2005年に発病 退職し、現在無職ですがのほほんとすごしてます。
毎日のお弁当・料理・手しごと・おでかけ。そして、ひとりよがりな日常のプチエコと３匹のニャンたち…。
ヨーグルトメーカーを購入後、発酵物にはまってます。 生ごみやもみ殻、落ち葉でも堆肥を作ります。 ゴミが消えて行くのは楽しいですよ 虫や鳥との闘い？もあります。土壌改良目標です。
海釣り・梅干・裁縫などを記録しています。
自然や季節のもので保存食を作っています。そのレシピと子どもとの暮らしについて。時々、日本酒。
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パンをつくること、食べることが大好き、眺めるだけでも、パンのことを考えるだけでも幸せ！な方、気軽にトラックバックしてくださいね。お気に入りのパン屋さんやパン教室のこと、パンのある素敵な生活についていろいろ語りましょう！
キャラ弁・デコ弁・自分弁・愛妻弁、彼氏弁、何でもいいですよ！ 今日のお弁当は、どんなお弁当ですか〜？
黍、ひえ、あわ、えごま・・昔から日本で食べ伝えられてきた雑穀。栄養豊富で、実はとっても味わいのある食材です。 健康志向と共に、小麦やお米の食物アレルギーの人が増える中で、雑穀は希望のある食材としても注目されています。けれど実際には、ごはんと混ぜて食べる以外に、その料理法は意外と知られていません。 このコミュでは、そんな雑穀を使った料理の紹介や、雑穀の栽培方法、入手方法など、雑穀にまつわる情報交換ができればと思っています。
いまおうちにある電気オーブンを使って いかにおいしいパンを焼くのか? 一緒に日々研究していきませんか＾＾ 電気オーブンを使いこなすコツ。 パンの予熱や焼成時間など･･･ トラックバックお待ちしています♪
家庭料理の超簡単レシピ載せてます。
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