吉田修一 コレクションから『キャンセルされた街の案内』『長崎乱楽坂』を読んだ。 作品が書かれた順は《キャンセル》が1998年で、《長崎》が2002年なのだが、 《キャンセル》に出てくる主人公の兄が、《長崎》の主人公と重なる。 《長崎》の方は兄目線で物語が進み、まだ小さい弟は周りの環境がわかっていない。 兄弟は父親を仕事場の事故で亡くし、母親の実家に身を寄せる。 実家はいわゆるヤクザの家で、肌に鮮やかな刺青を躍らせた猛々しい男たちが日々酒盛りに明け暮れる家だった。古びた家の離れには夜な夜な男たちが女を連れ込む場所で、主人公の兄・瞬はそこで幽霊の声をきく。 離れは瞬の末伯父が首をくくった場所でもあ…
相性抜群のマグロとアボカドの釜飯(炊き込みご飯)レシピ。ショウガの効いたご飯にクリーミーなアボカドを混ぜ込み仕上げる混ぜ込みスタイルです。
モンハンの世界なんだが、オオカミ顔の双剣を入手。動きも舞うように闘う。なんか楽しいぞ!ちなみにレベルはまだ80なんだー。それでも、ほぼ課金してない。防具や身な…
サワークリームと水切りヨーグルトで作るスフレケーキふわふわの仕上がりです~♪また、水切りヨーグルト使用なのでヘルシー程よい酸味がとっても美味しい♪爽やかなスフレケーキですよかったらお試しくださいね♪ ★★★レシピ★★★★材料(18
こんにちは。高校生が電車で通学する様になり、2か月以上が経ちました。なんとか本人は慣れてきた様子ですが、高校生が乗っている電車の遅延が多く、昨日は電車が動いて…
【バーガーキング】の『アグリー・ザ・ワンパウンダー』食べてみた
どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは作った料理や美味しかったものをアップしています(・∀・) 今回は、バーガーキング 【アグリー・ザ・ワンパウンダー】 以前から気になっていたワンパウンダー。初めて食べた感想です。 どのくらいのボリューム? 食べきれるのか? ■ワンパウンダー 簡単に言えば、どでかい分厚いハイカロリーなバーガー 重さの単位でポンドがありますが、パウンドは発音の違いだけのようなので、つまりワンパウンダーは1ポンド。(1ポンド=約450g) ワンパウンダーの種類にもよりますが…
色んな居酒屋系も作ってきて鉄板焼き屋さんや焼肉屋さん。ルーフトップレストランや活魚専門店にラーメン店、豚肉食堂やコンボステーキ屋さん・・・ まだまだ色…
去年から、ヤングコーンを焼いて食べることをしり。去年のベストフード第一位を継続している。僕にとって、肉より美味い。しかもお安い。しかしながら、とうもろこしの摘…
本日は雨の中☂️お昼と夜にご予約頂き誠にありがとうございます‼️コース料理ではその日オススメのお料理でおもてなしさせて頂きます。昨日はマグロのレアステーキ🥩で…
吉田修一さんの『台湾迷路』という作品を読んで、 単行本化されていないその作品が掲載された「エソラ」という雑誌で再読したくなり入手。 不思議なんです、 全集や単行本で読むのと初出のものは感動や味わいが違うんです。 洋服や宝石など身に着けるものに一切頓着ない私が、唯一欲しくなるのが書籍類。 古い雑誌の第一巻や、明治大正昭和の作家本に目がない。 勿論何十万もする人気本はないが、チマチマと買い集めていたら本棚がとんでもないことになった。 夫と私は本の趣味が違い本棚が別。 彼は大切な本以外はこまめにブックオフしているので本の増殖がない。 しかし私はたまる一方。 私が死んだら、迷惑なことだな・・・ そろそ…
今回ご紹介するのはおつまみになる「ズッキーニのカレーマヨソテー」ズッキーニは加熱無しでも食べられるのでさっと炒めたらOK!味付け+油にもなるマヨネーズを加えているので手間なく出来上がりますよ~♪あと一品という時にお勧めのレシピです!よかったらお試しください
やはり、今の問題は、結局、政治が国家を守る力がないという事だ。アメリカのいいなりになり。国民に不利益を強いている。そして、それを良しとする馬鹿ども。田母神一択…
海外のスーパーでは、コンブチャに様々なフレーバーがついたものが陳列しています。古くから健康のために飲まれてきた少し酸味のある発酵ドリンクです。私は紅茶や緑茶にきび砂糖を加え、酵母由来から生まれた発酵菌のスコビー(ゲル状の白い膜、種菌)を加えて育てています。この頃は、気温が高くなってきたので発酵が早く進みムクムクと大きくなります。スコビーは食べる事もできますよ、私は酢の物などにして楽しんでいます。ナタデココとよく表現されていますが、柔らかく戻した中華のクラゲの様な食感もします。秋に仕込む柿酢にも元気なスコビーが育ちます。こちらは水を一滴も加えず100%の完熟した柿を発酵させて作るもの。目指すは美味しい酢です、濾した後3〜5年ほど熟成させると琥珀色になってこの上ない素晴らしい酢になる。この時に出来るスコビーも...紅茶キノコ・コンブチャ・スコビー・発酵
麻婆が好物で作りたいのだが、私は麻婆豆腐、彼は麻婆ナスがいいという。 で。合体 麻婆を作る時は、なるぺく粗びきのひき肉を選んでいる。 今日も超いい感じのゴロゴロ粗びきが手に入ったので、なすと豆腐とのバランスもとれました。 本日の昼ごはん 美登里寿司のちらし寿司 ちょっと見えないが、ちらしの中にお揚げを甘辛く炊いて薄切りにしたものが混ぜ合わせてある。 それがとても美味しい。 本日の夜ごはん なんだか最近は簡単なものばかりだ MOURI が麻婆ナスがいいというには、彼なりの理由がある。 麻婆豆腐だとご飯が欲しくなるけれど、麻婆ナスならおかずになるからですってよ。
サワークリーム入りのキウイケーキ酸味のあるサワークリーム&キウイで甘酸っぱくて爽やかなケーキの出来上がりです♪これからの季節にピッタリなトロピカルな簡単ケーキです冷やして食べても美味しいよ~♪トースター使用でお手軽にできますよ~♪よかったらお試しください
最近のレッスンはこんな感じでした!月1の1番の楽しみと言ってレッスンに来てくれたり、ありがたいなぁ!感謝です。早朝に送られてきた美味しそうな料理写真はこちら。…
パッションフルーツの別名はクダモノトケイソウ。βカロテン、ビタミンCやB6などのビタミン類が多く、貧血予防にもいいと伺いました。完熟すると皮にシワがよってきて、酸味がやわらぎ甘みが立ってきます。数年前の事ですが、奄美大島で海から上がったばかりの新鮮なもずくと出会いました。パッションフルーツの甘酸っぱい香りと爽やかな酸味と甘みを調味料代わりに使って、もずく酢を作ってみました。少し醤油を加えたらバッチリ、暑い日差しの中の出会いもの、キリッと器ごと冷やしていただきます。地元の方はこんな食べ方はしないようですが、もずくの食感とパッションフルーツの甘酸っぱさが何とも美味。カラダも脳もリフレッシュします。奄美大島の農園に遊びに行ったら、パッションフルーツの花に一つ一つ手作業での受粉体験もさせていただきました。大切に育...パッションフルーツ・果物時計草・リリコイ
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