毎日のご飯・料理。今日は何を食べましたか?日々のごはんや弁当のこと何でもトラックバックして下さいね。
Clubhouse & Zoomでつなぐ、 のぶク(nobu's cooking)の厨房から 生中継料理教室
初の試み、クラブハウス「インドの衝撃」内クッキングクラス さぁ、どうなるかな。楽しみ〜 ホームメイドパニール (Paneer) 《材料》 ・牛乳 (成分無調整・出来れば乳脂肪分が多いほう)1リットル ・お酢 か レモン汁 50cc程度 ・あればヨーグルト 100g 《作り方 ①牛乳を鍋に沸騰させる。 ②火を弱めて、ヨーグルトを混ぜる(なくてもオッケー)、お酢をまず大さじ2杯程度入れる。様子を見ながら分離してくるまで少しずつお酢を加える。 ③分離したら火を止めて、ざるに目の細かい木綿布(ふきん等)を乗せた上に水ごとあける。はみ出している部分の布でパニールを包んで軽く重石をして、1
ベランダに5鉢カレーリーフがでているのだが、何故かひと鉢だけ成長点を中心にアブラムシがびっしりとたかっていました。 柔らかいところだけに、アブラムシを手で潰しながら新芽を傷めてしまう恐れもあります。 しかし、食用にするものだけに、農薬も使いたくないのです。成長点に密集しているアブラムシそこで、思いついたのが、畑のてんとう虫たちに任せてみること。アブラムシの天敵であるてんとう虫は春から秋ににかけて畑のあちこちにいる。特に今の時期、5月はそら豆にたかるアブラムシ
スパイス・インド家庭料理研究をするNobuがインドの田舎暮らしで見ていること、作っているものなどを書いてます 美味しいもの大好き! 自然の中での暮らし大好き!
ハロウィーンにピッタリなメニューは・・・?!
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パスタのレシピなら何でもオッケー。(^▽^) イタリアンでも和風でも、 みんなのパスタをトラバしてくださ〜い☆
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ビックリする様な物を作った、 ちまたで見かけたビックリする料理、 え〜!と思った物等、 お気軽にトラックバックを!
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みなさんの家庭料理レシピ(おかず、パン、デザート…etc)、食に関するおいしい情報など、食に関することでしたら、なんでもどうぞ~。
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タイ料理大好きっ! 好きな人なら誰でも参加してくださいっ (管理人が不在になっていたので引き継ぎました)
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冷蔵庫には美味しい食材がいっぱい。^_^; 色々工夫をして、 美味しい料理をつくりたいなぁ〜!
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日々、介護に一生懸命な皆さんは、 どのような介護食を作られてますか? どういう所に工夫してますか? 介護中の家族のための色々な料理紹介をしたり、 知恵を頂きたいです。 美味しい介護食、始めていきましょ〜!!
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美味しい黒豚の情報、黒豚が美味しいお店。 黒豚を使ったレシピ、黒豚に関する記事なら 何でも構いません♪ 楽しいコミュにしたいです。 よろしくお願いします。(^^)
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あなたの食べたヤマザキのランチパックの感想を レポートしてください。^^
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クックパッド(cookpad)をやっているみなさん、 自慢のキッチン、素敵なレシピを紹介し合いませんか? おうちごはんや節約レシピに簡単レシピ。 色々なレシピをシェアして、お料理ライフを楽しみましょう♫ お気軽にトラックバックしてください〜。
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うちのカレーはここが違う!とか、誰に出しても「美味しい〜!」と評判のカレーライスなどなど 教えて下さい!
ちょっと買うのに勇気のいる輸入食品。 パッケージはすごくおいしそうなのに、食べたら実はがっかりしたりして。それでもやっぱり買うのをやめられません。 そんな「輸入食品」についてがテーマです。
よく聞く「男の料理」とは・・・ 男性料理好きのみなさんのとっておきを教えてください!
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憧れのキッチンブランド「ルクルーゼ」そんなルクルーゼのある暮らしを楽しみながら、ルクルーゼ友の会ならぬ交流の場にしませんか♪レシピあり!セール情報あり!ルクについて語りましょ(´艸`)
憧れのルクルーゼのおいしい話・お得な情報・こんな使い方してみました♪なんて日記をお待ちしてます。
簡単で、材料費も安いのに、おいしい。 そんな家族や友人にとても人気があった 簡単お料理・お菓子・弁当のレシピをどうぞ(・ω・`*
今年から中学生の息子。 毎日、お弁当箱を埋め尽くすメニューに四苦八苦。
難しそうで意外と簡単なグラタンのレシピ募集!