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バンコクでお料理クラスをしています。 タイはスパイス＆ハーブ天国。「カラダに効く」お料理！
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土なんて食えないじゃん、と言うことなかれ。 広い世界には土を食べる食文化があります。一番なじみやすい例は岩塩という土。でも他にもいろんな土を食べるんです。 土を食べることを土食（geophagy）と呼びます。 あまり私たちに馴染みのない土食（geophagy）。知識、見聞、体験など土食（geophagy）に関することならなんでもトラックバックして下さい。
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