料理研究家・栄養士。中学校家庭科教員を経て、料理業界へ。Espoir3nを立ち上げ、自家製酵母パン、料理教室を開催。テレビ料理アシスタント経験者のフードコーディネーター写真家・Nozomi。
2007年沖縄へ。料理&お菓子レッスン、Sweets&自家製酵母パン、沖縄グルメをご紹介。
ル・スクリエ講師のブログ日記 天然酵母のパン作り方、知識と、日ごろの生活を生地にしています。
福岡県で自宅パン教室(天然酵母/イースト) をしています。教室の様子やおうちパンについて綴っています。
田舎暮らしを満喫しながら、大好きなパンやお菓子作りを楽しんでいます!天然酵母パンの修行中です
大阪府守口市のパン教室カインディアーです!天然酵母、国産小麦使用の心とカラダに優しいパン教室です
joie pain ジョワパン 天然酵母パン教室 準備中
ホシノ天然酵母や自家製酵母でパンを作っています。今年中にパン教室を開講したいと思います。
自由が丘の、イーストと天然酵母のパン、焼き菓子の自宅教室です。レッスンの様子などを綴っています
「安全」「美味しい」「ヘルシー」の三本柱を基本にこだわりの幸せパンを作るパン屋さんです♪
カナダ西海岸の離島、ペンダー島というところで暮らしています。カナダ人の夫と、3人の子どものホームスクールをしながら続ける、天然酵母パンづくりなどのオーガニックなライフスタイルを、皆さんとシェアしたいです。
2026年8月13日(木)晩ごはん☆豚汁(餅入り)/8月14日(金)昼ごはん
ちょっと3時間ほどアルバイトしてきた!・・・・・・気分
11月1日(土)昼ごはん☆ナポリタン
秋を飛び越して急に冬が来た&クリームシチューグラタン
シルバー説明会に行ったら・・復活したのでデパートへ
老いと闘うシニアの古民家暮らしを綴ってます。
シニアでも細マッチョを継続させる為の日々
まだ猛暑日は続いてますが、OMEGA、LONGINESの衣替えを始めてます。
猛暑日でも老いと闘う『66歳』の古民家暮らし!
60代!筋トレ (自重トレーニング) に励んでます。
シニアでも美ボディを目指しているブログ!
70代になっても細マッチョを継続する日々
日々の筋トレに秘密兵器?パワーアップきな粉を追加です!
美ボディを目指す為、老いと闘うシニアのブログです。
おじいちゃんになっても、美ボディを目指して。。。色々と模索中!
自家製青椒肉絲ライス〜もうすでに明日の仕事を考えて🤔〜
鮭フレークのクリームパスタ♪
朝活 カレーパンづくりに初挑戦!!
【ハナマサ 揚げ物】プロ仕様冷凍カキフライを購入!
【ジャーマンポテト】2025.6.12
おうちごはん:白ワインにあう椎茸のロースハム&カッテージチーズ詰
ジムニー(JB64W)〜最悪の天気☀️今日は完全休養日です🫠〜
【季節の味】夫を見習って丁寧に作る一人ご飯♪料理する意味が変わってきたこの頃!
【黒毛和牛ステーキ300gで贅沢晩ごはん|ペペロンチーノと赤ワインの献立】
黒毛和牛と豚ロースのしゃぶしゃぶ献立|ざるそばとキリン秋味でさっぱり晩ごはん
【シニアの暮らし】煮物が美味しい季節/贅沢な悩みかもしれない。。
春巻き弁当&赤海老と生うに御膳DEおうち居酒屋さん開店~(^^♪
緑の中の団地住まい・ベランダガーデン最後の収穫♪
ずぼら飯と眠る犬
たこ焼き焼きました&御出勤朝ごはん
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