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    馬刺し（ばさし）とは、馬の肉を薄く切り分けて生で食べる、料理のことである。馬肉の刺身。

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    フリーランスの管理栄養士です。電気圧力鍋を使った簡単時短レシピや、旬の野菜や食材を使って手軽に作れる家事お助けレシピを公開してます。最近はデイキャンプにもハマり、キャンプレシピなどもアップしています！

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