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  • 1位

    最近ちょっと気にいらんこと

    俺はコンビニで よく、コーヒーを買う。   しかも、絶対、アイスコーヒー。  味的にはセブイレのが 美味しいかなって思う。   ファミマのはちょい薄いし、 ロ…

    武勝館

    直心會 武勝館

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  • 2位

    世話人会の新年会

    朝から、 北京に住んでる娘が 避難して帰ってくる というので、 関空まで迎えに行って、 お昼からは 近所のヒロで 紙屋町の世話人会の 新年会がありました。  …

    武勝館

    直心會 武勝館

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  • 3位

    最近のだんなさん自炊めし

    こんにちは(^-^) ここんとこGoogleフォトがおかしくて共有の画像がiPadに落とせないな〜と思ってたら、今度は自分が撮った画像のところに共有の画像が勝…

    どぅ

    うちのまいにち・だんなさんのまいにち

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  • 4位

    豚汁

    なんか無性に豚汁が食べたくなったんです。 で、スーパーで必要な材料を購入し帰宅。 ゴボウはささがきに大根と人参はいちょう切りこんにゃくは熱湯をかけて下処理 ス…

    バインダー

    私のひとりごと

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  • 5位

    菜の花畑に和菓子屋うふふ

     河岸段丘のてっぺんにある家から、すぐ下町の駅前にある医者まで、3キロばかりの道沿いに菜の花畑が点在する。というか、もう菜の花なのだ。 梅や蝋梅ももう盛りだし、ラジオではすでにウグイスが啼いたとか、ヒバリが飛んだとか言っている。ほんとかどうかは知らないが

    kodaisi-kawakatu

    Kawakatuワールド

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  • 6位

    スティックセニョールが復活

    突然、家庭菜園に目覚めたダメリーマンの半農生活を綴って行きます。

    カズ

    ダメリーマンの半農生活

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  • 7位

    【おうちごはん】今日の夕ごはんは、ブリとダイコンをエリンギとソテーして、トマトソース煮に。...

    この投稿をInstagramで見る 【おうちごはん】今日の夕ごはんは、ブリとダイコンをエリンギとソテーして、トマトソース…

    TJ

    CAFE de MON EXPRESS

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  • 8位

    新型肺炎で在宅勤務

    予報通りとは言え寒い朝となった。 どうやら昼過ぎからは雨か雪になりそうな中で、あちこちからその後の新型肺炎のニュースが飛び込んでいる。どうやら発生源の武漢ではいろんなことが同時多発的に起こっているようで、病院では患者が溢れかえっていて、対応する医師や看護師は昨年末から家に帰ることもできずに病院で寝泊まりしているとか、街はゴーストタウン状態、そこにいる日本からの出張者はホテルに缶詰状態で手持ちの食料がインスタントラーメン5食しか残っていないなんてニュースが流れてきている。 最近になってウィルスの感染力が上がったなんて話も出ているし、そんな状況を見ていると本当の患者数は今言われている数の10倍くら…

    おおパパ

    おおパパの茅ヶ崎日記

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  • 9位

    昨日のだんなさん自炊めし、なんかどっと疲れた〜

    こんにちは(^-^) 昨日は昼間にランチ会。これは町内関係の役員さんたちとで、わたしはその部会の長なので気は使いましたがまぁまぁ楽しかったです。そして夜は次年…

    どぅ

    うちのまいにち・だんなさんのまいにち

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  • 10位

    常夜鍋

    2020年1月26日(日) 重い仕事が取り敢えず終わった… 書類整理をして帰宅したのが22時半、疲れた…… 何はともあれ飲みますか… ホット緑茶割りが身体に染み渡る……旨し。 呑んだ日 17/366日

    緑川 麹

    酒を飲んだ日

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  • 寄せ鍋

    寄せ鍋

    寄せ鍋(よせなべ)は、鍋料理の一つ。汁を入れた鍋に野菜や魚介類など様々な材料を入れて煮込むもの。地方毎に出汁や具材が異なり、多様な種類が存在する。 その地方の産物が入り特色が出る。出汁はかつお、昆布、キノコ、貝類などでとる。 味付けとしては、塩、醤油、酒、味噌(赤出し、白みそ)などが一般的。 具材は、白菜や葱などの野菜類、大豆製品(厚揚げ、焼き豆腐、揚げ)、練り物類(はんぺん、ちくわ)、海老や魚、貝などの魚介類、肉類(牛、鳥、豚)、キノコ類など、ほとんど何でもアリといってよい。 鍋の種類によっては、最後に麺類(うどん、ラーメン)あるいはご飯類を入れて締めとすることが定番になっている。

