白菜・ネギ・ホウレンソウ・小松菜・水菜、 牡蠣・たら・かに・ブリなどなど。 美味しい冬の旬の食材を使った一押しレシピを持ち寄り、 寒さに負けない温か〜な食卓を一緒に楽しみませんか？
築地場外市場で鮭専門店「昭和食品」を営む＜しゃけこ＞と申します。 天然の鮭の美味しさを探求しています。 2019年より「鮭おにぎり」100レシピ公開にチャレンジ。 四季を通じて、様々な鮭のおにぎりを展開していきます。
【茨城・大洗】緊急事態宣言延長延長解除？で痺れが切れちゃいました．．．
釣行日 ：2021/06/19天候 ：雨・ナギ場所 ：大洗 きよ丸ポイント：真沖同行者 ：今やん、堀口さん、ポン太さん、扇さん、扇兄さん、聖ちゃん、信ちゃん、たー坊さん、マルッチPPさん、時姐さん-----------------------------------------------------------------コロナを忘れて、デカフグの白子で癒されたい！！...
まるかつ水産
昨日の親睦会で利用させてもらった某寿司屋さん、店主は81歳で若干足腰弱くなってるけどまだ現役で頑張ってらっしゃる。愛想の良い奥さん（ばあさん）と2人3脚だ(＾◇＾)ネタは毎朝4時に市場へ出向いて仕入れてるそうだ。出してもらった料理を見てビックリポン！！！！！分厚いマグロの中トロがたっぷりの刺身盛り、当然まいう～他にもトロ鉄火や握りもお願いして、エビフライやアジの塩焼きなど…ビールも4~5本空けて焼酎（いいちこ）を1本空に…途中サービスで麻婆豆腐を出してくれたり、支払いはいくらになるのかと思ったけど、4人で16,6Kだった。何と一人約4Kだよ、こんな値段でいいの？儲け度外視じゃん(@_@。ここで判ったでしょ？なぜ最初に某寿司屋って濁らせたか…公表したいところだけど店主の身体の負担も考えるとあまり一斉に押し掛けるの...昭和構えの寿司屋は隠れた穴場だった。
潮の香り
おはようございます。 今日は、6月23日水曜日です。 今日は娘のテニスクラブでのレッスンがあるので仕事が終わり次第、急いで娘のテニスクラブに向かおうと思います。 今日は、おそらく高校生が練習に来るので、私も高校生の相手をすると思います。 個人的には非常に楽しみですが、あくまで高校生のためにと言うことを意識してやりたいと思います。 昨日も、仕事が終わった後に、会社の人と練習をしたのですが、テニスと言うスポーツは、大人になっても熱くなれる素晴らしいスポーツだなぁと思います。 今朝、お弁当用にワラサの竜田揚げを作りました♪ にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村
welltennis’diary
★鹿嶋のヤリ烏賊船上干し・新潟真鱈明太子入り烏賊・豚・チーズ・明太モダンお好み焼きで泡盛一杯♪
★鹿嶋のヤリ烏賊船上干し・新潟真鱈明太子入り烏賊・豚・チーズ・明太モダンお好み焼きで泡盛一杯♪ ヤリイカ船上干し、自家漬け真鱈明太子ストックを使った…
釣行記と我侭料理
親アオリイカ釣り 伊勢湾のガイド船【2021年6月14日釣行記】
2021年6月14日、伊勢湾側で営業しているガイド船に、釣り仲間と出かけた。あいにくの雨で、出船前に、1人帰ろ…
ゴウの収穫だより
RKB開局70周年記念特番「きょうからできる！～SDGｓはじめますスぺシャル～」いよ...
