一人暮らしの哀愁ただよう節約ごはん日記。食費１日５００円以内を目指してます。
酒好き山好きアラフォーＯＬの楽しいお一人様晩酌日記です♪今日は何食べようかな？
毎晩の食卓・晩酌風景 自分の食べた食日記です。備忘録として残してます。
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美味しい事、嬉しい事や、危ない友人達との可笑しな日々を、ひとり、こっそり、綴っています。
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月1万以下の夕食を目標に自炊嫌いなズボラ男が作るズボラ節約飯ブログ
のんきに暮らす飲食の女の日々の呑み喰い。 簡単レシピ、食材の紹介。
食費月１万円で健康で文化的な最低限度の生活をしてるつもりの40代独女
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４０代独身。ひとりぐらし。 日々のあれこれ。つぶやき。ごはんのこと。 ほぼ毎日更新中。
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一人暮らしアラサー女による自炊意欲を上げる為のブログ ＊8月から食費1ヶ月1万5千円生活開始＊
チワワとトイプードルと暮らしながら毎日作る料理やハンドメイド作品をカメラに収めて載せてます
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独身ダメ男の日々のダメダメ料理をメインに、家事などについてほとんど自分のための備忘録です。
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仙台在住アラサー女子のおうちご飯・週末の作り置き日記です。 北海道フードマイスター・フードアナリスト 取得 ▼こちらで大好きな北海道ひとり旅行記を書いています♪ https://satoru0212.hatenablog.com/
四十過ぎて初のひとり暮らし。三度の飯よりビールが好き。日々の備忘録として
アメブロから引越しました。 タイトルは同じ、内容も同じ ”５貧食ダイエット”続けます
一人暮らし５年目。 自炊の記録です。
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*･｡☆ﾟ･｡ マリー・アントワネットな週末 *･｡☆ﾟ･｡
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自他共認める食いしん坊な私^^ 美味しい物が食べた〜い、でも添加物は取りたくな～い、と 今日も冷蔵庫の在庫整理の手作りやっつけご飯。 事情が許せば私のご飯と家のお掃除、誰かにお願いしたい m(。。)m
還暦過ぎて気がついた。借金あるけど貯金ない！元気なうちになんとかしなくちゃ！
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「料理ブログ」 カテゴリー一覧(参加人数順)
体にいい玄米や雑穀のおいしさをひろめていきましょー！ 玄米や雑穀に関する知識、おいしい食べ方、レシピ、おいしかった外食メニューなど、玄米・雑穀に関することをどしどしお願いします！！
ル・クルーゼはフランスのお鍋です♪ 一つ一つ職人さんの手作り、鋳鉄だから丈夫で孫の代まで使えるとか カラフルなバリエーションの虜 完全にル・クルーゼに恋してます(*^m^*) ルク鍋は可愛いだけじゃないんです！！ルク鍋で作ったお料理はおいしい〜作ったその日から一晩寝かせたカレーの味が再現できちゃう 煮物もごはんもふっくら炊けちゃう。スチーム料理も煮込み料理もお任せ万能選手 あなたの可愛いルク鍋ちゃんやラムカン、ルクでのお料理を紹介してくださいね♪ルクに関する事なら何でもＯＫ
食べ物で健康！ その他にも運動、ストレス解消法の実践、家族や仲間との時間、娯楽、健康グッズの活用など、心と体、それぞれに健康に過ごしたなあって思える1日をレポートしてください！！ また、こんな風に過ごしたら健康よ！ とうい情報などなど、健康に関する情報を求めています。
日々、介護に一生懸命な皆さんは、どのような介護食を 作られてますか？どういう所に工夫してますか？ 毎日の料理って結構大変な上に、介護を必要とする家族が一緒に居たら尚のこと色々難しい部分もありますよね？ここで、そういった、介護中の家族のための色々な料理紹介をしたり、知恵を頂いたりできればなぁ。。。なんて思っております。 かくいう私も、毎日のオカンメシに頭を悩ませてる一人。今日も美味しいオカンメシを作るぞぉ〜(o^∇^o)ﾉ おいしい介護食、始めていきましょ〜！！
コーンスープ(英語:corn soup)はトウモロコシの実を主な食材として使用したスープ。 日本では、主として、次のものが食べられている。 ・コーンポタージュ (corn potage) ・玉米羮(ユーミーカン。)
寄せ鍋（よせなべ）は、鍋料理の一つ。汁を入れた鍋に野菜や魚介類など様々な材料を入れて煮込むもの。地方毎に出汁や具材が異なり、多様な種類が存在する。 その地方の産物が入り特色が出る。出汁はかつお、昆布、キノコ、貝類などでとる。 味付けとしては、塩、醤油、酒、味噌（赤出し、白みそ）などが一般的。 具材は、白菜や葱などの野菜類、大豆製品（厚揚げ、焼き豆腐、揚げ）、練り物類（はんぺん、ちくわ）、海老や魚、貝などの魚介類、肉類（牛、鳥、豚）、キノコ類など、ほとんど何でもアリといってよい。 鍋の種類によっては、最後に麺類（うどん、ラーメン）あるいはご飯類を入れて締めとすることが定番になっている。
すき焼き（鋤焼）とは、肉を浅い鉄鍋で焼いた、あるいは煮た料理。割下を用いた甘辛い味つけの料理の総称として「すき焼き風」という呼称も用いられる。牛鍋ともいう。 一般的なすき焼きは薄切りにした牛肉が用いられ、葱、春菊、シイタケ、豆腐などの具材(ザクと呼ぶ)が添えられる。味付けは醤油と砂糖が基本となる。生卵をからめて食べることもある。しゃぶしゃぶの薄切り肉は熱湯にくぐらせるだけで食べられるほど薄いが、すき焼きの薄切り肉はしゃぶしゃぶに用いる肉よりも厚いことが多い。
雑煮（ぞうに）は、正月に食べる、餅を主とした汁料理である。 元来は武家社会における料理であり、餅や野菜、乾燥食品などを一緒に煮込んだ野戦料理では無いかと考えられている。この料理が次第に武家社会において儀礼化していき、やがて一般庶民に普及したものとみられる。本膳料理においては最初に雑煮が出され、武家社会における饗宴には欠かす事のできない料理であったと見られる。 雑煮の料理法は地域ごとに特色がある。例えば名古屋では餅と小松菜の一種のもち菜を入れて醤油仕立ての汁にし、鰹節をかけたものに対し、富山ではそれに加えて魚や蒲鉾などを入れて食べる。島根や鳥取では汁粉を雑煮として食べる。
湯豆腐は、豆腐を使った料理の一つ。冬の代表的な鍋料理のひとつ。鍋に昆布を敷き、水を張った中に一口大に切った豆腐を入れ、温まったところを引き揚げてつけダレで食べる。あまり長く煮ず、豆腐がぐらりと動いた程度で食べるのがよいとされる。 なにしろ豆腐、水、昆布だけが材料であるからそれぞれに高品質なものが求められる。特に水が良質であることは絶対条件であり、京都のものが名高いのもその所以である。
フルーツからスウィーツ、調味料までジャンルを問わずオススメのお取寄せについて書かれてる記事を大募集！！
