小豆（あずき）・大納言（だいなごん）のことならなんでもOK。和菓子（きんつば、大福）などによく使われる大納言小豆に関することを教えてください
こんばんは今日も春のような陽ざし、暖かな一日でした地球どうなってるんだろう・・と。そんな今日は新しく借りることになった畑（１８坪だそう）を見学に。高台になっていて作業しやすそう♪遠くから休日に通っていた方が返すそうで隣を借りている方が声をかけてくれましたと言っても３月にJAを通しての契約です。先日漬けた高菜ですがチャーハン、おにぎりなどにして食べたのですが残りはちりめんじゃこと一緒にふりかけにしましたごまと茅乃舎のだし一袋をプラスごま油でパラパラになるまで炒めて終了お昼はこちらに(*^_^*)薄味なのでカリカリ梅を刻んで入れても美味しいかもと思いながら頂きました(*^_^*)常備菜に仕上げました
ワビイのプランター菜園でおうちごはん
昨年から、自作で発芽器をつくり、種撒いて苗を作っています。唐辛子、トマト、ナスの苗を作りました。2月、3月から苗つくりしました。畑に植えるころには、しっかりと…
素人の野菜つくり 「なおじいの畑」
こんばんは今日は風があって切り干し大根がよく乾きました自家産大根を使って１１月から作り続けてきた切り干し大根も（３段の網２個）今回で終了です（笑）何度か作った切り干し大根入りサラダ今日も食卓に♪きゅうり、人参、かにかま、切り干し大根、ツナ、マヨネーズ（きゅうりと人参は塩もみ）コリコリの食感か癖になります♪鹿児島県出身の友人は混ぜご飯を作るとき人参やさつま揚げ等々の他に必ず切り干し大根を入れ煮るそう「味がずいぶん違うよ」との事。近いうちやってみようと思います切り干し大根を使って一品
ワビイのプランター菜園でおうちごはん
おはようございます。 プランター菜園＆畑による家庭菜園を楽しんでいます♬ 我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ！ 2020年1月20日は二十四節気の一つ 『大寒（だいかん）』です。 大寒は
暇人主婦の家庭菜園
カリフラワーをお届けしています！カリフラワーにはビタミンＣが豊富に含まれています。疲労回復、かぜの予防、ガン予防、老化防止に効果があります。 カリフラワーと鶏…
糸島から野菜と食材をお届けするmamagocoroブログ
昨日、畑から採ってきたダイコンで切り干しダイコンを作ります。畑でこのまま収穫しないでいたら、スが出来たり割れたらいけないので、大きいのから６本抜きました。 き…
素人の野菜つくり 「なおじいの畑」
ほうれん草がおいしい季節、冬ですね。スーパーでほうれん草を買うときの注意するべき点を書いてみます。ほうれん草に限らず、わたしたちは野菜や果物を買うとき、つい、大きいのを選びたくなりますよね。
マクロビ給食先生の四季の献立
今夜はムネ肉で「とり天」衣にマヨネーズを混ぜ込むとふっくらジューシーお肉に下味がついているので、このまま食べてもおいしいです今日のメニュー大分名物◎ふわふわとり天byイチカツ【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが321万品アサリのチャウダーブロッコリーの茎のキンピラマカロニサラダムネ肉deとり天♪
田舎のトトロ
菜花ときのこの風味を味わうために薄味で・なばなときのこの豆腐とじ
今日のよるごはん（草食編）★なばなときのこの豆腐とじえのき舞茸しめじ椎茸豆腐なばな★発芽米と雑穀ごはん★長芋とさつま芋のごまみそ和え長芋さつま芋★ブロカリかぼきゅうサラダかぼちゃブロッコリーカリフラワーきゅうりミニトマト（肉食編）★鶏肉と長芋のごまみそ和えあとは同じ＜今日のねこ＞うちのねこ、「むぎ」だらけのインスタグラム、始めました。↓↓うちのねこ・むぎ＜今日の葉っぱ＞葉っぱの写真を別のブログで始めました。↓↓さんぽのしゃしんにほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村菜花ときのこの風味を味わうために薄味で・なばなときのこの豆腐とじ
草的な日々
昨日の菜園は朝かなり冷え込んだ様子でした。ビニールトンネルしておいて良かった～
◇珍しい野菜作り（作業）◇ 菜園が朝かなり冷え込んだ様子です。 昨日の朝に菜園に行ったとき、バケツの中を見ると結構厚めの氷が・・・ 今まで余り寒いと思っていなかったのですが、やっぱり朝晩は山間 なのでかなり冷えているようです。 氷を取り出してみると、1ｃｍ位の厚みが有りました。 今年の冬は雪がまだ降らないので「暖冬でよかったな～」なんて 暢気な事を言っていました。 ビニールトンネルも・・・ 「今年はちょっとビニールトンネルすると温度が上がりすぎかも～」 とまで思っていました。 でも昨日のバケツの氷を見ると・・・ 「やっぱり備えあれば憂い無し！」と急に意見を変えています(^^;) 昨日は作業は殆…
