(里芋、人参、カリフラワ茎、大根皮、こんにゃく、おでん用の丸天、がんも、ごぼ天、豚肉)冷凍しちょった海藻を流水解凍し…
とな。んちごはん。
さーたん9歳バースデー、今年のテーマカラーはブラック。ちょっと大人なイメージで♡
こんにちは、フードデザイナーのタラゴンです。お弁当まとめ、ホームパーティーまとめ、インスタ（毎日更新）はリンクをcheck！ 11月24日、我が家の姫さーた…
タラゴンの挿し木 〜お野菜多めのオシャレな食卓〜
バター不要！混ぜて焼くだけのホットケーキミックス使用のケーキです今回は、生地の中に抹茶を加え、ミックスナッツをたっぷりとトッピングして焼き上げました～たっぷりナッツと抹茶のコラボが最高に美味しいです食べやすくカットして召し上がれ～よかったらお試しください
四万十住人の 簡単料理ブログ！
今年の活動報告です①今度の金曜日の夜（２７日夜７：３０〜９：３０）、友人のイタリア人のパフォーマー・Heeraを招いて、身体に意識を向け自分の内なるダンス、そしてハートから踊ることを味わうオンラインイベントを開催いたします。彼には毎年インドで私たちのペインティンググループを手伝って頂いたり、パフォーマンスの舞台を演出・出演して頂いたりしてます。静けさの中から踊り始め、身体全身から溢れ出す彼の感情・人生を感じさせる表現にはいつも触発されます。日本第２回目となるHeeraのイベント、今回は２時間の枠で、身体を動かすエクササイズ、瞑想、身体ムーブメントの少し技術的なことをシェアして頂く予定です。今回は床に横になって、上と横に手を伸ばせるくらいの（ご自身の手が羽のように羽ばたける位の）スペースを確保して頂けるとベストで...今年もあと１ヶ月
むげんのめーそー
アクア研究室
日曜日は、逗子のとうふ工房とちぎやさんの畑で、大豆の収穫のお手伝い。雲ひとつない絶好の...
この投稿をInstagramで見る yoshie morimura(@sweetmintchoco1234)がシェアし…
森村芳枝のクッキングサロン
鉄板焼 あこーくろー★オリエンタルヒルズ沖縄★【沖縄県恩納村】
ポチッと応援♪m(__)m Merci beaucoup！オリエンタルヒルズ2回目の朝食は、JUNOめが和食。ヒゲ博士が、アメリカンブレックファースト。両方とも、内容は前日と余り変わらないデス。朝食時は、食欲がなかったので、無料のランチを食べにレストラン ぬーじへ行きました
JUNO cuisine
「ウィナーズ株式会社×レシピブログ」の モニターコラボ広告企画に参加中 こういうの前々から欲しかったんです。家で揚げ物すると油がはねて後片付けが面倒だった…
桃とんキッチン
「料理ブログ」 カテゴリー一覧(参加人数順)
地元の青空マーケット、旅行先でのマーケット、色々な食べ物を見て回るのって楽しいですよね! 日本国内でも海外でもこんな食材マーケットに行ってきました!というトラックバックをお待ちしています。
キャラ弁作るの大好きです。４月から年長になる息子は戦隊ものが大好き戦隊弁当がんばって作りまーす。是非、覗いてくださいね。
お酒と料理のマリアージュについてなら何でもOKです。 日本酒でもワインでもカクテルでもこれは合うっていう組み合わせがありましたら、どしどしトラックバックしてください☆ ワインと料理のマリアージュ、相性のいい組み合わせ、料理に合うワイン、ワインに合う料理、チーズに合うワイン、作った料理、今日の料理、今日のワイン、おうち料理、家庭料理、主婦料理、サラリーマン料理、男の料理、レストラン
全国のおいしいお店や料理、お取り寄せなどを広めて グルメを探求していくためのトラコミュです＾＾ グルメ＆料理＆お取り寄せに関するものなら誰でも気軽に参加してね〜＾＾＞ やっぱり、おいしいものは自分だけではなくて みんなと分かちあって、共感するのが すごく良いことだと思うし、みんなにもグルメの幸せ を届けたい。そんなコミュニティになると良いな＾＾
手作りのドレッシングや、素材のおいしい組み合わせなど、サラダのレシピに関する記事を書いたらトラックバックしてください。
パン作りが大好き！特にてこねが好きです暇があれば、パン作りに励んでいます！
パンケーキ＆マフィン好きな皆さん、どうぞよろしくお願いします!!
無添加の、体にも心にもやさしいスイーツを探しませんか？？
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