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    日川白鳳の除袋とマルチ敷き

    6月の中旬から下旬、いよいよ生産者による共選所の清掃・準備。私はちょうど仕事が入っていて参加出来ず。そして翌朝一番最初の品種日川の除袋を行いました地色はすっかり抜けてきれいな黄緑昨年若木を2本譲ってもらったので日川の収穫は初めて。若木のせいか実がちっちゃい昨年は除袋後、あまりおかずにマルチを敷いたのですが、今年は色々話を聞いて数日置いてから敷きます。事前に草をきれいに刈りましたマルチを敷いた写真があ...

    リリータイム

    40代 ゆめへのいっぽ

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    Today's macrobiotic private chef ♪ NO.759

    本日も心を込めてマクロビオティックお料理お二人分を二日分をお作りさせていただきました・焼き茄子のイタリアンハーブ味噌がけ・車麩の竜田揚げ〜葱ソース〜・夏野菜の…

    りなろび

    りなろび

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    ロジカルシンキングでお料理しよう

     夏野菜がどんどん出回るようになりましたね  夏フェスならぬなすフェスのシーズンがやってきます。  今年は何を作ろうかな?  毎日ナスでも切り方調理法味付け組…

    いちご

    前をむいて ♪

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    続・タブーを犯す覚悟

    今日話すチャンスがあっておじぃちゃんに話してみたこれ以上はまずいという事態が起きたから(詳細は割愛)私1人だけ罪悪感しか沸かなくて、その場を丸くおさめることも…

    郷土マクロビアン 岡 里美

    出雲東京マクロビオティックで繋ぐマクロキッチン出雲

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    コロナでテイクアウト⑤~ビッグボーイ~

    今日は朝早くから出荷などで忙しかったので簡単な記事で私が仕事の日はお互い結構疲れてしまうのでテイクアウト利用も。この日はたまったポンタポイントでビッグボーイディナー。確か何かのキャンペーンをやっていてお安く購入たっぷりのチーズが入っていてそれなりに美味しかったですよ。それにトマトとチーズのカプレーゼを作りワインであんまりおススメできる内容でもないけど、たまには(笑)最近はWEB予約も始めたみたいです...

    リリータイム

    40代 ゆめへのいっぽ

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    【Line公式】今週のレシピ『ごぼうの甘辛煮』をお届けいたします♪

    一般社団法人米粉コンシェルジュ協会・Line公式アカウントより今週のレシピをお届けいたします。  本日12:30に配信いたします。  【今週のレシピ】は『ごぼ…

    かぉぷぅ

    なちゅらる♪ ベジライフ♪♪

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  • 中華料理、中国料理

    中華料理、中国料理

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