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黒ニンニクの栄養と効能/熟成発酵させることでさらに栄養価が高まる
ニンニクの芽の栄養と効能/アリシンの量は減りますが緑黄色野菜に!
ニンニクの栄養と効能/あの独特の香りが疲労回復や滋養強壮に!?
トビウオの栄養と効能。海上を飛び続けるスタミナを持つアスリート魚
スナップエンドウの栄養と効能。低カロリーで豆と野菜のいいとこ取り!
エンドウ豆の栄養と効能。古代エジプトのツタンカーメン王も食べていた?!
金柑(きんかん)の栄養価と効能。抗酸化作用のある成分がいろいろ
アーモンドの栄養と効能。美味しく食べて健康維持。そして美容にも
生姜の栄養素と効能。生と加熱・乾燥では効能が少し違ってくる!
エビの栄養と効能。低脂質・高タンパク質なのでダイエット中でも
エビの種類とその特徴。昔から不老長寿の象徴として縁起のよい食材
落花生の栄養と効能。地中にもぐって実をつける不思議な植物
紅茶の効能。緑茶と基本的には同じですが、含有量で違ってくる?!
デーツの栄養と効能。ねっとり甘い果実ですがダイエットにもなる?!
昔から飲まれてきた麦茶には、水分補給の他にも様々な効能が!
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