身近で手軽な食材・旬の食材で作る、 「ごちそうだね」と小さな喜びを感じられる手作り料理。 そんな素敵な料理が集まるコミュニティになれたらいいな。 ぜひお気軽にご参加ください♪
料理研究家・栄養士。中学校家庭科教員を経て、料理業界へ。Espoir3nを立ち上げ、自家製酵母パン、料理教室を開催。テレビ料理アシスタント経験者のフードコーディネーター・Nozomi。
香川県丸亀市の専用キッチンスタジオにて パン・お菓子教室を主宰しています 2017年より野菜ソムリエ料理教室も自宅にて開講しました お教室のこと 日々の出来事を綴っています
滋賀県の自家製天然酵母の小さなパン屋、パン工房まひろです。 小麦と水だけでおこす自然発酵種の作り方を紹介中。 小林弘子さんの著書『秘伝自然発酵種のパンづくり』を参考にしています。 今後は酵母パンのレシピも紹介していく予定です！
～教室よりお知らせ～ 前期コースレッスンは3/8まで受付中です。 一部のクラスで定員を超えています。 このご時世ですので、以前のように、 定員を増やすことができない状況です。 該当...
わかば工房 Photo Diary
のんびり〜うさ飯♪
～教室よりお知らせ～ 前期コースレッスンは3/8まで受付中です。 一部のクラスで定員を超えています。 このご時世ですので、以前のように、 定員を増やすことができない状況です。 該当...
わかば工房 Photo Diary
土曜日 午前と午後のレッスンをさせていただきました 午前は師範研究科クラス 見直しメニューと新メニュー、お楽しみメニュー見直しはホカッチヤとピンツァ残念ながら…
香川県 島 “ルヴァン”～料理とパンお菓子のお教室
本日のレッスン♪自家製酵母・酒種でよもぎのメープル風味ミニ食パン&よもぎロールとホ...
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天然酵母パン教室カインディアー*Kindaer*
日差しが春らしくなってきましたこれからは そんなに寒い日はないようです ドライブルベリー種でクルミ入りのプチパンを焼きましたもっちリで 食べる前に温めると よ…
香川県 島 “ルヴァン”～料理とパンお菓子のお教室
上級クラスのレッスン今日は折り込みバターのクロワッサン サクサク食感 焼きたてが最高ですね煮たジャガイモを生地に練り込んだ ポテトブレッド もっちリ～の生地そ…
香川県 島 “ルヴァン”～料理とパンお菓子のお教室
《これから天然酵母を始める方へ》私の粉選び 薄力粉を配合する目的は？
こんばんは。大阪市旭区の生活に溶け込むパン作りを提案するホシノ天然酵母パン教室「はちみつＣＡＦＥ」の埴岡です。ご訪問ありがとうございます。一週間、お疲れさまで…
はちみつCAFE
タレやソースを使ったレシピをトラックバックして下さい。 タレやソースを使った、アイデアいっぱいのレシピを紹介しあいましょう♪ 色んな使い方があるのを、意外と知らないまま過ごしているはず。 タレやソースを使って、簡単＆便利で、料理が楽しくなるレシピをお待ちしています(^・^)
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参加メンバー 5人
旦那様が作ってくれたお料理を公開しております 簡単お料理が多いです 男料理で見た目は豪快でいまいちかもしれませんが、とっても美味しいです
テーマ投稿数 253件
参加メンバー 13人
陶器、磁器などのうつわ（皿、カップ、どんぶり、酒器、懐石料理小鉢）、食器、カトラリーその他、業務用のうつわ関連。 百貨店バイヤー、料亭・旅館・割烹・日本料理店・結婚式場・飲食店関係者、うつわ販売の小売店など。
テーマ投稿数 28件
参加メンバー 12人
ル･クルーゼが大好きな方♪ ル･クルーゼを使ったお料理やご自慢のル･クルーゼなどルクネタならお気軽にどんどんトラックバックしてね☆ 美味しくお料理が作れちゃう可愛い魔法のお鍋 『ル･クルーゼ』 について楽しく語り合いましょ♪
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参加メンバー 16人
男前でカッコイイお鍋 『staub/ストウブ』 について楽しく語り合いましょ♪ ストウブで作ったお料理やご自慢のストウブなどストウブのお話をどんどんトラックバックしてね☆
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参加メンバー 70人
おむすび、おにぎり、にぎり飯、 朝ご飯、お弁当、ランチ、夜食にと、 美味しさを握るコミュです。
テーマ投稿数 256件
参加メンバー 32人
ライ麦パンやハードブレッドについて、お気軽にトラックバックしてください。 美味しいパン屋さん・レシピ・好きな食べ方など何でもOKです。 情報交換しましょう♪
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参加メンバー 3人
ペルー料理について語り合いましょう。
テーマ投稿数 1件
参加メンバー 1人
ムラおこし応援団とは？ 「がんばっている人たちを応援します。がんばっている人たちの地域を応援します。」の理念の下に、地域や親子のコミュニケーション活動のお手伝いをしようと集まった 会社員、自営業者や主婦等のボランティアグループです。 栃木県の大谷石の建築廃材を用いて、ピザ用石釜を製作し、イベントなどで子供を対象とした本格的石釜ピザ焼き体験及び販売し、その売上金を下野奨学金、交通遺児基金など各種寄附金へ寄附しています。 「ムラおこし応援団」ホームページ http://muraokoshiouendan.web.fc2.com/ ※ホームページの更新はあまりしてませんが、 ピザ焼きボランティア活動は、かなり活発に行っています！
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参加メンバー 5人
子育てしながらパン作りしてる方！！ 作ったパンをわが子がおいしそうに食べてくれるのは幸せなことですよね☆ どんどんトラバしてくださいね(^^*)
テーマ投稿数 43件
参加メンバー 5人
本日のレッスン♪自家製酵母・酒種でよもぎのメープル風味ミニ食パン&よもぎロールとホ...
