昔から栽培されてきた作物品種を在来品種又は伝統品種と呼ばれます。 各地の風土に適応しその品種の持つ味が好まれて栽培され続けていました。その地域の伝統料理と密接に関係しております作物の品種です。 在来品種・伝統品種の紹介、栽培・採種の記録。新たに地域に適応した作物の育種の記録・・・オリジナル品種作出の記録など。 いろいろな作物の情報お待ちしております。
プロの目線からご家庭で役立つ調理の技術をお伝えします。日々の料理が少しでも楽しくなりますように、記事をまとめています。
以前普通に会社員だった頃、毎年行っていたふるさと納税。新規就農してからは、収入も全然なくて出来ず。久しぶりに少ないながらもふるさと納税再開しました海なし県の山梨なので、まずは海の幸えび好きの私は佐賀県伊万里市の生きた車えび氷水に入れてしめるとおとなしくなるというので氷水に。（思ったより死んでるのも多かったけど）ちょっと怖いので結局主人につくってもらい、食べると・・プリプリでおいしいでも今度頼むなら...
40代 ゆめへのいっぽ
【Line公式】今週のレシピ『お出汁が美味しい！鶏団子鍋』をお届けします♪
米粉コンシェルジュ協会公式Lineアカウントよりお届けする【今週のレシピ】は、『お出汁が美味しい！鶏団子鍋』。 本日、12:30に配信いたします♪ 東…
なちゅらる♪ ベジライフ♪♪
久々お任せデリの健忘録♡元気チャージストレス緩和潤い補充 +デトックスも徐々に...
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さらりごはん
食材✕調理法✕味付けでバリエーションが広がります。 サーティワンキャベツもおおづめ 25品目です。 昨日、スーパーに行ったら、マイヤーレモンがありました。 …
前をむいて ♪
料理教室ikkuikko
サーティワンキャベツ【豚バラキャベツ鍋】と子どものころの味の記憶
1ヶ月毎日違うキャベツ料理をお届けするサーティワンキャベツ気がついたら、25品目です。 今日は鍋。今日も鍋。 昨日、娘から電話がありまして鍋ってどうやって作…
前をむいて ♪
[公津の杜‐成田‐千葉]パッチワーク教室レジン ・リボン刺繍[ SWEET HEART］＠自宅アトリエ・成田冨里 [手づくりroom*］日本ヴォーグ社＆イオン…
SWEET HEART
1ヶ月毎日違うキャベツ料理をお届けするサーティワンキャベツ気がついたら、24品目です。いつもは、1ヶ月分予定を立てるのに、あれれ?今月は気がついたら24品そろ…
前をむいて ♪
体温を上げる料理研究家の小川原智子です。 【LINE公式より募集開始】オンライン開運新年会 毎年新春に開催している「マクロピプレミアム開運新年会」。2020年…
体温を上げて心も身体も元気にするマクロビ料理教室
おはようございます いつもブログを読んで頂きありがとうございます 最近ちょっと、バタバタしていて。 お勉強に忙しくput input input in してま…
ヨギーニママのLife Style
ご自慢というくらいですから、おいしい節約レシピを
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「焦がした！」「砂糖と塩を間違えた！」など、失敗した料理に関する記事なら、どんなことでもかまいませんので、お気軽にトラックバックしてください。
テーマ投稿数 184件
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お餅の食べ方、色々ありますが、 皆さんはどのような食べ方が、お好みでしょうか。 自分は…醤油をつけて焼いて、海苔で巻いたのが好きですが、 あべかわ餅にして食べた時が、一番「食べた〜！」という満足感があるような気がします。
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おいしくて体に良いものが食べたくて食材、調味料にこだわっています。シンプル・ナチュラルな健康生活を目指しています。
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体にとても大切な野菜たち 色々な野菜の色々なメニューを教えてください
テーマ投稿数 9,138件
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キャラクター弁当…略して「キャラ弁」 キャラではなくても、お絵描き弁当も大歓迎です！ 作っている人も、見るのが楽しい人もぜひこのテーマに集まってくださいね♪
