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  • 1位
    la la la kitchen 2 ♪

    la la la kitchen 2 ♪

    大好きなお菓子やパン作り、 パン好きな主人とのパン、ケーキ屋巡りも綴っています。

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  • 2位
    Alice's Tea Party♪

    Alice's Tea Party♪

    大好きな手作りお菓子&パン作り&趣味のブログです♡

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  • 3位
    素敵な日々ログ+ la vie quotidienne +

    素敵な日々ログ+ la vie quotidienne +

    失敗しても焼き続けるパンばっかブログ。2016年9月に治療の末、王子誕生。高齢母の親バカっぷり全開!

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  • 4位
    Takacoco Kitchen

    Takacoco Kitchen

    自家製酵母中心のパン作り。時々素朴なおやつも。キッチンに立つ時間と「おいしい」の声がワタシのシアワセ

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  • 5位
    イトコぱん

    イトコぱん

    独学で手作りパンをほぼ毎日焼いています。形は不細工ですが味は美味しくなりました♪上手になりたいです。

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  • 6位
    自家製酵母パンgluttonの美味しい日々

    自家製酵母パンgluttonの美味しい日々

    パン教室の案内やイベント出店情報、自分が食べたり作ったりしたパンやスイーツの備忘録になっています。

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  • 7位
    パンが主役の”ものづくり”

    パンが主役の”ものづくり”

    パン酵母(イースト)、ホシノ丹沢酵母、酒種など、。家庭用電気オーブンと精進な日々。

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  • 8位
    ふぁそらキッチン

    ふぁそらキッチン

    3度の飯より食べるのが好き!美味しいものを美味しいお酒と♪主にパン作り、お菓子作り、時々料理をアップしています。レシピには書いていない成功のカギをみなさんと共有したいと思います。得意なパンは山食。得意なお菓子はガトーショコラです。

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  • 9位
    まんまるほっぺ〜のんびり楽しむ創作パン〜

    まんまるほっぺ〜のんびり楽しむ創作パン〜

    毎日のパンやお菓子作りをちょっとかわいく。 参考にしたレシピのご紹介やアイディアの共有など。

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  • 10位
    slow life,bread life

    slow life,bread life

    道産小麦と少量の酵母とたくさんの時間を使ったパン作りの記録。

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  • 1位

    みかんジャムのシフォンサンド(シフォンケーキの参考レシピあり)

    先日、ぴったんこカンカンで蒼井優さんが食べていた、なかしましほさんのシフォンサンドみかんジャムがサンドしてあるシフォンサンドにそそられ、今日やっとシフォン...

    kirakira

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  • 2位

    住吉の久寿餅(くずもち)今夜はおでんと駅弁

    住吉の久寿餅です♪主人がやっと初詣に行けたので一緒に行ってきました。必ず買うお土産、くずもちです。たっぷりと入った黒蜜ときな粉が付いているのでたっぷりかけ...

    kirakira

    la la la kitchen 2 ♪

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  • 3位

    スイートブール

    甘いパンが食べたくてスイートブールを焼きました!ほんとはチョコがゴロゴロしてるパンも食べたい。上掛けのクッキー生地には、アーモンドプードルも入ってます。半分残るかと思ったけど、使い切りました。しっかり掛かっていたほう…

    イトコ

    イトコぱん

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  • 4位

    【100均】誰でも夢中になれる?ダイソーの玩具と私。。。再び発熱!

    こんにちは。昨日は前々から予約してた皮膚科に2人を連れて行ってきました。王子は今まで他の皮膚科に何度も行ってるから油断してたけど昨日、行った皮膚科の先生は...