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今年もヒヨリブロートの妖精がやってきた❣️と言いたいところですが、今年はこんな状況では来れず……😭でも、パンだけはやってきましたー❣️ありがとう✨こんな世の…
日差しが春らしくなってきましたこれからは そんなに寒い日はないようです ドライブルベリー種でクルミ入りのプチパンを焼きましたもっちリで 食べる前に温めると よ…
レモンのクッキー作ってみました国産レモンが旬なので#レモン#クッキー#試作#...
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519☁️☀️小さいお店Moikka！オープンしていますカラダに優しい食品と店主が焼くこだま酵母パンいかがでしょうか？本日の焼きたては🔹プチパン🔹胡桃パン🔸豆乳生地シナモンロールアイシングにシナモン入れたらチョコみたいに…😅シナモンフイリング：卵不使用アーモンドプードル、太白ごま油使用おやつに朝ごパンにどーぞ😊今日のオススメフルーツだけで作ったジャム🍃オーガニックブルーベリー#交野🍀#小さいお店#moikka！#からだに優しい食品#焼き立てパン#白神こだま酵母🍞#ハイネリー石けん#ありがとんぼ農園🌾#玄米１Ｋ660円分付きいたします。ササニシキ#イロイロ米ほんまこだわり...お店の日519
カナダ西海岸の離島、ペンダー島というところで暮らしています。カナダ人の夫と、3人の子どものホームスクールをしながら続ける、天然酵母パンづくりなどのオーガニックなライフスタイルを、皆さんとシェアしたいです。
My daily sourdoug bread / Mein täglich Sauerteigbrot
夫と猫と日本の片田舎で暮らしています。ガーデニングや畑仕事能力はゼロですが、パンを焼くのは好き。ぷくぷく呼吸する天然酵母を眺めながらたいていオーブンの前に立っています。
滋賀県の自家製天然酵母の小さなパン屋、パン工房まひろです。 小麦と水だけでおこす自然発酵種の作り方を紹介中。 小林弘子さんの著書『秘伝自然発酵種のパンづくり』を参考にしています。 今後は酵母パンのレシピも紹介していく予定です！
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身近で手軽な食材・旬の食材で作る、 「ごちそうだね」と小さな喜びを感じられる手作り料理。 そんな素敵な料理が集まるコミュニティになれたらいいな。 ぜひお気軽にご参加ください♪
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毎日の食卓やお弁当にあると助かる常備菜。 疲れたときに冷蔵庫にあると嬉しい作りおき。 色んな常備菜や作りおき、みせてくださ～い(*^^*)
暖かみのある木のうつわについてのトラコミュです♪ お皿やお椀はもちろん、カッティングボードやカトラリーなどなど食器で木のモノならなんでもトラックバックしてください〜( ´ ▽ ` )ﾉ
節約の為に、お金をかけずお料理を頑張っている方！ 皆でレシピやアイデアを共有しましょう！
せっかく作った料理。 できるだけおいしそうに見せたいですよね♪ 盛り付けにこだわった、 素敵なうつわを使った、 家族によろこんでもらえた・・・ そんな料理写真を集めて 皆さんで参考にしましょう！ テーマに沿っていれば 外食でもＯＫです（*＾＾*）
ラムレーズンを使った手作りお菓子やパン、料理などの 情報交換できたら嬉しいです♪
台所育児 まずは一緒に子どもの喜ぶおやつを作ってみませんか？ おだんご・ケーキ・蒸しパン・クッキー・ドーナッツ・・etc・・・何でもok♡
ダイソー、セリア、キャンドゥなどの100円、100均ショップ 3coinsなどの300円ショップなどで買った食器やカトラリー、キャニスターを教えて下さい♪ 入れ替わりの早い100均食器などの情報共有できれば嬉しいなと思います。 食器じゃないけど食器代わりに使っている、食器だけどそれ以外の用途に使っているでもOKです。 ブランド物、ネットショップで売ってるお皿は比較的情報が入りやすいのですが 100均でどんな食器があるか分かりにくいなぁと思って… よろしくお願いいたします☆
インテリア用品も豊富ですが、 キッチン雑貨もかなり豊富なイケア！ オススメ＆愛用中のものなど ★キッチン関連★のIKEA商品を 是非ご紹介ください♪ IKEA イケア キッチングッズ 台所 食器 調理器具 ファブリック クロス 鍋 ボウル 包丁 キッチン
