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インド・ネパール料理(レシピ) トップ

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    えたうたネパール

    えたうたネパール

    こぴら&サントスがおくる✿ネパール&海外くらし情報

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    カレーリーフ

    カレーリーフ

    南アジア・東南アジアで料理やアーユルヴェーダなどで使うカレーリーフの栽培情報サイトです 育て方に限らず、季節ごとの手入れや害虫病気についても書いています

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  • 1位

    3年経ったカレーリーフの植え替え

    よく聞かれる質問に、カレーリーフの植え替えはどの時期が一番良いのでしょうかというのがあります。 盆栽愛好家的・農業専門家的見解ではないことをお断りした上で、春から秋にかけてならいつでも、温室があるなら季節を問わずというのが、ちーたけの経験上の回答です。寒くなければ、カレーリーフはいつ植え替えしても良い今回は、3回冬越しをした株を植え替えました 右の大きな鉢に植え替えます鉢の大きさは直径14cmから19cmにサイズアップです 新しい鉢の深さは2

    ちーたけ

    カレーリーフ

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  • 小豆(あずき)・大納言(だいなごん)

    小豆(あずき)・大納言(だいなごん)

    小豆(あずき)・大納言(だいなごん)のことならなんでもOK。和菓子(きんつば、大福)などによく使われる大納言小豆に関することを教えてください

    テーマ投稿数 154件

    参加メンバー 51人

  • ♪クリスマスケーキ♪

    ♪クリスマスケーキ♪

    素敵なクリスマスケーキを紹介してくださいね♪

    テーマ投稿数 466件

    参加メンバー 128人

  • 卵・乳アレルギーっ子

    卵・乳アレルギーっ子

    卵と乳のアレルギーって1番多いようです。ウチの5ヶ月の息子も卵・乳のアレルギーが発覚しました。私は授乳中なので、一緒に除去しています! 同じように除去中のママや、離乳食・幼児食のこと、そしてたまには甘いものも食べたいので、卵・乳不使用のスイーツレシピまで、ぜひぜひTBしてくださいね。

    テーマ投稿数 511件

    参加メンバー 58人

  • アニメ・漫画・ゲームやポケモン

    アニメ・漫画・ゲームやポケモン

    アニメや漫画・ゲームのジャンルは問いません。ポケモンやプリキュア、きらりん☆レボリューション、NARUTOやBLEACH、REBORNやケロロ軍曹などアニメ・漫画・ゲームに関するキャラクターなら何でもOKです。トラックバックで同じ趣味の輪を広げましょう! テレビアニメや漫画・ゲームのキャラ弁(キャラクター弁当)を作った方も、ぜひトラックバックしてください!

    テーマ投稿数 1,726件

    参加メンバー 119人

  • 玄米&雑穀推進委員会

    玄米&雑穀推進委員会

    体にいい玄米や雑穀のおいしさをひろめていきましょー! 玄米や雑穀に関する知識、おいしい食べ方、レシピ、おいしかった外食メニューなど、玄米・雑穀に関することをどしどしお願いします!!

    テーマ投稿数 1,087件

    参加メンバー 127人

  • ル・クルーゼに恋して…Le Creuset*Love

    ル・クルーゼに恋して…Le Creuset*Love

    ル・クルーゼはフランスのお鍋です♪ 一つ一つ職人さんの手作り、鋳鉄だから丈夫で孫の代まで使えるとか カラフルなバリエーションの虜 完全にル・クルーゼに恋してます(*^m^*) ルク鍋は可愛いだけじゃないんです!!ルク鍋で作ったお料理はおいしい〜作ったその日から一晩寝かせたカレーの味が再現できちゃう 煮物もごはんもふっくら炊けちゃう。スチーム料理も煮込み料理もお任せ万能選手 あなたの可愛いルク鍋ちゃんやラムカン、ルクでのお料理を紹介してくださいね♪ルクに関する事なら何でもOK

    テーマ投稿数 550件

    参加メンバー 70人

  • 健康的生活

    健康的生活

    食べ物で健康!  その他にも運動、ストレス解消法の実践、家族や仲間との時間、娯楽、健康グッズの活用など、心と体、それぞれに健康に過ごしたなあって思える1日をレポートしてください!! また、こんな風に過ごしたら健康よ! とうい情報などなど、健康に関する情報を求めています。

