宇和海産モブシ(コブダイ)の刺し身、自家栽培ブロッコリーとレタスほか。
(写真)モブシ(コブダイ)の刺し身ほか。晩ごはんの食卓です。スーパーで買ってきたモブシ(コブダイ)の刺し身です。けっか、実は、コブダイを食べるのははじめてです…
「鬼は外ー! 福は内ー!」という掛け声を、どこかの地域では、いつもの掛け声プラス「鬼の目ん玉ぶっ潰せー!」と言っているのを聞いたことがあります。めっちゃ怖ぇ…北海道の節分は落花生らしいが⁈ 北海道の節分の豆まきは、落花生を撒くという話を聞いたことがあります。撒いた後でも外の殻を剥けば清潔だから(イベント終了後豆を食べられる)、雪の中でも見つけやすいからなんだとか。 ヒマなので落花生を、とスーパーに行ったものの…なんと! 節分コーナーに落花生は置い
自家採捕ムラサキウニの塩ウニと北海道産イクラがけ恵方巻きほか。
(写真)ウニ・イクラがけ恵方巻きほか。晩ごはんの食卓です。奥さんがつくってくれた恵方巻きに、じぶんで採ってきて締めた塩ウニと、松山の北海道展で買ってきたイクラ…
宇和海産バン(メジナ)の昆布締め、自家栽培ブロッコリーとレタスほか。
(写真)バンの昆布締めほか。晩ごはんの食卓です。奥さんがきのう買ってきたバン(メジナ)のうち1尾を昆布締めにしてくれました。けっか、よく締まった身は確かにうま…
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