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野菜料理 過去記事

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  • 玉ねぎたっぷりdeカツオのたたき♪

    今夜は息子ファミリーも一緒の夕食お昼食べ過ぎて皆お腹があまり減ってないから、軽めのメニューです玉ねぎたっぷりで「カツオのタタキ」生姜の風味がさわやかですそしてお昼寝もせずに走りまわり、絶好調の孫の晩ご飯はお箸で上手に食べてくれました<imgsrc="http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/66/eb/a474b46bf83fceec3c8466ad484388ee.png">今日のメニューカツオのタタキタケノコの煮物揚げ出し豆腐マカロニサラダスティックブロッコリーのマヨポン玉ねぎたっぷりdeカツオのたたき♪

    kemikemi374

    田舎のトトロ

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  • 花を家に欠かさなかった結果

    生の花が好きで、特に香りがある花が好きなんです。今なら水仙とかフリージアとかストック、高いけど百合。

    もえぴー。

    マクロビ給食先生の四季の献立

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  • 猪に負けないよ!

    昨日は、猪の大パーティーにびっくりしました。今日はパーティーの後片付けと、出入り禁止の柵を設置しました。柵をしているとこから、出入りしてるようです。 漁業用の…

    なおじい

    素人の野菜つくり 「なおじいの畑」

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  • 食物繊維多め・根菜ときのこの味噌豆乳クリームシチュー

    今日のよるごはん(草食編)★根菜ときのこの味噌豆乳クリームシチュー玉ねぎえのきしめじ椎茸舞茸ごぼう大根蓮根豆乳★なすピーポン酢炒めなす人参ピーマン★かぼトマサラダかぼちゃブロッコリートマトきゅうり(肉食編)★鶏肉となすピーポン酢炒めあとは同じ<今日のねこ>うちのねこ、「むぎ」だらけのインスタグラム、始めました。↓↓うちのねこ・むぎ<今日の葉っぱ>葉っぱの写真を別のブログで始めました。↓↓さんぽのしゃしんにほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村食物繊維多め・根菜ときのこの味噌豆乳クリームシチュー

    放浪ネコ

    草的な日々

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  • 今日の晩ごはん 4/19 モッコウバラ

    こんばんは本日二回目の投稿ですご近所さんの白のモッコウバラがとても綺麗奥は白いヤマブキ癒される景色ですさて、今日の晩ごはんです「今日はスーパーは混むかも」と思い買い物は明日にしました冷凍室の豚肉でしょうが焼き付け合わせがキャベツと新玉ねぎとクリームチーズで同色になったので残り物のさつまいもを追加ごまあえと浅漬け自家産のほうれん草は無農薬で安心ですお味噌汁はえのきと先日蒔いた大根の間引き菜明日行く食料の買い物では購入計画を立てておいてサクッと行ってきたいたと思います今日の晩ごはん4/19モッコウバラ

    WABII

    ワビイのプランター菜園でおうちごはん

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  • ◆外出自粛

    べじこです。近況いろいろ。1ヶ月の外出自粛期間でやりたいこと、途中経過発表〜!家にある食材でおうちごはん作ってる!テイクアウトも満喫!毎日野菜アートInsta…

    べじこ

    今日もゆるりと べじこ日和

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  • 【スパイスカレー】じゃがいものキーマカレー【レシピ】

    こんにちは。如何お過ごしでしょうか。今回のレシピについて実は今回のレシピも参考にしている動画があります。小島ぽん助さんのこの動画です。じゃがいもというのは、自分が普段カレーを作るときには絶対に入れない材料なのです。というのも、いつも一人で食

    araratom106

    シロカレー

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  • 枝豆の種まき

    こんにちは新緑が綺麗ですね今日もstayhome午前中は庭で枝豆の種まきをしました3号ポット、種まき用の土を準備して開始そして種はこちら、夫のお気に入りです名札をつけて終了この種まきはここ数年連休に遊びに来る孫達と夫のイベントの一つでしたが今年は私が代行(^_^)でした実る頃には孫たちが笑って遊びに来れるようになるといいな!枝豆の種まき

    WABII

    ワビイのプランター菜園でおうちごはん

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  • 日々らく!作りおき野菜おかず

    今回の作りおき野菜おかずはこちらの2品です。写真左はトマトとザーサイの中華あえ写真右は黄ニンジンと切干大根の煮物これで数日間は気分的にも日々、らく~に過ごせそうです。日々らく!作りおき野菜おかず

    マリル

    ✾マリルのらく・ベジ・ライフ✾

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  • ズッキーニ雄雌と耕運機☆葉山農園(4月中旬)