この投稿をInstagramで見る お魚ごはん&カフェと料理教室 今橋家 今橋幸子(@imahashike_no_d…
今橋幸子の始まりは甘美なおもてなしから
昨夜は呑み会があったから今朝の目覚めは若干遅かったのね、なので朝活の釣りには4時半出発、もう明るいね！カニのエサは昨日150匹ばかり採ってある。今日は気にせず使えるぞ！下げ潮が結構流れてる。でも底が取れない程じゃないな、濁りもあって良い感じ(^^♪開始早々からクロダイが食ったぞ！でもあまり引かないなあ～簡単に浮かび上がっちゃった。身の厚みが無くいかにも麦わらダイの容姿、メニューはソテーか揚げ焼きに決定かな(^_-)-☆そしてさほど時間を空けずもう1枚追加です。その後もクロダイのアタリはちょくちょくあって、今日はよく釣れる日に当たったようだ。しかしよく釣れるのにバラシてばかリ(;´Д｀)ハリス切れも1回あったの、掛けちゃバラシ！また掛けちゃバラシの連発ショーだよ、これじゃあ数は伸びる訳ない！いったい何匹バラしたの...クロダイの当たり日でした。
潮の香り
めんそーれ！ゴーヤチャンプルーから始まってラフテー、豆腐よう、ミヌダル… 沖縄料理に関すること、どんどんトラックバックしてください！
テーマ投稿数 2,249件
参加メンバー 236人
これを見れば、これを食べれば夏だなって思う。そんなものをTBしてみんなでみませんか？ 目で見る2005年夏。
テーマ投稿数 20件
参加メンバー 12人
ご家庭の味 簡単かつスピーディーな１品 ＴＢにてご紹介頂けませんか？ＴＢの際一言頂けたら嬉しいです(*´▽｀)
テーマ投稿数 194件
参加メンバー 20人
朝食、昼食、夕食などなど、みなさんの手作りした「おうちごはん」を教えてください。 作ったものの生い立ち、使った食材、レシピも大歓迎です。
テーマ投稿数 187,685件
参加メンバー 4,941人
カレーうどんについて 美味しいカレーうどんをどんどん投稿しましょう！ お店で食べる、家で作る、食べる！ 美味しいですよねぇ〜〜！！
テーマ投稿数 85件
参加メンバー 49人
味噌・干物・お酒などなど、市販されてるけどあえて自家製で！という自慢のモノを教えてくださいっ！ 作り方やコツなんかも教えてくれたら大感激＾＾ みんなでオイシイ食卓を目指して、知恵を出し合ってください(*^∀^*)
テーマ投稿数 559件
参加メンバー 76人
マンゴーブームの2005年。 お菓子もジュースもヨーグルトまでもがマンゴーに染まりました。 ここで2005年のマンゴーをまとめてみませんか？ マンゴーに関することならなんでも構いません。 マンゴー熱に感染した2005年、夏。 スイカに変わってマンゴーが夏の果物に変わるかもしれません。 そういう意味ではマンゴー党が政権交代ですね！！
テーマ投稿数 12件
参加メンバー 10人
我が家では、ｱﾎﾞｶﾄﾞと言えば山葵をつけて刺身風にして食べたり まれに揚げ物とかやりますが、何かｵｽｽﾒな食べ方ってありますか？ 良かったら教えてください！！ m( __ __ )m
テーマ投稿数 78件
参加メンバー 32人
アジアごはん大好き！美味しかったお店、アジア料理レシピ、おすすめアジア料理本などなど。
テーマ投稿数 471件
参加メンバー 88人
みなさんは、お味噌汁のおだし、毎回昆布、削り節、などで取りますか？ 私は、できる限り、取っていますが、忙しい時は、昆布粉、煮干し粉、削り節粉 使っています。便利です。粉だしを使われている方、ご意見をお聞かせください。
テーマ投稿数 17件
参加メンバー 13人
本日6月24日(木)21時から、発酵お悩み相談室clubhouseが、スタートします。発酵...
この投稿をInstagramで見る 是友 麻希(@koretomomaki)がシェアした投稿
最近の調理場は、暴れん坊がいて大変です（笑）。#活イカ #京丹後 #網野 #間人 #八丁...