    hitomi

    素敵な日々ログ+ la vie quotidienne +

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  • 5位

    * 巨大オレオケーキ♪

     巨大オレオケーキ を作ってみました~  大きさは、なんと直径24cm  ケーキの上にのっているオレオと比べると巨大なサイズ感がわかると思います      ケ…

    Alice♪

    Alice's Tea Party♪

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  • 6位

    * ガトーショコラとパレットチョコ♪

    ガーナのホームページのレシピ にある手作りレシピの ガトーショコラ と パレットチョコ を作ってみました~   チョコレートスイーツの王道はやっぱりガトーショ…

    Alice♪

    Alice's Tea Party♪

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  • 7位

    パンオショコラ♪

    パンオショコラは、バイカラー♪自分史上最高の出来栄え  と思います無心で入れたクープが上手く開いてくれましたクロワッサン生地はサクサクです。暖房なしで折込み作業をした甲斐がありました『パン屋さんみたい』の心の声がダダ洩れの大声に(爆)時間がかかった分、達成感のあるレッスンでした果たして我が家で再現できるでしょうか??パンオショコラの中はチョコじゃない!濃厚ブラウニーを巻き込んでいます。食べ応...

    chako

    青い空と白い雲

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  • 8位

    深夜焼きのパンを朝食べる幸せ&初の300度焼成!

    仕事から帰宅後、仕込んだ生地。当然焼きあがるのは深夜になるわけで、、、、。これが天然酵母の痛いところです。なにしろ時間がかかる。これでもスピードアップさせているのですがね。これ以上は急がせたくない。せめぎ合いです。<覚書>加水:80%(酵母含まず)スチーム:霧吹き焼成:300度余熱、300度25分焼成(下段)でもこの幸せな瞬間を味わいたくて〜〜〜。焼くのです。もはやアホ。今日はいつもとは違う配合で、いつも使...

    茉莉花

    パン焼きの日々&ときどきインテリア

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  • 9位

    クロワッサン

    クロワッサン~♪(*´▽`*)年末に習ったクロワッサンが美味しすぎて、お正月に早速練習したんですが、(その時のお話はこちら)納得いかない焼き上がり。(´Д...

    たかこ

    Takacoco Kitchen

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  • 10位

    ミルクロール♪

    日々焼いているパンと2010年1月、2013年6月生まれのヨーキーのブログです♪   

    ぱんわんこ

    ぱんとわんこと♪

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  • 海外で作るキャラ弁

    海外で作るキャラ弁

    キャラ弁作り初心者ですm(__)m 日本を離れ、アメリカ・フロリダ州に在住ですが 海外で作るキャラ弁トラコミュってないのかなって? 思ったらなかったので勝手に作りました。 日本のお弁当文化って素晴らしいなって 日本を離れてつくづく思います。 海外ではキャラ弁グッズとか売ってないことがほとんどだし、 でもそれぞれのお国の食材を使って 日本のキャラ弁に挑戦しましょう(。´∀`)ノ  みなさんの海外生活ならではのアイディアも教えてくださいね!

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  • 内臓・モツ

    内臓・モツ

    食材として肉を見た場合、サーロインだのヒレだの豚ばらだの鶏ももだのそういう表向きのどこでも手に入る肉とは別に、内臓やモツという裏の(?)食材があります。 日本は内臓・モツの文化が貧弱な世界、料理の本を見ても内臓・モツについてはあまりスペースが割かれていません。たまに肉屋で見かけても、知識が無い、食べ方を知らないなどで買うのを躊躇することも。 BSEだの鳥インフルエンザだの肉の世界はいろいろとリスクもつきまとう昨今ですが、それでもやはり知識と文化は継承していかなければ・・・。内臓・モツに関する知識、料理(外国料理も大歓迎!)、レシピに関するブログ記事、どしどしトラックバックしてくださいませ。 (タンとかテールとか豚耳とか豚足とかカシラとかも内臓・モツの範疇に含めます)

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  • 犬が好き!料理も好き!

    犬が好き!料理も好き!

