牛すじ煮込み、もつ煮込み、もつ鍋、その他。 こんなの作ってみたよ！食べたよ！ってエントリーをお寄せ下さい。
70歳まであと一年。 2度目のリタイアはしたけれど、週末の我が家のシェフはまだまだ現役。 家族とじいちゃんの料理を楽しみに待っている孫のためにおいしいご飯をつくります♪
自然と男の料理。 日々雑感と日々逍遥、そして独身中高年男の料理ブログですが、 散策しながら考察する、博物学者ファーブルや南方熊楠のように、 そんなブログでしょうか。
「夏に食べたい塩ラーメン」人気投票No.1がこれ！ サッポロ一番のTwitter公式アカウントにて取られたアンケートで決まったそうですね！（パッケージ見て知りました） 近状のスーパーに売
MISAO飯
6月末でマイナンバー通知カードの再交付や住所変更ができなくなのを前に、マイナンバーカードの申請を行った私。 先日交付の通知書が届いたのですが、ひとつ不安な点が…
私のひとりごと
また雨が当たってきた。 もっとも今朝はその雨を避けるため早起きして、すでにワンコ散歩を済ませてきたため今日は朝ごはんを含め全てが１時間ほど前倒しになっている。とは言えこのところ何度も書いてきているように今日も大してやることも無い。こんな時は昼寝でもしてゆったり過ごすことにしよう。 ところで、昨日もまた２４３人とか。こんなことになっているのに小池さんも西村さんも何ともはっきりしない。少なくとも国民一人一人は既にそれなりに気をつけているつもりなのだが都側やお国は一体どうするつもりなのだろう。経済優先も良いけれど、ここまで来ると締めるところは締めるのが行政の仕事だと思うのだが・・・ さて、昨日の晩ご…
おおパパの茅ヶ崎日記
シンプルに美味いヤツ！ そういや天津飯は良く作るけどあんかけ炒飯はあまり作らないなー🤔と、ふと思ったので作ってみました。 スーパーにて鶏の挽肉を購入してたので折角なら鶏そ
MISAO飯
肉の御仁のひとりごと
マイナポイント これまでのキャッシュレス決済での ポイント還元がなくなってしまい、 今年度の9月からマイナポイントが 導入される事になりました。 マイナポイントは マイナンバーやキャッシュレス決済の 普及促進を目的とする、 国の消費活性化策のひとつです。 クレジットカードや電子マネー、 QRコード決済などのキャッシュレス決済サービスとマイナンバーをひも付け、 チャージまたは決済すると25％（最大5000円分）が還元されます。 還元を受ける為には、 マイナンバーカードの登録と、 キャッシュレス決済サービスを選択して、 申し込みする必要があります。 マイナンバーカードがあれば、 アプリで簡単に手続…
東京湾を中心に釣りしてます
【KAI君日記】土曜日のお見送り・・・ちゃんとマスクして行ってらっしゃい。#ジャックラ...
この投稿をInstagramで見る 【KAI君日記】土曜日のお見送り・・・ ちゃんとマスクして行ってらっしゃい。 #ジャ…
CAFE de MON EXPRESS
ぐらぐらぐらー いや…緊急地震速報鳴らさないでよ。 そこまで揺れてないし。あ。備えあれば憂いなし。だな。 けど明け方には厳しいの。 震度3なの。ども (´･Д･)」 ぢまです雨やばいですね。 本当にこれ以上の被災が起きぬ事を祈るしか…福岡は10年振りの大雨がここ数年続いてるよーな。 大丈夫か？日本？とか思ってると。 中国武漢は水浸し。 これはコロナではなく細菌兵器工場があると噂の武漢だと、さらなる疫病ががががが。 そして三峡ダム崩壊するんじゃないか！や香港等々と中国は大丈夫かしら？ 隣国では韓国。北朝鮮。ロシアも色々ありますわ。我が日本🇯🇵。 東京224名コロナ感染。 ヾ(ﾟдﾟll)ｫｨｫｨ…
釣りとメシ
こんにちは。 今朝は一時、ちょっと恐ろしいくらい雨が降りました。短時間で済みましたが、川が近いので怖いです。今は雨上がってますが今後も雨マーク続きです。降りす…
うちのまいにち・だんなさんのまいにち
昼カップ麺と手巻き寿司そうめんチャンプルーを食べた事無いので再現されているのかよくわかりませんが美味しかったです。そして今日は給付金で水蒸気オーブントースター…
オッサン飯記録
おでん大好き おでん屋さん大好き！ そのお店お店のおでんの味や 雰囲気って独特でいい味出しますよねぇ。 全国津々浦々、おでん おでん屋に関することなら自由にトラックバックして下さいませ。 というより トラックバック大歓迎でございます
テーマ投稿数 13件
参加メンバー 2人
それぞれの家庭で作る自慢のお料理やお菓子のレシピを教えてください。 また、受け継ぎたい味などもお待ちしております＾＾
