アンチエイジングを意識する年齢になり、日頃の食生活を見直すことにしました。健康維持やダイエットにできるだけ役立ち、毎日バランスよく食べるために、食材の特徴や含まれる栄養素、保存の方法などを調べ、メモをしているブログです。
食物栄養学博士、名誉フードスペシャリスト、料理研究家、栄養士、オリーブオイルソムリエとしての仕事の様子やお薦めのお店をご紹介させて頂きます
日常のことや、色々な記事を書いています。気軽に見て下さい。気にいった買い物があればどうぞ。
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