この投稿をInstagramで見る 割烹の宿こばま荘(@kobamasou)がシェアした投稿
八幡浜近海産アカエビの刺し身、自家栽培ジャガイモのポテトサラダ、自家栽培ナスの天ぷらほか。
(写真)アカエビの刺し身ほか。晩ごはんの食卓です。奥さんが「どーや市場」で買ってきたアカエビを刺し身にしてくれました。けっか、ボリューム・質ともに申し分なく、…
昨日の親睦会で利用させてもらった某寿司屋さん、店主は81歳で若干足腰弱くなってるけどまだ現役で頑張ってらっしゃる。愛想の良い奥さん（ばあさん）と2人3脚だ(＾◇＾)ネタは毎朝4時に市場へ出向いて仕入れてるそうだ。出してもらった料理を見てビックリポン！！！！！分厚いマグロの中トロがたっぷりの刺身盛り、当然まいう～他にもトロ鉄火や握りもお願いして、エビフライやアジの塩焼きなど…ビールも4~5本空けて焼酎（いいちこ）を1本空に…途中サービスで麻婆豆腐を出してくれたり、支払いはいくらになるのかと思ったけど、4人で16,6Kだった。何と一人約4Kだよ、こんな値段でいいの？儲け度外視じゃん(@_@。ここで判ったでしょ？なぜ最初に某寿司屋って濁らせたか…公表したいところだけど店主の身体の負担も考えるとあまり一斉に押し掛けるの...昭和構えの寿司屋は隠れた穴場だった。
おはようございます。 今日は、6月23日水曜日です。 今日は娘のテニスクラブでのレッスンがあるので仕事が終わり次第、急いで娘のテニスクラブに向かおうと思います。 今日は、おそらく高校生が練習に来るので、私も高校生の相手をすると思います。 個人的には非常に楽しみですが、あくまで高校生のためにと言うことを意識してやりたいと思います。 昨日も、仕事が終わった後に、会社の人と練習をしたのですが、テニスと言うスポーツは、大人になっても熱くなれる素晴らしいスポーツだなぁと思います。 今朝、お弁当用にワラサの竜田揚げを作りました♪ にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村
海、川、ルアー、渓流、管釣り、鮎やウナギ釣りなどジャンルを問わず実釣レポートを混じえた釣り情報ブログです。関東周辺の釣り場や釣り方、仕掛け、釣った魚の食べ方も紹介します！
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加工品等も含めた大豆に関する事を、何でもトラックバックしてください。
小麦の栽培、小麦の食べ方、小麦の情報、小麦の品種、小麦の歴史、小麦に関する薀蓄、小麦の加工食品、小麦の料理、小麦粉の料理、小麦の利用法などなど。 小麦に関することなら、何でもトラックバックして下さい。
羊の肉・ジンギスカンについて、おいしく食したり、調理の仕方、ジンギスカンにについての話題などござましたらどうぞ。
福島県内の飲食店で食べれるバーガーを探しています。 （マクドナルドやロッテリアなどのファーストフード系ではありません） お店の名前や場所やバーガーの種類金額等情報をお願い致します。 福島県バーガーマップの制作を目指しております！ 宜しくお願い致します。
食生活に悦楽を見い出そうと、１９８５年から自炊生活を続けてる管理人の ［創作料理記事］ を始め、多岐な話題で構成されてるブログです。 数多くのお客様のご来訪を、心よりお待ち申し上げております。
ココイチのカレーをはじめ 日本のカレー屋さん論 蕎麦やのカレーライス（賄い） 進化を遂げたカレーパン 進化中のカレー饂飩〜南蛮 日本独自の味噌＋醤油など 日本のカレーのあり方を探る
育ち盛りのお子さんのためにどんなごはんを作っていますか？教えてください♪
マサラ〜スパイス料理 日本では カレー カリー 伽哩ライスという名で呼ばれている カレーパンに入っていたり カレーうどんと言ってみたり カレー南蛮といってみたり 最近はカレーラーメンというものも カレー（カリー）から派生する料理 ライスもサフランライスなど多数あり 漬物も福神漬けなのか？ラッキョウなのか？ 付け合せについても情報をくださいね。
カレーには定番でいつも福神漬けなのか ココイチの福神漬けは邪道じゃないのか？ ラッキョウ派〜そのほかチャツネ派・・・ 付け合せでも熱く語れる方募集します。
