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ngatu2（ガートゥハイ）料理教室の詳細や申込みはコチラをご覧下さい★10月のタイ料理はタイ南部料理。女子が好きそうな映え系の料理でした。カーオヤム（カ...
10月のタイ料理は南部の海鮮料理
クリ（栗）は、ブナ科クリ属の木の総称。落葉樹。種子を食用にする。北半球の温暖で湿潤な地域に広く分布している。
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参加メンバー 21人
マツタケ（松茸、Tricholoma matsutake（S.Ito et Imai） Sing.）はキシメジ科キシメジ属キシメジ亜属マツタケ節のきのこの一種。養分の少ない比較的乾燥した場所を好む。秋にアカマツやコメツガ、ツガ、ハイマツなどの林の地上に生える。まれにクロマツ林にも生える。梅雨頃に生える季節外れのマツタケをサマツ（早松）と呼ぶ地方もある。菌糸体の生育温度範囲 5〜30℃、最適温度 22〜25℃。最適pH 4.5〜5.5。菌糸の成長速度は遅い。 独特の強い香りを持ち、日本においては食用きのこの最高級品に位置付けられている。 なお、マツタケの仲間にはよく似たソックリなきのこが多数確認されており、採集、分類、購入の際には十分注意を要する。しかしながらほとんどは食用で、日本国内では毒キノコは確認されていないため、マツタケ特有の香りがあれば食用可能と考えられる。
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参加メンバー 13人
各地で独特の食文化が発展。「富士宮やきそば」などのB級グルメも新たな観光資源として注目されている。 郷土料理、その地域ならではの食材を使った珍しいグルメなど、自由にトラックバックして下さい。
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参加メンバー 25人
何か食べたいけど作る時間があまりない、とか どうも作るのが面倒くさい・・・ そんなときでもなんとか作れそうな料理、 ご存知ありませんか？ また、自分のとっておきの手抜き料理で おすすめのものなど、あればどんどんご紹介ください。
テーマ投稿数 145件
参加メンバー 23人
朝ご飯をしっかり食べることは健康な体づくりの基本です。 あさごはんをキチンと食べて元気になりましょう！ 朝ごはんのレシピなども歓迎します。
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参加メンバー 102人
自分の手作り、お友達の手作り、いただきものでも手作りのパンに関する記事なら何でもOKです。 お気軽にトラックバックしてくださいね。
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参加メンバー 26人
イギリス料理のレシピ、イギリス料理を作ってみた、超まずい、またはおいしいイギリス料理の紹介など、イギリス料理に関することなんでも。
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参加メンバー 4人
納豆好き集まれ〜♪＾＾ｖ
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参加メンバー 26人
フードコーディネーターＭｉｚｕｋａです。レシピはもちろん「こんなの作りました〜」でもＯＫです。食材やお店など、タクサン情報共有しましょう♪
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参加メンバー 30人
発酵キムチ１０ｇには８億個の乳酸菌があります。唐辛子のカプサイシンは脂肪を燃やす効果を、にんにくは抗がん作用やスタミナを増進、ダイエットにも効果がある薬膳的な料理です。もう世界に広がる料理になりました。日本の野菜で、日本の味を生かしたオリジナルの日本キムチ、安全、安心の日本キムチはきっと世界に流行になるでしょう。皆さんのアドバイスが大きな力になります。一緒に頑張りましょう〜〜＾＾♪
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参加メンバー 17人
会員様 各位おはようございます。 本日25日にて会員様会報「ガートゥハイ 通信 お送りしました」会員なのにうちにはきてないなどありましたら、お手数ですが...
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金曜日のお昼に嬉しいお知らせが✨『野菜と栄養たっぷりな具だくさんの主役サラダ200』(誠文堂新光社)が、この度3度目の重版が決まりました！野菜と栄養たっぷりな…
おはようございます〜 東京は朝から雨が降っております。 雨だと、寒いですね。僕は、ついに昨日の夜から、加湿器を動かしはじめました！ これから、一層、風邪には…
おうちでベトナムごはんを作れるようになりませんか？ 東京・代々木にある 古いお家のおかってば。 レトロな台所、アンティーク家具に囲まれてベトナムごはんを作ります。 本場ベトナムの味を日本でも。
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てづくり弁当、コンビニ弁当、etc 外で食べると美味しいよネ。 アウトドアなお食事、お気軽にトラックバックしてください。
ビタントニオのホットサンドベーカーで作ったものを、TBしてください♪ ドーナツプレート、ワッフルプレート、ホットサンドプレート、ポワソンプレート（たい焼き）、 パニーニプレート、タルトレットプレート、ピッツェルプレート、プチフールプレート… どのプレートを使ったおやつがTBされるかな♪
和食器を使った素敵な和カフェ風のご飯写真・おやつなどの記事を書いたら紹介してください。
旦那さん、彼氏、お父さん、息子、兄、弟、様々な男子達が作ったお弁当やごはんなどを写真付でどんどんトラコミュしませんか？
船釣り・沖釣りコミュは数あれど「女性」を冠したものがないなぁと思い作成しました！ ご自身はもちろん、奥様・彼女が沖釣り師です！という方もご参加ください。 ※ただし、投稿記事はその方が関係しているものに限ります 釣行記や釣魚料理ほか、 こんなこと計画してます・考えてます・悩んでます こんなもの買いました・買います・欲しいです 等々、「女性の沖釣り」に関係していればなんでもオッケーです☆
毎日家族のご飯作りを頑張っている主婦。 そんな主婦のランチってどんなもの食べてますか？ たまには豪華にお外ランチ、手作りでほっこりお家ランチ。 主婦のランチ教えてくださいね。^^
家族や大好きな人、大切な人の為に愛情込めてお料理すると 優しい気持ちになれますよね＾＾。 そんな優しい気持ちで作ったお料理、お弁当、スイーツ、パン…などなどを紹介しあえたらと思いました。 上手、下手、ベテラン、初心者は関係ありません♪
レンジ調理器のルクエを使ってお料理している記事を集めませんか？色々作れますよね！
健康・美容・グルメ・ダイエットにココナッツオイル！！ ココナッツオイルのことはここにトラックバックしてください！！