    犬が大好きで、料理も好きという方、 どんどんご参加お願いします! 犬の話、犬のご飯やハンドメイド、 もちろん、人間のお料理の話、レシピも大歓迎です! 管理人のブログはアメブロオフィシャルです! http://ameblo.jp/kogimiku/

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  • ヘルシー!蒸し料理

    ヘルシー!蒸し料理

    煮る・焼く・揚げる・炒めるなど調理法もいろいろあるけど 蒸すに勝るヘルシーな調理法はないっ! 素材のうま味や栄養を逃さず、たっぷりな湯気でふっくらと加熱。 蒸した野菜や肉・魚の美味しさは一度食べたらや病みつきに〜。 油は使わない上に、肉などの余分な脂を落としてくれるという嬉しいおまけつき♪ レンジを使った簡単蒸し料理から、蒸し鍋や蒸篭を使った料理まで。 オススメの蒸し料理、紹介してください。

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    参加メンバー 20人

  • 料理・ワイン・食材で留学・研修・見学

    料理・ワイン・食材で留学・研修・見学

    料理、パン、お菓子作りやワイン他の食材のソムリエ資格の海外での学習、セミナー、またそれらや食品の生産や流通の事情に関する見学、視察などについてのブログ記事なら何でも。

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  • 大根おろし

    大根おろし

    大根おろしに関する記事をお持ちでしたら、どんどんお気軽にトラックバックしてくださいね。 美味しい大根おろし、大根おろしの効能、大根おろしが大好きな人、大根おろしと一緒に寝ている人、大根おろしに合う料理… 大根おろしに関する事ならどんな事でも大歓迎です♪

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  • ポン酢

    ポン酢

    ポン酢に関するブログ記事なら何でもOK!ポン酢が好きな方が集まるコミュです。

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  • 簡単夕食レシピ

    簡単夕食レシピ

    あなたのお料理レシピを教えてください(^o^)

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    参加メンバー 38人

  • どんぶり弁当倶楽部

    どんぶり弁当倶楽部

    どんぶり弁当大好き。 寝坊した時、オカズがない時、 がっつり食べたい時、食べて欲しい時。 手軽でがっつり美味しい丼弁当のコミュです。 あなたの「どんぶり弁当」をご紹介ください。

    テーマ投稿数 125件

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  • 事故米

    事故米

    事故米(じこまい)とは、国が買い取って保管、販売する政府米(外国産を含む)の内、水に濡れたりカビや基準値を超える残留農薬が検出されて食用に回せない米のことである。 工業用のり用、肥料、飼料など用途を限定して民間に販売される。「汚染米」や「カドミウム米」など汚染物質による名前で表現される場合もある。原則として詳しい生産地は公表されない。

    テーマ投稿数 7件

    参加メンバー 7人

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  • チョコバナナブレッド ④

    1月のレッスン「チョコバナナブレッド」をやっております〜1/29(水)お二人様分のキャンセルが出ました駐車場は空きがありませんが、よろしければご連絡くださいま…

    halu 長久手の自宅パン教室 *Studio halu*
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  • 2020/01/27ベーグル通販フルオーダー、たくさんの応募ありがとうございました。....

    この投稿をInstagramで見る 2020/01/27 ベーグル通販フルオーダー、たくさんの応募ありがとうございました…

    *kako* 小さなパン職人*〜Petit Boulanger〜*
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  • 2月のパン♪

    こんにちは。つきまるパン教室のkyokoです暖冬ですね。わが子は、今年上着を買っておらず真冬とは思えぬ格好で登校しております…。寒さが厳しくないのはありがたい…

    tukimarupan 手ごねでパン作り♪ つきまるパン教室
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  • 豆乳ちぎりパン焼きました~ エンゼル型で~

                       こんにちは。今日は、朝からまた小雨。少し肌寒いです。寒くなると肩がこる~それは寒い寒いと肩をちぢめるから肩こりを起こすらしいです。毎日貼り薬してま~~~す。朝から義父の施設に行って、帰り買い物して・・・お昼前に昨日買ってきた豆乳。以前は少し飲んでましたが、流行が去ると途端に辞めてしまう~流行ノリノリ女かな?さて・・・パンをこねました。エンゼル型でちぎりパンにし...

    柴犬クッキー つくりんぼ♪
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  • 【日本伝統漬物。】

    愛知県犬山の壽俵屋さんの守口大根のお漬物。(懐かしの犬山🏯😍のお店でした!)酒蔵で出会って購入!材料を厳選し手作りにこだわっているお店なんだって!美味しく…

    AzMax Yogartist AzMax's Life!
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