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長男16歳ハッピーバースデー♪と懐かしのレストランで卒業祝いごはん。
こんにちは、フードデザイナーのタラゴン（奥津純子）です♪お弁当まとめはこちらで、ホームパーティーまとめはこちらでチェック。そして毎週土曜日更新の朝時間.jp…
タラゴンの挿し木 〜お野菜多めのオシャレな食卓〜
<section>レシピコツ・ポイント炒めた後の牡蠣はしっかり冷ますこと。少しでも熱があると傷みが早くなり、オイスターソースの味が抜けます。（保存期間１週間）※調理時間は冷ます時間を除く。15人前（バーティー用）／調理時間：約15分材料・調味料分量下準備冷凍牡蠣１kgオイスターソース30ｇにんにく5個みじん切りにする唐辛子４ｇ輪切りにするＥＸオリーブオイル適量</section><section>作り方冷凍牡蠣をそのままフライパンで炒める。水が出てくるので、水分を捨てる。ある程度、水分がなくなったら、オイスターソースを入れて、一緒に炒める。その後しっかり冷まします。冷めたら、タッパーやビンなどに入れ、にんにくと唐辛子、それにＥＸオリーブオイルを牡蠣が漬かるまで入れる。１日置いておけば出来上がりです。</sect...牡蠣のオリーブオイル漬け園田洋平シェフのレシピ
百菜健美☆ニュースはどっかん・てんこ盛り
鱈とカボチャのホワイトグラタンと、チキントマトケチャップライス
作ってハッピー！食べてハッピー！！
しなびたリンゴの救世主レシピ！レンジで簡単！りんごの蜂蜜レモン蒸しケーキ
しなびたリンゴの救世主レシピレンジ×ホットケーキミックスで簡単にできちゃいますこんな時期こそ、おうちで簡単にできるおやつレシピはいかがですか～♪こどもたちと一緒に作ると楽しいですよ～今回は蜂蜜を加えましたが、ない場合は砂糖でもOKです！リンゴをたっぷりと加
四万十住人の 簡単料理ブログ！
の誕生日は灌仏会（かんぶつえ）、仏生会（ぶっしょうえ）とも言い、明治以降に花祭りと呼ばれるようになりました。お釈迦者様明日の８日は、お堂を春の花で華やかに飾る風習があり、お釈迦様の頭上から甘茶を注ぎ、参拝します。これは“お釈迦様がお生まれになった日に、天から甘露の甘つゆが降った”という由来からだそうです。甘茶は、砂糖より何倍もの甘さがあります。甘茶（アマチャ）は植物名で、山紫陽花の変種。夏に葉を採取し、茎や葉を蒸したり、発酵させたりした後、乾燥させて煎じたものです。葉は生薬で、生葉は苦味があります。抗アレルギー作用、抗菌作用、利尿作用などがあり、口臭除去や食欲不振に良いそうです。花祭り（お釈迦様の誕生日）
百菜健美☆ニュースはどっかん・てんこ盛り
いよいよ緊急事態宣言が出されますね。みんなで、協力して、外出を自粛し、一日も早く終息に向かえるようにしたいですね～。 おうちごはんを作る機会が今まで以上に増え…
SUR LA TABLE
自分が食べたいもの、お客様におすすめする。店主です。どーしゃおゆうとう、という。湖南料理。本来なら頭の大きい淡水魚を唐辛子で蒸し、油ジャーてする。うまうま、予…
函館刀削麺翼餃子柴犬窯。ジマちゃんと湖南料理やってみる
【レシピブログの「使い方いろいろ、黒胡椒＆ねり梅ペーストレシピ」モニター参加中】今月のスパイス大使のテーマは「使い方いろいろ、ねりスパイス！黒胡椒＆ねり梅ペーストで簡単レシピ」今回いただいたスパイスはこちらの２品！■ハウス 禁断の黒胡椒■ハウス ねり梅<大容
四万十住人の 簡単料理ブログ！
こんばんは。先週は子供のサンドイッチ弁当を作る為に食パンを購入していたので、パンを焼く事はありませんでした。そんなお弁当の必要な長男は明日から自宅でのライブ授…
つまあすみのブログ
作ってハッピー！食べてハッピー！！
レンジで簡単！しなびたりんごが美味しく変身する！塩りんごジャム
