自家製酵母パン・イーストパン・お菓子・日々の出来事などをの〜んびりupしています。 冷蔵発酵も♪
編み物大好き、のんびりパン焼き&お菓子作りも好き。お出かけするのも好き。そんな日常を綴っています
国産の小麦を使って、無添加で安心安全なパンやお菓子を、楽しみながら作っていきたいと思います。
自家製酵母を使ってのパン作りの他に、お菓子、お料理、ビーズ、石けんなども作って楽しんでいます。
毎日のパン日記です。食パンと自家製酵母のハード系と、たまにシフォンを焼いてます
滋賀県の自家製天然酵母の小さなパン屋、パン工房まひろです。 小麦と水だけでおこす自然発酵種の作り方を紹介中。 小林弘子さんの著書『秘伝自然発酵種のパンづくり』を参考にしています。 今後は酵母パンのレシピも紹介していく予定です!
田舎暮らしのおひとりさまが「自家製酵母のパン」「バターなしのお菓子」を楽しく作っています。
犬が好き。とくにシュナウザーが大好き。 2016/2017/2019年と続けざまに可愛い愛犬達を亡くしました。 時々思い出と共にこれからはMariaとの生活など綴っていこうと思います。
期間限定ゼスプリ【ルビーレッドキウイ】が美味しい
4/25*晩ごはん*肉野菜炒め
あさり出汁で旨みたっぷり あさりの炊き込みご飯
疲労困憊の週末は簡単にできちゃう親子丼
一週間の夕食記録<101>
コストコレシート公開:入荷してすぐに売り切れるアサイー狙いでダッシュした話。
息子の作り置き弁当でやらかした・・・
当選報告とあさごはん フルグラ
我が家の連休はもう少し先
コープ宅配おすすめ品!
【業務スーパー】こんな万能冷凍食品、あっていいの? 時短かつ料理の腕も爆上がりヾ(*´∀`*)ノ
焼きホッケは脂がのって肉厚で旨い シマホッケの皮って○○を思わせる
【デリバリー(宅配)】ガスト@御徒町(武蔵野プレミアムハンバーグビーフシチューソース&春巻き)濃厚なソースの中に柔らかい肉が入っててビックリ!
本日もタケノコ堀りなり・・・花桃満開です
お料理まとめ 2024年3月21~日3月31日
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