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久し振りの雨降りアジング♪♪
ボウズ逃れ
不調の尺アジ釣り。
助松・貝塚釣行 アジ、メバルともに釣れてます
【こんなに美味しいの!?】 食べて衝撃だった魚ランキング!
周防大島近辺で船釣り★2024★初釣り釣果
西湘アマダイ狙いでアジも釣れた 2024年3月9日
朝定 ④ 焼アジ定食
鳥取の近海アジ釣り開幕!今年こそギガアジを釣りたい!!
孫に強請られ、小柴からLTアジ
冬の高知年越し釣り旅⑥
アジング用クーラーボックスの選び方!あると便利な機能の解説とカスタムパーツを紹介!
【京都最大級の直売所】旬の駅京都店 農産物直売所に行って来た!
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桂川街道産直ひろばと卸売ひろばタカギに行って来た
チューリップ受け取り後のお手入れをする
九州のプレミアムな「美味しい」を産地直送でお届け「 九州お取り寄せ本舗」
産地直送すぎる!!
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福井二日目の朝食(市場にて):
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築地場外市場で鮭専門店「昭和食品」を営む<しゃけこ>と申します。 天然の鮭の美味しさを探求しています。 2019年より「鮭おにぎり」100レシピ公開にチャレンジ。 四季を通じて、様々な鮭のおにぎりを展開していきます。
2024年04月21日 上田船長の遠州灘太刀魚&甘鯛釣果報告です【TBFC】
2024021本日の遠州灘便、ぼちぼちと楽しめました。今日は船上釣り人が8人もいるので、アマダイも人数に比例し…
メンマを作ってみようと早朝にタケノコを掘って来たぞ、籠一杯のタケノコは重かった~(;^_^A皮をむいて茹でて小分け、チョッと量が多過ぎたんでお裾分けをしたら、イチゴ「あまおう🍓」に化けた(^_^)v2種類の作り方にチャレンジ、一方は茹でてから干して塩漬けに、もう一方は塩漬けにしてヨーグルトを加え発酵させる方法、こちらが本命なのだ!なるべく空気が触れないようラッピングをしっかりしときました。自然放置で1か月乳酸発酵を促します。タケノコはいくらでも取れるけど時期的にこれが今年最後のチャンスだね、上手く出来るといいなあ~メンマにチャレンジ
築地春祭りに合わせてスペシャルなおにぎりを作りました。第一弾おにぎりは、スモークサーモンおにぎりです。スモーキーな紅鮭は色鮮やか。香り高い一品は限定九個です。そして第二弾おにぎりは、たぬき。鰹節&小ネギご飯に、イカ天入りの揚げ玉をまぶし、実はここにもう一つの隠し玉が……うずらの味玉が丸一個、入っています。盛りだくさんの一品は六個限定です。お早目にどうぞ。鮭の御用命は、お電話やネットでも承っております。#築地鮭の店昭和食品#築地場外市場#鮭おにぎり築地春祭りの特別おにぎりは…
世間様はGWに突入、我々サービス業には関係ないのだ!しかし、自営だから休もうと思えばいくらでも休めるんだけどね(;^_^A、正直休みがあってもやる事なければ意味が無いからねえ~今度の30日の火曜日の休みにも出張を1件入れちゃったよ、で、終わったらまた里山の竹切りかな、今朝の定置網にはゼンメくらいの大きさの赤チンがたくさん入った、その中にこんな大きさのアジが1匹小指ほどの大きさだけど、よく網の目から抜けなかった物だ!このくらいのアジがから揚げにはちょうど良いんだけどな…もう少し大きくならないと網の袋には残らないのさ、しかし今年は未だ雑魚が少ない、去年のデーターなんて全然アテにならないなーそれでもあと2週間ほどしたらキス釣りをやってみようと思ってる。雑魚が入らない
築地春祭りに合わせてスペシャルなおにぎりを作りました。第一弾おにぎりは、スモークサーモンおにぎりです。スモーキーな紅鮭は色鮮やか。香り高い一品は限定九個です。そして第二弾おにぎりは、たぬき。鰹節&小ネギご飯に、イカ天入りの揚げ玉をまぶし、実はここにもう一つの隠し玉が……うずらの味玉が丸一個、入っています。盛りだくさんの一品は六個限定です。お早目にどうぞ。鮭の御用命は、お電話やネットでも承っております。#築地鮭の店昭和食品#築地場外市場#鮭おにぎり築地春祭りの特別おにぎりは…
自家掘りタケノコのから揚げ、タケノコ姫皮と自家採取メカブのポン酢和え、自家栽培サニーレタスほか。
(写真)タケノコのから揚げほか。晩ごはんの食卓です。日曜日に掘ってきたタケノコを使って、奥さんがから揚げと姫皮・メカブのポン酢和えをつくってくれました。けっか…
メンマを作ってみようと早朝にタケノコを掘って来たぞ、籠一杯のタケノコは重かった~(;^_^A皮をむいて茹でて小分け、チョッと量が多過ぎたんでお裾分けをしたら、イチゴ「あまおう🍓」に化けた(^_^)v2種類の作り方にチャレンジ、一方は茹でてから干して塩漬けに、もう一方は塩漬けにしてヨーグルトを加え発酵させる方法、こちらが本命なのだ!なるべく空気が触れないようラッピングをしっかりしときました。自然放置で1か月乳酸発酵を促します。タケノコはいくらでも取れるけど時期的にこれが今年最後のチャンスだね、上手く出来るといいなあ~メンマにチャレンジ
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