阿蘇の根子岳の麓で、手作りの漬物を作っている小さな・小さな、お漬物屋です。 昔から伝わるお漬物・身体に良いお漬物をずっと伝えていかなければ!!と張り切っているお婆ちゃんです! 漬物の事や私ごとなど色々投稿します!
両親が亡くなり、弟も亡くなり住む人も亡くなった実家。終活の始まりは断捨離から。まずは実家の片づけ。 日々の暮らしは食生活の断捨離。
「菜園日記 風の通り道」にお立ち寄りくださりありがとうございます。庭先で続けていた家庭菜園。気づいたら野菜がほぼ自給自足できるほどに菜園が拡大していました。そんな我が家の生活風景をブログに綴ります。よろしければお付き合いください。
ドライフードの豆知識から自家製乾燥食材を使った創作料理レシピなどをご紹介。乾燥食材・ドライフルーツをこよなく愛するオーガニック好きのアラフォー。自家製無添加ドライフードを長年作り続けてます。食品乾燥機やその他あらゆる調理器具好き。
テネリフェ島サンタクルスの地中海の贈り物【陽光のカナリア諸島クルーズ】
イシガレイ卵でカラスミを作る
やっとあの忌々しいクソ株(日産自動車です)との縁が切れました
【メダカ越冬】柿の葉は◯◯させよ!
【脱・塩漬け】なぜ損切りできない?FX初心者が資産を守る『負けない思考』の教科書
塩漬け株の救済タイム
ペペロンチーノ塩(青シソの塩漬け)
梅干し作り〜天日干しの覚書
梅仕事202506〜7
食べてみた”グーズベリー(スグリ)の塩漬けを作る”
株取引88日目:塩漬け株1銘柄損切
セイヨウスグリ、グースベリー、グスベリーの思い出
梅塩漬けしました
グーズベリー(スグリ)の塩漬けを作る
適当な梅漬け作業 です
コーヒーやカレー、ラーメンなど数多くの食品について紹介するブログです。 18禁カレーなど、あまり世の中では知られていないニッチな食品を紹介しますので、あなたの生活にちょっとしたアクセントを加えるために、ぜひ参考にしてみてください。
梅干しや梅味噌など、毎日食べる保存食を手作りするのは面白く、食べる楽しみもあるのでやめられない。梅は身体に良い上に、熱中症対策にもなるので手放せない。そのためやはり毎年欠かさず漬けるのです。他にも梅に関する気になる事柄を調べて書いています。
フードドライヤーを使って、いろいろなものを乾かした記録をつけています。乾燥温度による仕上がりの違いなども調べてまとめていますので、是非ご覧ください!2児の母、食品メーカー勤務。理系です。
今週のお題「じゃがいも」我が家のポテサラは砂糖水でゆでます
【旬の山菜】山の朝の味!&どんどん数が増えて気付けば人の輪がゆっくり広がる!
図書館で雑誌をめくる、買い物は図書館が帰りに
パパさん弁当
読みたいけれど読めないもの と ストイック娘
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【太りにくいおつまみ】ヘルシーなのに満足感あり!伊勢志摩の磯揚げが優秀すぎた
おつまみ晩ごはん
朝食は「アボカドとハムサラダ ☆ 夕べは「アボカドと まぐろ」でポキ風に♪
【薔薇のハムコーンパン】成形は思ってるより簡単♪小4王子…ゲームで姫のお迎えに遅れて。。。
「隠れ左利き」って何?わかってスッキリ!不器用じゃなかったんだよ!
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