約３５０種のオールドローズを夫婦で育てています。 野鳥の巣造りや、グルメな話、音楽と多趣味です。
年末年始、おいしいレンコンがふんだんにありました。（きょうこさん、ありがとうございました！）作ったものは・・・カレー粉入りピクルス・ビーツピクルスの汁入り、赤いピクルス・梅肉和え・縦に薄くスライスして更に千切りにして、りんご、白菜とあわせてサラダ・天ぷら・薄くスライスして塩コショウ炒め・皮を剥いて薄くスライスしてドライに。（このあと水で戻して揚げてチップに）（今年はすりおろし系はなし）新鮮なうちが美味しいので、一部はドライを作って保存をはかり、あとは毎食何かに使って頂きました。ネットで見ても、目からウロコ、というレシピはなかったので、定番ばかりですが、自分で一品、発明しました！数の子があったので、ひたし豆と一緒にだしに漬けようと考えていたのですが、ふと、「レンコンも入れたらどうかな？」とひらめきました。豆に近い...レンコン入りひたし豆
採集生活
寝坊して手抜になったお弁当、愛情たっぷり豪華弁当など、毎日作るご主人への愛妻弁当を気軽にTBしてくださ〜い☆
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ホットペッパーがリニューアルし、生まれ変わった日本最大級のグルメサイトFooMoo(フームー)では、幹事さんに嬉しい「歓迎会・送別会のお店探し」ができます。 http://www.hotpepper.jp/enkai/?vos=nhppprssz10022301
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潰瘍性大腸炎・クローン病などの炎症性腸疾患患者の為の毎日のごはん・食事の紹介や、食卓紹介、食事法、調理法、レシピ。大腸ガン・直腸ガン・大腸ポリープ患者の食卓。みんなの食事を参考にして、血便を減らしましょう！「今日はこんな悪いモノを食べちゃった、反省！」でもOKです。GOOD食、BAD食を公開して毎日の食事を客観的に見つめませんか。データーベース化して日々の生活に生かしましょう〜★
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簡単でしかもあまり食材がいらない 一人暮らしでも主婦の一人ランチでも、 一人分の美味しかったよー！というお料理 レシピをお待ちしています。
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最近、桃ラーなんて俗語が出来るくらい食べるラー油が人気ですよね！ 中華店菜館Wong（サイカンウォン）のラー油、Ｓ＆Ｂ(エスビー)のぶっかけ！おかずラー油チョイ辛、桃屋の辛そうで辛くない少し辛いラー油、京都ホテルオークラ 食べる辣油、ペンギン食堂(辺銀食堂)の石垣島ラー油、手作りラー油など、ラー油に関することなら、どんなことでもＯＫですので お気軽にトラックバックお願いします。
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野菜栽培を楽しみ、安全な無農薬有機栽培の野菜たちの料理を味わいましょう。そして海の幸も食べれれば最高です。
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先週は更新だいぶさぼってしまいました。鳥取の洗面所リフォーム計画があり、ネット検索に忙しく・・・。かわいい壁紙をまたイギリスから取り寄せようかなーとイギリスの販売サイト（wallpaperdirect）でサンプルを注文しようとしたら、前は簡単に買えたはずなのに、アジア・日本向けには発送してくれなくなったのです。日本の大手取扱店（テシードとかサンゲツとか）が、イギリスのメーカーに圧力をかけたのかも。「ウチが専属販売をしているのだから、別ルートで（安く）売ってもらったら困る」みたいな。（メーカーも違法コピーのおそれのある中国に売りたくない、というのもあるんじゃないかしら）ムッカー！ちょっとぐらいいいじゃんよー。こういうの、独占禁止法違反じゃないのかしらん。ぷー。イギリスに、小包を転送してくれるような親戚、いなかった...フルーツケーキ２種
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約３５０種のオールドローズを夫婦で育てています。 野鳥の巣造りや、グルメな話、音楽と多趣味です。
お料理も毎日となると大変なもの。冷蔵庫の中身と相談しながら作る家庭料理は、新しいデザインを考える作業に似ています。みなさんも自分だけの一工夫、ちょっとしたお料理のアイディアやひそかな自慢料理をおしえてください。
ナマケモノ主婦でもぱぱっとできる手間のかからないゴハンやお弁当など毎日投稿してくださぃ＾＾ 合言葉は「手抜き」ﾃﾞｽ（b'v`●）
フランスパンやカンパーニュetc。。。。 ハードパンって作るの奥深くて面白いですねー！！ ハードパン作り大好きな方♪パンを作るのが大好きな方♪ どんどんトラバして下さいねー！！！！
日本全国、天ぷら屋さん情報を交換しましょう。 天ぷら屋さんの話なら何でもお気軽にどうぞ。
マヨネーズ（mayonnaise）は、食用油・酢・卵を主材料とした半固体状ドレッシング。本来はフランス料理のソースの一種。 一般的には、サラダ等に使用されることが多い。近年では調味料として様々な料理に広範に利用されている。時々「マヨ」と略されて呼ばれることもあり、英語でもmayo（「メイヨー」）と略される。 卵は卵黄のみ使用するものと全卵を使用するものがある。
サラダドレッシング（英：salad dressing）は、サラダにかける液状の調味料。ドレッシングと略される場合がある。粘性は高いものも低いものもさまざまであり、酢・油・塩をベースに、香辛料・ハーブ・酒等を加えて作られる。日本ではこのほか、醤油などが加えられることがある。近年では、油脂を全く含まず、増粘多糖類でとろみをつけた、無脂肪ないし低脂肪で低熱量のサラダドレッシングも生産されている。
シーチキンとは、静岡市清水区に本拠を置く水産加工品製造販売のはごろもフーズが製造する『「マグロ」又は「カツオ」の「油漬け」又は「水煮」の缶詰』の商品名である。名前の由来は、味が鶏肉のささみに似ていることからである。
缶詰（かんづめ）は、缶と呼ばれる金属製の容器を使用し、食品や酸化を嫌う物質、工業製品などを納めた物である。主に食料品の長期保存に適し、加熱処理をした食品を金属製容器に入れて封をしたもの。保存食の一種である。食料品の場合、広義にはレトルト食品も含まれ、さらに、加熱して密封したガラス瓶詰めのものも同一範疇に入れる国もある。[要出典] ここでは食料品の缶詰について記す。 飲料の缶詰は、例えば「缶コーヒー」「缶ジュース」「缶ビール」などと言い、「缶詰」という語句は用いない。
ひとりのとき、おうちでどんなものを食べていますか？ 朝・昼・晩、手作りでも買ったものでも残りものでも、家でひとりで食べたごはんなら何でもＯＫです。 みなさんのひとりごはんをトラックバックしてください♪