farm andante 美味しい野菜とふれあい菜園
おはようございます。 神奈川県”中高年ホームファーマー３年生”による 今年度最後の実習レポートです！ 明日、2020年1月20日からは七十二候の一つ 『款冬華（ふきのはなさく）』です。 蕗冬華（
暇人主婦の家庭菜園
人気ブログランキング ↑ ポチポチと上下２回応援をお願いいたします ↓ こんばんは(^^)/器が大好きＮＨＫの朝ドラ「スカーレット」も毎…
緑の森林浴 寛ぎの「アレーズ料理教室」
フレンチ女子会パーティーにいかが？ 「アレーズ料理教室」のフレンチレッスン
人気ブログランキング ↑ ポチポチと上下２回応援をお願いいたします ↓こんばんは(^^)/今年の冬は暖冬傾向だそうですがよく雨が降りま…
緑の森林浴 寛ぎの「アレーズ料理教室」
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小豆（あずき）・大納言（だいなごん）のことならなんでもOK。和菓子（きんつば、大福）などによく使われる大納言小豆に関することを教えてください
素敵なクリスマスケーキを紹介してくださいね♪
卵と乳のアレルギーって1番多いようです。ウチの5ヶ月の息子も卵・乳のアレルギーが発覚しました。私は授乳中なので、一緒に除去しています！ 同じように除去中のママや、離乳食・幼児食のこと、そしてたまには甘いものも食べたいので、卵・乳不使用のスイーツレシピまで、ぜひぜひＴＢしてくださいね。
アニメや漫画・ゲームのジャンルは問いません。ポケモンやプリキュア、きらりん☆レボリューション、NARUTOやBLEACH、REBORNやケロロ軍曹などアニメ・漫画・ゲームに関するキャラクターなら何でもＯＫです。トラックバックで同じ趣味の輪を広げましょう！ テレビアニメや漫画・ゲームのキャラ弁（キャラクター弁当）を作った方も、ぜひトラックバックしてください！
体にいい玄米や雑穀のおいしさをひろめていきましょー！ 玄米や雑穀に関する知識、おいしい食べ方、レシピ、おいしかった外食メニューなど、玄米・雑穀に関することをどしどしお願いします！！
ル・クルーゼはフランスのお鍋です♪ 一つ一つ職人さんの手作り、鋳鉄だから丈夫で孫の代まで使えるとか カラフルなバリエーションの虜 完全にル・クルーゼに恋してます(*^m^*) ルク鍋は可愛いだけじゃないんです！！ルク鍋で作ったお料理はおいしい〜作ったその日から一晩寝かせたカレーの味が再現できちゃう 煮物もごはんもふっくら炊けちゃう。スチーム料理も煮込み料理もお任せ万能選手 あなたの可愛いルク鍋ちゃんやラムカン、ルクでのお料理を紹介してくださいね♪ルクに関する事なら何でもＯＫ
食べ物で健康！ その他にも運動、ストレス解消法の実践、家族や仲間との時間、娯楽、健康グッズの活用など、心と体、それぞれに健康に過ごしたなあって思える1日をレポートしてください！！ また、こんな風に過ごしたら健康よ！ とうい情報などなど、健康に関する情報を求めています。
日々、介護に一生懸命な皆さんは、どのような介護食を 作られてますか？どういう所に工夫してますか？ 毎日の料理って結構大変な上に、介護を必要とする家族が一緒に居たら尚のこと色々難しい部分もありますよね？ここで、そういった、介護中の家族のための色々な料理紹介をしたり、知恵を頂いたりできればなぁ。。。なんて思っております。 かくいう私も、毎日のオカンメシに頭を悩ませてる一人。今日も美味しいオカンメシを作るぞぉ〜(o^∇^o)ﾉ おいしい介護食、始めていきましょ〜！！
コーンスープ(英語:corn soup)はトウモロコシの実を主な食材として使用したスープ。 日本では、主として、次のものが食べられている。 ・コーンポタージュ (corn potage) ・玉米羮(ユーミーカン。)
寄せ鍋（よせなべ）は、鍋料理の一つ。汁を入れた鍋に野菜や魚介類など様々な材料を入れて煮込むもの。地方毎に出汁や具材が異なり、多様な種類が存在する。 その地方の産物が入り特色が出る。出汁はかつお、昆布、キノコ、貝類などでとる。 味付けとしては、塩、醤油、酒、味噌（赤出し、白みそ）などが一般的。 具材は、白菜や葱などの野菜類、大豆製品（厚揚げ、焼き豆腐、揚げ）、練り物類（はんぺん、ちくわ）、海老や魚、貝などの魚介類、肉類（牛、鳥、豚）、キノコ類など、ほとんど何でもアリといってよい。 鍋の種類によっては、最後に麺類（うどん、ラーメン）あるいはご飯類を入れて締めとすることが定番になっている。
