テーブルブレッドブログ村 過去記事

【6/5（木）のラインナップ】

おはようございます。ノーザンベーカリーです。《エスプレッソマフィン》エスプレッソコーヒーをマーブル状に混ぜています。コーヒーアイシングの甘さがコーヒーのほろ苦さを際立たせています。【6/5（木）のラインナップ】●大型パン（カントリーブレッド・クルミとレーズン

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【6/4（水）のラインナップ】

おはようございます。ノーザンベーカリーです。《ミニリュスティック》バゲット、バタールと同じ生地ですが、成形と発酵の違いで、まるで違う味わいです。食感が軽く、粉の風味がストレートに伝わります。【6/4（水）のラインナップ】●大型パン（カントリーブレッド・クルミ

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【6/3（火）のラインナップ】

おはようございます。ノーザンベーカリーです。《ベーグルドッグ チーズ》ベーグルをソーセージに巻きつけ、熱湯で茹で、チーズとブラックペッパーを掛けてからオーブンで焼いています。【6/3（火）のラインナップ】●大型パン（カントリーブレッド・クルミとレーズン）●食

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