海の幸（お魚、貝、カニ、海草など）旬の情報のことならなんでも書き込みOKです。
ドライフードの豆知識から自家製乾燥食材を使った創作料理レシピなどをご紹介。乾燥食材・ドライフルーツをこよなく愛するオーガニック好きのアラフォー。自家製無添加ドライフードを長年作り続けてます。食品乾燥機やその他あらゆる調理器具好き。
先日小田原で購入してきた十郎 熟した順に漬けていきます 朝から農協に紫蘇を買いに行きます 8:30amに開店する農協、 朝早くいかないと売り切れちゃうよー、って オットに車を出してもらって8:40amには着いたのに 赤紫蘇をカゴ山盛りにした人達が続々と出てくる 皆さんすごい量 あららららら…と店内に入ったら あぶなーい! こんだけ、って 小さい山しか残ってなかった!! 売り場にAさんBさんの2名の生産者分が 出ていたのだけど、Aさんが人気 洗い立てで水が付いているのもあって新鮮 ! って感じ だけど紫蘇の色がBさんの方が綺麗 お値段もBさんの方が高い どっちだ…どっちがいいんだ… どっちも良いけど敢えて言うならどっちなんだ 葉っぱを観察すると、Ｂさんの方が赤い どっちの生産者の方も例年買っているけど 今年は明らかに葉っぱの色が違う..
ツケモノニッキ
今日のランチはチョッと贅沢にうな丼でした♪訳あり・炭火焼うなぎの蒲焼き〈切り落とし〉https://www.zakoba.jp/fs/zakoba/ug/ug19容量：500g価格：2,775円（税込・送料込）切り落としにハイグレードがあるとは知りませんでした。「ざこばの朝一」のウナギのかば焼き切り落とは、頭や尻尾といったチョッとガッカリな部分ではなく、真ん中あたりの身が厚い部分ばかりの超贅沢切り落としなんです。うなぎのかば焼きをカットした際、目方調整のために真ん中あたりの切り落しを集めているんだそうです。うなぎの大きさによっての大小や、カットの細め太めの幅は多少ありますが、普通に食べる分には申し分ないです。お世辞抜きでめちゃうま！ふっくら肉厚で脂がのっていてかなり美味しいです！！炭火の香ばしさもなんとも言えま...ハイグレードな訳あり～炭焼き鰻の蒲焼きが絶品！
レンレンのひとりごと…
0〜3時 5時半〜8時半睡眠友達H君に昨日のボクシングで「食べ物を控えたほうがいい」と酷く言われ、今日からご飯を減らす事に。朝はご飯一杯だけにしました。彼女の…
統合失調症のほほん日記
今日は溝ノ口のジョナサンでお友達とランチ♪久しぶりに会えて楽しかったな♡コロナ禍じゃなかったら居酒屋で一杯やりながらおしゃべり…なんだけど、こんなご時世なのでしっかりソーシャルディスタンスされたお店ということでファミレスにしました。店内はこれでもかってくらい仕切りがあって安心していただくことが出来ました。日替りランチ（金）チキン竜田てりやきソース＆野菜コロッケ（659円税込）いただいたのは日替りランチ。美味しいしボリュームもあって結構充実したランチでした。ジョナサン、ほとんど食べたことがなかったけどこれから選択肢に入れようと思いました。ドリンクバー（186円税込）スマートニュースのクーポン使ってお得に利用しました。季節のおすすめコーヒー「ゲイシャブレンド」が美味しかったです。ジョナサン溝の口駅前店神奈川県川崎市...ジョナサンの日替りランチ【溝の口】
レンレンのひとりごと…
毎朝変わり映えしないモーニングプレート。コーヒークリームサンドにフルーツ4種、ヨーグルト、紅茶で344kcal。ランチはお弁当メニューのアジフライ定食を食べた後、ミスドのむぎゅっとドーナツとカスタードクリームを食べて924kcal。夕食はスリランカカレー屋さんからの差し入れのチキンカレーと豆カレー。お昼に食べ過ぎたのでごはんをひとくちずつ、福神漬けと自家製らっきょうを付けて245kcal。サプリ、豆乳紅茶を含め6/17（木）の総摂取カロリーは1662kcal、消費カロリーは452kcal、あすけん40点でした。ランキングに参加中♪クリックしていただけると励みになります！コーヒークリームサンド・アジフライ・豆カレー～食事記録
レンレンのひとりごと…
毎日の食卓や、お菓子を作ったらどんどんトラックバックしてください(´ω｀) 他にも素敵な器や、調理器具などの情報も教えてください〜☆
テーマ投稿数 301件
参加メンバー 17人
今57歳今年の8月で58歳になります。 60歳を前に色々な事に挑戦したいです。 パン作りが大好き・・・お菓子作りも・・・ ミシンを使って色々なものを縫っています。 家庭菜園も・・・ 2匹の犬もいます。 主人と二人温泉巡りも楽しんでいます。
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参加メンバー 1人
食の安全や品質管理についての情報が集まる場になればいいな♪色んな方からのトラックバックをお待ちしております☆
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参加メンバー 2人
節分で食べた恵方巻きや恵方巻きの作り方など 節分の過ごし方など楽しい情報お待ちしております。
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参加メンバー 10人
食べれる花、エディフラワー。 食べ方やお花の紹介をお願いします。
テーマ投稿数 9件
参加メンバー 3人
雑草と言われる草花を摘んで頂く暮らしをご紹介ください。 また、摘み方やレシピや雑草を摘んで食す際の注意点など 沢山の投稿お待ちしております。
テーマ投稿数 2件
参加メンバー 1人