    テーマ投稿数 3,780件

    参加メンバー 387人

  • おいしい介護

    おいしい介護

    日々、介護に一生懸命な皆さんは、どのような介護食を 作られてますか?どういう所に工夫してますか? 毎日の料理って結構大変な上に、介護を必要とする家族が一緒に居たら尚のこと色々難しい部分もありますよね?ここで、そういった、介護中の家族のための色々な料理紹介をしたり、知恵を頂いたりできればなぁ。。。なんて思っております。 かくいう私も、毎日のオカンメシに頭を悩ませてる一人。今日も美味しいオカンメシを作るぞぉ〜(o^∇^o)ノ おいしい介護食、始めていきましょ〜!!

    テーマ投稿数 143件

    参加メンバー 13人

  • コーンスープ

    コーンスープ

    コーンスープ(英語:corn soup)はトウモロコシの実を主な食材として使用したスープ。 日本では、主として、次のものが食べられている。 ・コーンポタージュ (corn potage) ・玉米羮(ユーミーカン。)

    テーマ投稿数 9件

    参加メンバー 4人

  • 寄せ鍋

    寄せ鍋

    寄せ鍋(よせなべ)は、鍋料理の一つ。汁を入れた鍋に野菜や魚介類など様々な材料を入れて煮込むもの。地方毎に出汁や具材が異なり、多様な種類が存在する。 その地方の産物が入り特色が出る。出汁はかつお、昆布、キノコ、貝類などでとる。 味付けとしては、塩、醤油、酒、味噌(赤出し、白みそ)などが一般的。 具材は、白菜や葱などの野菜類、大豆製品(厚揚げ、焼き豆腐、揚げ)、練り物類(はんぺん、ちくわ)、海老や魚、貝などの魚介類、肉類(牛、鳥、豚)、キノコ類など、ほとんど何でもアリといってよい。 鍋の種類によっては、最後に麺類(うどん、ラーメン)あるいはご飯類を入れて締めとすることが定番になっている。

    テーマ投稿数 15件

    参加メンバー 12人

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  • 3年経ったカレーリーフの植え替え

    よく聞かれる質問に、カレーリーフの植え替えはどの時期が一番良いのでしょうかというのがあります。 盆栽愛好家的・農業専門家的見解ではないことをお断りした上で、春から秋にかけてならいつでも、温室があるなら季節を問わずというのが、ちーたけの経験上の回答です。寒くなければ、カレーリーフはいつ植え替えしても良い今回は、3回冬越しをした株を植え替えました 右の大きな鉢に植え替えます鉢の大きさは直径14cmから19cmにサイズアップです 新しい鉢の深さは2

    ちーたけ カレーリーフ
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  • Nobu's cooking のインドで田舎暮らし

    スパイス・インド家庭料理研究をするNobuがインドの田舎暮らしで見ていること、作っているものなどを書いてます 美味しいもの大好き! 自然の中での暮らし大好き!

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  • HOLI-GREEN INTERNATIONAL DATABASE

    インドのデータベース「ホーリー・グリーン」では、インド人(ナガランド出身)との波乱万丈な年の差結婚生活や、インドのローカルでオススメなお店の紹介をしています。無料でインドの店舗の登録も可能なポータルサイトです。ライターさんも募集中。

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  • カレーリーフ

    南アジア・東南アジアで料理やアーユルヴェーダなどで使うカレーリーフの栽培情報サイトです 育て方に限らず、季節ごとの手入れや害虫病気についても書いています

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  • カレーパフォーマー加藤のスパイスカレー探訪記

    カレーマニアが「スパイスから作るインドカレーレシピ」や「全国の人気店」を紹介するブログです。

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  • はじめてのアジア

    アジア各国の旅行や出張に使える定番のグルメ情報や観光情報を紹介します。最近はインドに移住したので、インドコンテンツ多め。インド現地のおばさんが教えてくれるインド料理の作り方なども紹介しています。

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