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蕎麦・うどん・ラーメン・焼きそばなど、麺にかんするコミュニティです。日本人は、なぜ、こんなにも麺が好きなのでしょうか？冷麦や素麺、きしめん・ほうとう・だご汁・おっきりこみ・はっとうなど小麦の麺が日本各地にたくさんありますね。蕎麦切りではない蕎麦の食べ方や、江刺の卵麺・盛岡の冷麺などその土地だけの麺、あるいは横手焼きそばなど独自の食べ方が、どうして生まれてしまったのでしょうか？地域の食文化に迫る記事を歓迎します。また、アジア各地の麺や、パスタなど、世界の＜麺＞文化について、ここで情報を交換しましょう。たんなるお店紹介の記事は、別のコミュニティに投稿してください（このコミュニティに投稿されても、ときどき削除します）。
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様々なお店で売られている餃子やシュウマイ・中華点心などについてトラックバックしてください♪
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圧力鍋を使った料理、レシピ、活用法など圧力鍋に関する情報を教えて下さい。
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幼児期の子供って、ふりかけご飯しか食べないとか、偏食が多いとか、ママも悩みがつきません。こんなおかずなら食いつきがいいよ！ なんていうおかずがあれば教えて下さい。
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久々お任せデリの健忘録♡元気チャージストレス緩和潤い補充 +デトックスも徐々に...
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体温を上げる料理研究家の小川原智子です。 妊活中に「子宮を温める料理教室」にご参加くださった里美さん。 待望の赤ちゃんを出産され、2歳になったお子さんと一…
食材✕調理法✕味付けでバリエーションが広がります。 サーティワンキャベツもおおづめ 25品目です。 昨日、スーパーに行ったら、マイヤーレモンがありました。 …
こんばんはグルテンフリーマクロビお料理教室ベジkitchenのなかやあやこです。今日はオンラインレッスン関東や九州、滋賀、大阪たくさんの場所からご参加ありがと…
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産前産後ケアナースが、サロンでの活動の情報発信。 2020年4月から親勉チビーズインストラクター マクロビオティック、自然療法など、ナチュラルな暮らしに興味のある方のために、時々イベントを開催してます。
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お菓子作りやパン作りが大好きです♪ 皆さんの作ったお菓子やパンの画像みせてくださーい(*´∀｀*) 楽しみにしていますのでトラバしてくださいね＾＾
いろいろなジャンルの、素敵なお店を紹介します。 機会があったら、立ち寄ってみませんか？
さいきん体質改善するために、おいしく身体にやさしいごはんをつくるように心がけています。♩ やりはじめるとたのしくて、いろんなレシピに挑戦してみたい玄米食など、つくってる方、また玄米じゃなくても身体にやさしい食事をつくった日などのこと、ぜひおしえてください♫
お正月特集 お取り寄せできる食べ物のことなら何でもどうぞ。
美味しい焼きたてパンと、煎りたてコーヒーとほっこりかわいい雑貨たち。そんなキーワードが好きなブロガーさんたち集まれ♪
VEGANというのは、食用・衣料用・その他の目的のために動物を搾取したり苦しめたりすることを、できる限り止めようとする生き方であると定義されています。そんなライフスタイルに賛同する事なら何でもOKです。動物愛護についても記載もOKです。
肉、魚、野菜など、なんにでも会う万能調味料、今話題の塩麹を使ったレシピをご紹介ください♪
毎日の、家族のお弁当作りを頑張ってる皆さん！ いろんな方の、お弁当メニューがお勉強になればよいですよね＊ 是非とも、TBしてみませんか？ 沢山のお弁当画像をお待ちしてます〜♪
子育て中のmamaだからこそ、お家時間を楽しんで♪♪ 子供のお昼寝中に…学校に行っている間に… いつものお昼ご飯を、ちょっぴりお洒落にしてみませんか？ お気軽にトラックバックしてください★
