ホシノ酵母と自家製酵母でパン作りをしています。ほぼ毎日更新中。
2日前
ミント酵母の「生クリーム食パン」普通の型でHBを使って焼きました
4日前
HBとオーブンで焼く「メロン食パン」レシピとまとめ
6日前
懐かしのキャラメルパン2種「メロン食パン」と「きのこみたいなプチパン」
週間IN:63
OUT:384
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2位 私の天然酵母パン
無添加で安心安全なパンが食べたい。 美味しいパンを目指して日々研究している筆者の記録です。
週間IN:60
OUT:90
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3位 ＲＷ発 季節の語らい
ＲＷのいちこが、四季の移ろい、美味しいお料理やレシピ、新しいメニューの試作を届けます、時には失敗も
週間IN:33
OUT:27
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4位 のんびり〜うさ飯♪
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福岡市パン教室FUWARI（ふわり） 卵・乳製品不使用でもおいしい国産小麦と3種の酵母で無添加パン
週間IN:18
OUT:57
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滋賀県の自家製天然酵母の小さなパン屋、パン工房まひろです。 小麦と水だけでおこす自然発酵種の作り方を紹介中。 小林弘子さんの著書『秘伝自然発酵種のパンづくり』を参考にしています。 今後は酵母パンのレシピも紹介していく予定です！
週間IN:15
OUT:40
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香川県丸亀市の自宅と工房にてパン・お菓子教室を主宰。お教室のこと 日々の出来事もつづっています
週間IN:10
OUT:20
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さいたま市、料理研究家・栄養士/Noko。中学校家庭科教員を経て、料理業界へ。Espoir3nを立ち上げ、自家製酵母パン、お料理教室を開催。テレビ料理アシスタント経験者のフードコーディネーター・Nozomi。
週間IN:9
OUT:99
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卵・乳製品アレルギーの男の子のママです。いまは授乳中のママとベビで食事制限中！
週間IN:1
OUT:0
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