冷蔵庫にいつまでも残っていた「しなしなりんご」ちょうどジャムが切れていたので「りんごジャム」を作りました～今回のジャムは、塩を加えて甘さを引き立てる味に塩を加えると甘さは引き立つけど、さっぱりとした味わいパンにはもちろん、クラッカーにのせたりクリームチー
四万十住人の 簡単料理ブログ！
カルシウムたっぷりのしらすは、体の吸収に必要なビタミンDも含まれているので骨を強化し、DHAで脳神経を活発にする効果が期待できます。しらすとはイカナゴ、ウナギ、アユ、ニシン、マイワシ、ウルメイワシなど、白色や透明の稚魚の総称。マイワシやウルメイワシも流通していますが、いわゆるしらすのほとんどは、かたくちいわしの稚魚（アンチョビや煮干しなどもかたくちいわし）。しらすは釜茹でされたもの、しらす干しを更に乾燥させたものがちりめんじゃこですが、地方によって呼び名は多少異なるようです。通年出回りますが、春と秋が産卵のピーク。新鮮な生しらすが手に入ったらぜひ試していただきたいレシピがあります。バケットに、にんにくの切り口をこすりつけて塩とオイルをふってカリカリにトーストする。生しらすをたっぷりのせ、オイルをふってほうばって...しらす
百菜健美☆ニュースはどっかん・てんこ盛り
レシピブログさまの「暮らしのアンテナ」にレシピ掲載していただきました菜の花の卵とじレシピを5つまとめて掲載してくださったコーナーで、私の「菜の花とツナの卵とじ…
SUR LA TABLE
お家でゴロゴロしてみたけれど、一日の始まりがだらっかはじまると、もう最後までしまらない...
この投稿をInstagramで見る お家でゴロゴロしてみたけれど、 一日の始まりがだらっかはじまると、 もう最後までしま…
久が原のお料理教室 La apertura
フルタ製菓きなこクッキーのパッケージの応募券を貼って応募したキャンペーンにてクオカード1000円×2枚頂きました！！今月初のクオカード。コンビニなどで使えるの…
つまあすみのブログ
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ご自慢というくらいですから、おいしい節約レシピを
「焦がした！」「砂糖と塩を間違えた！」など、失敗した料理に関する記事なら、どんなことでもかまいませんので、お気軽にトラックバックしてください。
お餅の食べ方、色々ありますが、 皆さんはどのような食べ方が、お好みでしょうか。 自分は…醤油をつけて焼いて、海苔で巻いたのが好きですが、 あべかわ餅にして食べた時が、一番「食べた〜！」という満足感があるような気がします。
おいしくて体に良いものが食べたくて食材、調味料にこだわっています。シンプル・ナチュラルな健康生活を目指しています。
体にとても大切な野菜たち 色々な野菜の色々なメニューを教えてください
キャラクター弁当…略して「キャラ弁」 キャラではなくても、お絵描き弁当も大歓迎です！ 作っている人も、見るのが楽しい人もぜひこのテーマに集まってくださいね♪
蕎麦・うどん・ラーメン・焼きそばなど、麺にかんするコミュニティです。日本人は、なぜ、こんなにも麺が好きなのでしょうか？冷麦や素麺、きしめん・ほうとう・だご汁・おっきりこみ・はっとうなど小麦の麺が日本各地にたくさんありますね。蕎麦切りではない蕎麦の食べ方や、江刺の卵麺・盛岡の冷麺などその土地だけの麺、あるいは横手焼きそばなど独自の食べ方が、どうして生まれてしまったのでしょうか？地域の食文化に迫る記事を歓迎します。また、アジア各地の麺や、パスタなど、世界の＜麺＞文化について、ここで情報を交換しましょう。たんなるお店紹介の記事は、別のコミュニティに投稿してください（このコミュニティに投稿されても、ときどき削除します）。
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