手作りパン(おうち酵母やサフ)とお菓子やお料理♪美味しい写真も勉強中〜同居猫達も登場します!
料理研究家・栄養士。中学校家庭科教員を経て、料理業界へ。Espoir3nを立ち上げ、自家製酵母パン、料理教室を開催。テレビ料理アシスタント経験者のフードコーディネーター写真家・Nozomi。
長崎市中心部を流れる中島川沿いの自宅マンションで自家製天然酵母パンを中心としたレッスン開催中。
2011年より 念願の天然酵母パン教室を開講しました。 体と心が喜ぶ美味しいパンを紹介しています。
2007年沖縄へ。料理&お菓子レッスン、Sweets&自家製酵母パン、沖縄グルメをご紹介。
おうちで家族に焼きたてパンを・・・ 天然酵母、自家製酵母、白神こだま酵母などでパンを焼いています。
香川県丸亀市の専用キッチンスタジオにて 料理・パン・お菓子教室を主宰 お教室のこと 日々の出来事を綴っています
銀座のビストロです。とてもリーズナブルなランチ、夜はシンプルな料理とワインで楽しんで頂いています。
田舎暮らしを満喫しながら、大好きなパンやお菓子作りを楽しんでいます!天然酵母パンの修行中です
横浜の天然酵母パン教室です。野菜を使ったパンで、あなたのキレイ、ゲンキを応援します!
福岡市パン教室FUWARI(ふわり) 卵・乳製品不使用でもおいしい国産小麦と3種の酵母で無添加パン
滋賀県の自家製天然酵母の小さなパン屋、パン工房まひろです。 小麦と水だけでおこす自然発酵種の作り方を紹介中。 小林弘子さんの著書『秘伝自然発酵種のパンづくり』を参考にしています。 今後は酵母パンのレシピも紹介していく予定です!
ジムニー(JB64W)〜今日も一日。。。🤔仕事終わりの夕飯ミッション🛺💭〜
【ごはん記録】エビロール/米粉でガレット再び/しあわせは食べて寝て待てのスープ
コメなど食わんでラーメンでいいや
具沢山がうれしい「そら豆とベーコンの和風ペペロンチーノ」
さあ、らっきょう仕事の季節です!
力作!カレーラーメン♪
梅干しを使った 疲労回復レシピ4選
6/1の宅飲み(自家製パンを引き立てるおつまみ達)
ちょっとカッカした日
6月3日(火)☆晩ごはん☆ハンバーグ
【親子丼】2024.6.4
アボカドすくすく
50代夫婦のsimilarコーデ・夫も抵抗感ないみたい。
「最近のご飯のお供」
【「キーホルダー」の発送準備★緩衝材(プチプチ)★今日の夕食は『肉じゃが』】
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