    ​​​​​​​​おはようございます。 神奈川県”農業サポーター1年生”による 実習レポートです! 2020年4月19日からは七十二候の一つ ​『葭始生(あしはじめてしょうず)』​です。 葭始生(あしはじめてしょうず

    根岸農園

    暇人主婦の家庭菜園

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  • デトックスウォーターを飲もう

    一時期、ブームになった見た目も楽しいデトックスウォーター。最近、飲むことが習慣にりました。新型コロナウイルスに負けないよう、免疫力を上げていきたいですからね。そのためにも、デトックスは大切なこと!デトックスウォーターは、その日の気分やお好みにあわせて、お野菜や果物、ハーブなどを入れるだけ。簡単に作れるのもうれしいポイントです。今回入れたのは、セロリ(茎、葉)、レモン、水。大人になり食べるようになったセロリ。今では香り、食感、味すべてが大好き!独特の香り成分アピインには、精神を安定させたり、不眠やイライラにも効果があるそうですよ。今度は何を入れて作ろうかな……。デトックスウォーターを飲もう

    マリル

    ✾マリルのらく・ベジ・ライフ✾

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  • またまたタケノコづくしno晩ご飯♪

    まだた今週もトトロパパがタケノコを掘ってきてくれましたこんやは、定番の煮物とキンピラにシャキシャキ食感でおいしい〜しばらくはタケノコ三昧になりそうです今日のメニュー白身魚のパン粉焼きタケノコの煮物タケノコのキンピラ茎ブロッコリーのからし醤油あえ冷奴またまたタケノコづくしno晩ご飯♪

    kemikemi374

    田舎のトトロ

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  • 猪の悪さに我慢できん!

    昨夜から今日の午前中、かなり雨が降ったので畑には、午後ゆっくり行きました。着いてびっくり!風でマルチがめくれたのかと思ったが。 ここも ここもなにやらおかしい…

    なおじい

    素人の野菜つくり 「なおじいの畑」

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  • なぜかなすが食べたい今日この頃・なすと舞茸のトマトJ煮

    今日のよるごはん(草食編)★なすと舞茸のトマトJ煮玉ねぎ舞茸なすトマトJ★豆腐と長芋のオーブン焼き豆腐長芋しめじ★セロリときゅうりのサラダセロリきゅうり人参ピーマン(肉食編)★鮭の塩焼きあとは同じ<今日のねこ>うちのねこ、「むぎ」だらけのインスタグラム、始めました。↓↓うちのねこ・むぎ<今日の葉っぱ>葉っぱの写真を別のブログで始めました。↓↓さんぽのしゃしんにほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村なぜかなすが食べたい今日この頃・なすと舞茸のトマトJ煮

    放浪ネコ

    草的な日々

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  • 超~簡単!わかさぎの絶品!唐揚げ

      超~簡単!わかさぎの絶品!唐揚げ 【材料】 わかさぎ 180g(小さいので約25匹) 塩 適量(多め)+少々 コショウ 少々 サラダオイル(揚げる用) 適…

    vegerevo

    ベジレボ

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  • 盛変!鱈とパプリカの揚げ物

    いつも食べているメニューでも食材の切り方や盛りつけ方、器を変えるだけで気分があがる!そう思うのは、単純な私だけ?(笑)今回は鱈とパプリカの揚げ物の盛りつけ方を変えてみました。パプリカを厚めの輪切りにしてお皿のようにしただけですが、いかがですかね?キレイな色とふんわり丸みのあるボディが魅力のパプリカ。輪切りにすると、一つひとつのカタチが微妙に違うのも個性的。鱈は片栗粉をつけて、パプリカとサツマイモは素揚げにしています。スイートチリソースをかけて、アジアン風でいただきました。盛変!鱈とパプリカの揚げ物

    マリル

    ✾マリルのらく・ベジ・ライフ✾

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  • アフタヌーンティーを楽しみましょう!

    人気ブログランキング      ↑ ポチポチと上下2回応援をお願いいたします       ↓こんにちは(^^)/ 今日は今朝から洪水警報が出るほどの大雨が降り…

    アレーズ

    緑の森林浴 寛ぎの「アレーズ料理教室」

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  • 杏仁豆腐

    朝から強い雨午前中「何か甘いものでも食べたいね、シフォンでも焼こうかな」と言うことになりましたが...「卵がなーい(T_T)」すごい雨だしスーパーに行くのも…杏仁豆腐なら材料あるから作れる!前に煮て冷凍しておいた金柑もあるし!っで、作りました牛乳、アガー、杏仁霜、砂糖冷蔵庫でひやして金柑と煮汁一個残っていたキーウィも追加でトッピング三時のお茶にしました四時頃雨は上がった様です午前中すごかったので心配でしたが何事もなくて良かったです冷蔵庫もだいぶすかすかになってきました夕飯は簡単なもので、になりそうです♪杏仁豆腐

    WABII

    ワビイのプランター菜園でおうちごはん

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  • 一週間ぶりの散歩に出かけました。

    毎日なすすべもなく、家の中と庭をウロウロして過ごしています。運動不足で脚力は目...

