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宇和島で料理屋を営んで35年。魚本来のおいしさを伝えています。
店主が、料理やレシピに特化せず日常の思う事を書き綴ります。新宿四谷三丁目にて接待向き個室有り。
小さい希少蔵の美酒！有名地酒の正価販売！美味しい時間をもっと楽しみましょう！
浜松市の「千歳きくいち」で繰り広げられる大将と新米女将の奮闘日記
三重県桑名市にあるビジネスホテルビーエルの毎日の日替わり定食の紹介
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今日のおやつは何ですか？ スナック菓子でも、手作りでも、果物でも、なんでもＯＫです。 “おやつ”として食べたものを教えてください。
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タケノコ（竹の子、筍、英名:bamboo shoot）はイネ科の野菜で、まだ地面から完全に姿を現していない位に若い竹の幹の部分のこと。 竹の成長はとても早く、タケノコとしておいしく食べられる時期は短い。このため、漢字の「筍」は10日間を意味する「旬」に由来する。
キャベツ（cabbage, 学名 Brassica oleracea var. capitata）はアブラナ科の植物で、甘藍（かんらん）、玉菜（たまな）とも呼ばれる結球型の野菜。メキャベツは本種とは変種の扱い。
ジャガイモ（英名： potato 、学名： Solanum tuberosum L. ）は、ナス科ナス属の植物。地下茎を食品として利用する。 じゃがいもLOVEな人、芋料理、イラスト絵、ジャガイモ畑、ジャガイモの花、ジャガイモの芽、などなど、 トラックバックどうぞ！
