浜松市の「千歳きくいち」で繰り広げられる大将と新米女将の奮闘日記
だしやかんぶつのレシピやイベントのことなど日々綴っています♪だしソムリエ&かんぶつマエストロです。
店主が、料理やレシピに特化せず日常の思う事を書き綴ります。新宿四谷三丁目にて接待向き個室有り。
日本の味を世界に広める二代目社長が運営する毎日更新ブログへようこそ。伝統技術と新しい感覚を融合させた料理の数々を通じて、その魅力を深く掘り下げていきます。美食の旅をお楽しみください。
語学知識の全くない日本料理人の海外生活と料理理論やレシピと考えと共に発信 2020年ドイツのコロナ禍から現在の現地情報をお伝えする超初心者
三重県桑名市にあるビジネスホテルビーエルの毎日の日替わり定食の紹介
野菜・魚、旬の素材の持ち味が感じられる家庭料理をこつこつと作っているお店です
15歳で働き始めて
息子の変なこだわり
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