テーマ投稿数 15件
参加メンバー 3人
フードプロセッサーのクイジナート。 使ってみておすすなことや使い方のこと。 お料理のこと、教えてください＾＾
テーマ投稿数 1件
参加メンバー 1人
昆布・いりこ・しいたけ・かつおぶしなど 様々な素材から旨味成分を味わえる出汁。 おすすめの出汁や出汁の取り方。 出汁を使った美味しいお料理など出汁取りを大切にしている方の 暮らしを教えてください。
テーマ投稿数 9件
参加メンバー 4人
食べ物の写真が載ってれば何でもOKです。 自分で作った料理でも、専門店のスイーツでも、レストランの料理でもオールジャンルOKです！ みんなで一緒に盛り上げていきましょう！
テーマ投稿数 107件
参加メンバー 19人
グルメライターが集まるトラコミュ。 記事作成や取材の裏側やノウハウ。 仕事で訪れたお店や料理の写真や景色の写真。 その他日々の思ったことやコラム。 自作料理やレシピなどなど。 グルメライターのインプットやアウトプットなら何でもOK！ お気軽にトラックバックしてください。
テーマ投稿数 152件
参加メンバー 9人
同棲生活で作ったご飯、一緒に食べたご飯の記事をトラバしてください！
テーマ投稿数 3件
参加メンバー 1人
スマート家電を賢く使って、家事やごはん作りをラクにしたい。 購入したものや使い方のコツ・工夫、レシピなど、お気軽にトラックバックしてください^ ^。
テーマ投稿数 140件
参加メンバー 13人
シャープのヘルシオ、ホットクックを使ったレシピを扱っている記事であれば何でも構いません！みんなでたくさんのレシピを共有しましょう！
テーマ投稿数 77件
参加メンバー 6人
晩酌のことならなんでも！
テーマ投稿数 1件
参加メンバー 1人
【概要】 鶏もも肉と山芋を使った粥。紹興酒で香りづけ。 【材料】 (1)鶏もも肉 1枚 300gぐらい (2)雑穀米 1合 (今回は雑穀と白米を半々に混ぜて使用) (3)山芋 1/2本 (4)紹興酒 100cc (5)水 900cc (6)塩 小さじ1杯ぐらい 【手順】 (1)鶏もも肉の皮を剥いで小さめに切り、塩をまんべんなくふってもみこむ。 (2)山芋は包丁の背中でこすって皮をざっとむき、半月切りにする。 (3)フライパンで鶏皮を熱し、鶏油を抽出する。弱火。 (4)揚がった鶏皮を取り出し、塩やカレー粉をふって食す。 (5)鶏油で肉を焼く。中火。 (6)肉の表面が色づいたら山芋を入れて炒める。…
雨予報の時は2足準備モーニングレインボー🌈朝食ランチは鯵のまご茶漬け夏の空時々雨今日はワン半+おかわりハーフトータル2ラウンドたっぷりやりきりました
日経新聞 なんでもランキング 2020年7月11日（土） 世界の鶏料理 パパ料理研究家 滝村雅晴 審査担当
日経新聞 なんでもランキング 2020年7月11日（土） 掲載世界の鶏料理パパ料理研究家 滝村雅晴 審査担当今週の専門家。鶏料理は大好き。コスパもよく、どんな料理にもあう。そして、全部美味しい。食べやすい。世界の鶏料理を、世界旅行した気分で、１品ずつ作ってみませ
還暦へのカウントダウンが始まったので、終活的に日々の出来事や 大好きな音楽、映画、料理、小説など、過去に書いたネタなどを集めて これを人生最後のブログにするつもりで（笑
こんにちは、柊ぱぱと申します。 30代前半、子供が大好きな一児の父親です。 2020年1月に第一子（男の子）が誕生しました。 子育て、料理、家事等、日々パパとしてスキルアップしたことをブログに綴っています。
「料理ブログ」 カテゴリー一覧(参加人数順)
牛すじ煮込み、もつ煮込み、もつ鍋、その他。 こんなの作ってみたよ！食べたよ！ってエントリーをお寄せ下さい。
豚肉がメインの料理のレシピ、好きな豚肉料理など、豚肉を使用した料理に関することなら何でもトラックバックをどうぞ！
美味しいけれど皮を剥くのがちょっと面倒な栗ご飯。 みなさんはどうされてますか？
市販のホットケーキミックスを利用したアイデア料理、 ホットケーキ以外にもいろんな料理が作れるよというものを 紹介してください。
駅弁・空弁に関することならなんでもどうぞ。
ハロウィーンにピッタリなメニューは・・・
お取り寄せブームの中、実際にお取り寄せしておいしかったものを教えてください。もちろん、イマイチ？なものでも大歓迎です。みんなでおいしいおとり寄せの情報交換をしましょう♪
B級グルメに関することならなんでもOKです。 手作りのもの、買ったもの、外食なんでもどうぞ。
おでん全般に関する話題、トラックバック歓迎です。
遅ればせながら、我が家にもやってきた今年の秋の味覚です。
