おうちパンをこよなく愛する人のためのトラコミュです。 お気軽にトラバどうぞ。
1位〜50位
昨日は都知事選の期日前投票へ。 会場の冷房がいつもより利いていたように感じました。マスク対応ですね。キット・・・ そして午後、速報で感染者が107人。今度は池…
トスカーナより愛をこめて
段々と暑くなって来ました！夏になると、夏menuが登場するわけです。 やはり、イタリア料理で感心するところは、旬の野菜を使うことですね！素晴らしいと思います！ 夏のイタリア料理の主役は、なんといってもナス
ミラネーゼ主婦の憂鬱
気がつけば６月も最終週。ミラノももうすっかり夏。 去年の夏の時期に比べればまだまだ過ごしやすい暑さだけれども、 この季節の変わり目は、２人とももれなく夏バテをしてしまいます。 イタリアでは季節の変わり目の体調の変化にマグネシウムや、亜鉛、カリウム などのサプリが結構人気。この時期TVのCMでもいろんな種類のサプリのCMが よく目につきます。ちなみに私のお気に入りはENERGIAエネルギーというそのまんまの商品名の水に溶かして飲むタイプのサプリ。サプリなのにモヒート味。マグネシウムや亜鉛、カリウムに加えて朝鮮人参も入っているそう。柑橘系な味で飲みやすく、１日２回飲むのが楽しみ。ネットでお買い得だ…
いつでもクチーナ
藤野幸子の料理教室LA CUCINA SACHI HPお問い合わせ、お申し込み→https://www.sacci-cook.com/scheduleF…
藤野幸子のシンプルでおいしい料理
19日金曜日、さて、ロックダウン解除後、生活も段々と日常化してきたので、銀行に行って見ようと、やっと腹をくくれたわけです。 この三か月、外出しないことに慣れてしまったので、イマイチ、外出することがおっ
ミラネーゼ主婦の憂鬱
⭐️ツヴィリング さんオンラインスペシャルレッスンで’レモンの料理レッスン’開催します
藤野幸子の料理教室LA CUCINA SACHI HPお問い合わせ、お申し込み→https://www.sacci-cook.com/scheduleFBI…
藤野幸子のシンプルでおいしい料理
コロナ禍の今、改めておさらい。免疫ＵＰで乗り越えるパワーを！！ーーーーーーーーー私の取り組んでいる食事療法が何となく成果が出てる気がして、昨日イタリアの免疫食…
トスカーナより愛をこめて
トスカーナより愛をこめて
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自家製酵母を楽しんでる方。 ＨＢでも手捏ねでも、イーストでも手作りパンなら何でもＯＫです。 気軽にトラバしてくださいね♪
ステーキとは、肉などを厚めに切って焼く料理である。狭義には、直火ではなく平らな鉄板の上にのせて焼くものを指す。日本では、単にステーキと言った場合には牛肉を用いたものを指すのが普通だが、他にも豚肉や鶏肉、サケ、マグロ、アワビなど様々な素材が用いられる。
スローフードは健康的な調理法ですね♪ 今が旬の食材を使ったメニュー、簡単レシピ、普通に作れちゃうレシピ、難しいけど頑張れば出来るレシピ、田舎の家庭料理から都会のお洒落料理、フランス料理、日本料理、中華料理、イタリア料理、韓国料理、インド料理など世界各国のご自慢レシピをご紹介ください。 菜園の野菜、果樹の実の紹介もＯＫ！ 自家製パン、名産フルーツ、手作りデザートなどスイーツはもちろん、グルメリポートも歓迎です♪
フルーツたっぷり♪ カラフルで美味しいスイーツを紹介してください♪
お手ごろ価格で、シンプル＆可愛いアフタヌーンティーの食器が大好きです。 そのシーズンにしか買えないものも多いので、是非手に入れた可愛い食器・キッチン用具などを自慢して下さい☆
釣った魚の料理を中心に美味しかった話やそうでない話・・・ いろんな釣った魚を口にするまでのエピソードや失敗して口に出来なかった事などいろいろトラコミュしましょう。
ダッヂオーブンやスキレット、コンボクッカーや付属パーツ、その他アルミ製やステンレス製、鋳物製や南部鉄製、さまざまなダッチオーブンの料理や情報、自慢や失敗などダッチオーブン関連の話題でトラコミュしましょう。(#^.^#)
おやつのパンケーキ、朝ごはんのパンケーキ、お店で食べたパンケーキ。。。パンケーキ情報、交換しましょう。
味覚の変化、地域による味覚の違い、味覚の不思議、味覚について思うことなどなど、味覚にスポットを当てた記述があればなんでも結構です。是非トラックバックしてください。 （○○を食べたら、美味しかった、甘かった・・・などの食後感想だけの記述は不可。なんらかの形で味覚にスポットを当てた記述が一行でもあることが条件）