    のんのおばさん

    のんの菜園生活

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  • マクワウリ定植☆葉山野菜栽培記(4月中旬)

    ​​​​​​​​​おはようございます。 神奈川県​”農業サポーター1年生”​による 実習レポートです! 明日2020年4月19日は二十四節気の一つ ​『穀雨(こくう)』​です。 穀雨は春雨が降って百穀を潤す頃という意味

    根岸農園

    暇人主婦の家庭菜園

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  • 先日びろーんと伸びた芽が出ていた「じゃがいも」がマルチを押しています。

    じゃがいもがマルチを押して芽を出しました。 マルチで覆っていたじゃがいもが芽を出しました。 先日、植付けをしたときに滅茶苦茶芽が伸びていた品種がやっぱり 早い様子です。 www.farmandante.com 他の品種もほんの少し芽を出しています。 今年の春植えじゃがいもは5品種です。 今回一番乗りで芽を出したのは~ シェリー タワラヨーデル 他にも少しマルチを押し上げているような所が有りますが、 数日後に確認してマルチから芽を出したいと思っています。 マルチから出て直ぐなので間だ葉が白いです。 数時間で明るい緑色になると思います。 後心配なのは「遅霜」です。 例年、菜園のある京北地域は「遅霜…

    farm andante

    farm andante 美味しい野菜とふれあい菜園

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  • セロリの葉っぱは活用しないと!・デトックススープ風トマトJスープ

    今日のよるごはん★デトックススープ風トマトJスープ玉ねぎえのき舞茸セロリの葉っぱキャベツトマトJ★バジルのパスタしめじ椎茸じゃが芋アボカドバジルペースト★大根となすのごまみそ和え大根なす今日は肉なし日なので大食い肉食星人のひとは、全体的に量多めで。<今日のねこ>うちのねこ、「むぎ」だらけのインスタグラム、始めました。↓↓うちのねこ・むぎ<今日の葉っぱ>葉っぱの写真を別のブログで始めました。↓↓さんぽのしゃしんにほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村セロリの葉っぱは活用しないと!・デトックススープ風トマトJスープ

    放浪ネコ

    草的な日々

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  • マッチャンの定植

    種を植え、育苗したマッチャン(カボチャ)を畑に定植しました。先々週に、ネットの骨組みだけはしていました。10mの畝にキュウリと2条植えします。ネットはダイソー…

    なおじい

    素人の野菜つくり 「なおじいの畑」

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  • 新玉ねぎと塩麴が大活躍です。

    お隣の玄関の花水木の花が今年も咲きました。ピンクの色が今年はどことなく濃いような気がします。 つつじの花も満開。 糸島浮嶽つつじ祭も、今年は緊急事態宣言を受け…

    mamagocoro

    糸島から野菜と食材をお届けするmamagocoroブログ

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  • 老化ブロッコリー収穫☆葉山農園(4月中旬)

    ​​​​​おはようございます。 神奈川県”農業サポーター1年生”による 実習レポートです! ​​☆~葉山農園風景~☆​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ <ブロッコリー老化苗 × キャベ

    根岸農園

    暇人主婦の家庭菜園

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  • 菜園の畝もちょっと早い衣替えです。高温になりすぎて葉が焼けてしまいそうです。

    菜園の畝も順次衣替えです。 今年は驚く程暖かくなる日や急激に冷え込む日などがあり本当に 気温を読むのが難しいです。 まだ霜注意報が出たりするのでどうしようかと思案していたので すが、やっぱりビニールトンネルではもう温度が高く成りすぎな 気がします。 順番に衣替えです。(*^_^*) 今年は沢山ビニールトンネルで野菜を栽培しました。 冬場に色々な品種の野菜を増やしてお届けしたいので勉強の為も 有ります。 今年解ったトウダチしにくい品種は冬の定番にして栽培しようと 思います。 ビニールトンネルだらけです。(*^_^*) これを優先順位を付けて順番に衣替えしようと思ってます。 先ずは新しく播種した畝…

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