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ダルフライのレシピ
ダルフライ(Dal Fry) ダル(豆)を使用したインド料理はたくさんありますが、ダルフライはトゥールダルという豆、玉ねぎ、トマト等を使用した人気のあるサイドメニューの1つです。 ご飯にかけて食べるのも、ナンやチャパティ、ロティなどのパンと一緒に食べるのもよしです。 豆が柔らか...
スパイス料理研究室*SRL
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