料理本に乗っていない、まかない料理や郷土料理に興味があります。ドシドシと、よろしく期待します。 料理に国境はないぞ！
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参加メンバー 1人
保存食や果実酒など旬の野菜や果物を保存する お気に入りの保存ビンを教えてください。 保存ビンの使い方や裏技などもお待ちしております＾＾
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参加メンバー 3人
生活クラブが大好きな人！新しい消費材やレシピ紹介などなど生活クラブに関することならなんでもOK♪
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参加メンバー 4人
山でごはんを作って楽しむ人たちのためのトラコミュです。山頂で食べた美味しい山ごはんの記録やレシピ、山でごはんをつくるときのワザ、山ごはん向きの食材や調味料、軽量化された山ごはんの道具など、山ごはんを楽しく便利にする情報をみんなでシェアしましょう！
テーマ投稿数 68件
参加メンバー 1人
6/20（日）昨日の朝食は無性に納豆が食べたくなりオッサンとは別メニューの納豆ごはんとフルーツで456kcal。ランチはうな丼とお吸い物で503kcal。ごはん少なめ、うなぎ80gで思いの他カロリー控えめでした。夜はごはんを抜いてインゲンとさつま揚げの炒め物と紅茶で236kcal。おやつにビアードパパのクッキーシュー、チータラ、差し入れのネギ焼き少々など、サプリも含め総摂取カロリーは1762kcal、消費カロリーは168kcal、あすけん30点でした。ランキングに参加中♪クリックしていただけると励みになります！納豆ごはん・うな丼・インゲンとさつま揚げの煮物～食事記録
1〜5時 8時半〜9時半睡眠朝はベーグル。友達Aさん(ライブハウスの女店長)に明日のキャンプ来るか確認のラインをしました。すると、明日は来れないが今日は友達Ｋ…
今日のランチはチョッと贅沢にうな丼でした♪訳あり・炭火焼うなぎの蒲焼き〈切り落とし〉https://www.zakoba.jp/fs/zakoba/ug/ug19容量：500g価格：2,775円（税込・送料込）切り落としにハイグレードがあるとは知りませんでした。「ざこばの朝一」のウナギのかば焼き切り落とは、頭や尻尾といったチョッとガッカリな部分ではなく、真ん中あたりの身が厚い部分ばかりの超贅沢切り落としなんです。うなぎのかば焼きをカットした際、目方調整のために真ん中あたりの切り落しを集めているんだそうです。うなぎの大きさによっての大小や、カットの細め太めの幅は多少ありますが、普通に食べる分には申し分ないです。お世辞抜きでめちゃうま！ふっくら肉厚で脂がのっていてかなり美味しいです！！炭火の香ばしさもなんとも言えま...ハイグレードな訳あり～炭焼き鰻の蒲焼きが絶品！
0〜3時 5時半〜8時半睡眠友達H君に昨日のボクシングで「食べ物を控えたほうがいい」と酷く言われ、今日からご飯を減らす事に。朝はご飯一杯だけにしました。彼女の…
ドライフードの豆知識から自家製乾燥食材を使った創作料理レシピなどをご紹介。乾燥食材・ドライフルーツをこよなく愛するオーガニック好きのアラフォー。自家製無添加ドライフードを長年作り続けてます。食品乾燥機やその他あらゆる調理器具好き。
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海の幸（お魚、貝、カニ、海草など）旬の情報のことならなんでも書き込みOKです。
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京野菜に関するトラコミュ。 京野菜好きな方・・・ 京野菜を作っておられる方・・・ 京野菜を食べてみたい方・・・ が書かれた記事をどうぞ。。。 不慣れですいません。。
グルメのトラコミュは多かったのですがロシア料理のが見つかりませんでしたので、あるお店の紹介記事を書いたのをきかっけに、作ってみました。美味しい物を食べたい方々への情報交換の場所になったらいいな。
毎日が発見で楽しくて興味津々〜(*^^*) 楽しい仲間集まれ〜★ 日常のどんな事でも結構です！ ビーズアクセサリーやハンドメイド〜 お花の事、家庭菜園・ガーデンライフ 写真の事〜可愛いペットの事や水槽〜メダカなど 毎日の料理や、病気や介護についてもどうぞ〜 楽しい日常で彩る仲間が増えると嬉しいです〜♪
美味しく楽しい食事にはお酒はつきもの♪ 私もそうなの〜という方はお気軽にトラックバックしてくださいな♪ 簡単で美味しい料理＆ワイン＆日本酒に関する事ならなんでもOKでーす
「披露宴におよばれして、こんなご馳走食べました！」 そんな記事を書いたら、TBしましょう これから結婚の予定の方もゼヒご参考に。
子供のために♪旦那様のために♪自分のために♪キャラ弁、キャラ飯、キャラスイーツを楽しむ人のトラコミュです☆普通のお弁当でも、ほんのひと手間でグ〜ンと可愛さUPします(*･▽･*) 皆様の素敵なお弁当やスイーツをドンドンお待ちしてます〜(*＞艸・)
簡単・美味しいおウチご飯レシピ♪自信ありの方も料理初心者の方もお気軽にどうそ（*＾∇＾*）
お酒の後でもサラサラ〜っと食べれちゃうお茶漬け♪ お茶漬けと言っても色んなモノがあると思います！ お店で食べた美味しいお茶漬け おウチでよく作る自慢のお茶漬け 簡単だけど美味しいお勧めのお茶漬け お茶漬けにピッタリなお漬物。。。等 お茶漬けの事ならどんな事でもＯＫです♪*