    テーマ投稿数 15件

    参加メンバー 12人

  • すき焼き

    すき焼き

    すき焼き(鋤焼)とは、肉を浅い鉄鍋で焼いた、あるいは煮た料理。割下を用いた甘辛い味つけの料理の総称として「すき焼き風」という呼称も用いられる。牛鍋ともいう。 一般的なすき焼きは薄切りにした牛肉が用いられ、葱、春菊、シイタケ、豆腐などの具材(ザクと呼ぶ)が添えられる。味付けは醤油と砂糖が基本となる。生卵をからめて食べることもある。しゃぶしゃぶの薄切り肉は熱湯にくぐらせるだけで食べられるほど薄いが、すき焼きの薄切り肉はしゃぶしゃぶに用いる肉よりも厚いことが多い。

    テーマ投稿数 32件

    参加メンバー 27人

  • お雑煮

    お雑煮

    雑煮(ぞうに)は、正月に食べる、餅を主とした汁料理である。 元来は武家社会における料理であり、餅や野菜、乾燥食品などを一緒に煮込んだ野戦料理では無いかと考えられている。この料理が次第に武家社会において儀礼化していき、やがて一般庶民に普及したものとみられる。本膳料理においては最初に雑煮が出され、武家社会における饗宴には欠かす事のできない料理であったと見られる。 雑煮の料理法は地域ごとに特色がある。例えば名古屋では餅と小松菜の一種のもち菜を入れて醤油仕立ての汁にし、鰹節をかけたものに対し、富山ではそれに加えて魚や蒲鉾などを入れて食べる。島根や鳥取では汁粉を雑煮として食べる。

    テーマ投稿数 40件

    参加メンバー 27人

  • 湯豆腐

    湯豆腐

    湯豆腐は、豆腐を使った料理の一つ。冬の代表的な鍋料理のひとつ。鍋に昆布を敷き、水を張った中に一口大に切った豆腐を入れ、温まったところを引き揚げてつけダレで食べる。あまり長く煮ず、豆腐がぐらりと動いた程度で食べるのがよいとされる。 なにしろ豆腐、水、昆布だけが材料であるからそれぞれに高品質なものが求められる。特に水が良質であることは絶対条件であり、京都のものが名高いのもその所以である。

    テーマ投稿数 17件

    参加メンバー 12人

  • §はずさない お取寄せ§

    §はずさない お取寄せ§

    フルーツからスウィーツ、調味料までジャンルを問わずオススメのお取寄せについて書かれてる記事を大募集!!

    テーマ投稿数 118件

    参加メンバー 41人

  • クリスマス☆レシピ

    クリスマス☆レシピ

    パーティー料理、お菓子、ドリンクなど...クリスマスに関連したレシピなら何でもTBして下さい! 海外在住の皆さん、その国独特のクリスマス料理の紹介(説明だけでもOK)大歓迎です♪

    テーマ投稿数 221件

    参加メンバー 85人

  • 心の癒しを料理と愛犬と自然で!

    心の癒しを料理と愛犬と自然で!

    料理とペットと自然で心の癒を、 標高約1,200mに位置し野鳥の声が聞こえ、 自然の豊かな恵みと心地よさをうける、 長野飯綱戸隠からスピリチュアリティと、 心の癒しとリフレッシュがテーマ!

    テーマ投稿数 6件

    参加メンバー 3人

  • 蜂蜜

    蜂蜜

    蜂蜜(はちみつ)とはミツバチが花から集めた蜜を主原料に作り出し、巣の中に貯蔵する天然の甘味料である。

    テーマ投稿数 116件

    参加メンバー 76人

  • 鰤

    ブリ(鰤、学名 Seriola quinqueradiata)は、スズキ目 アジ科 ブリ属の魚。成魚は、全長 1.5 m、体重は最大で 15 kg ほど。体に背骨に並行する形で黄色い線があるのが特徴。日本からハワイ沿岸までの太平洋北西部および日本海の水深 100 m までの大洋に生息する。温帯域の回遊魚で、日本付近で漁獲されるものは、幼魚は春から夏に日本列島を北上し、初冬から春に南下する。

    テーマ投稿数 8件

    参加メンバー 3人

  • ご飯がすすむおかず

    ご飯がすすむおかず

    これがあれば、ご飯何杯でもいける!というおかずや、そのレシピを紹介してください!

    テーマ投稿数 127件

    参加メンバー 36人

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  • STEAK MAFIAでハラミステーキ&テキーラ

     息子のリクエストでハラミステーキが食べたいと......... ならば行こう!STEAK MAFIA(ステーキマフィア)へ!!分厚いハラミが待っている!!!…

    魚屋三代目 魚屋三代目日記
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  • 冬野菜のポトフ

    材料は、鶏もも肉、たまねぎ、大根、ジャガイモ、にんじん、キャベツ、セリを使いました。 ローリエを加えて和風のだし汁(昆布と煮干し)でことこととじっくりと煮て…

    YYpapa YYpapaのひとりごと
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  • 吉野家の牛丼風ぶっかけうどん

    吉野家の牛丼風ぶっかけうどん,一人暮らしの中年オヤジの食生活

    えて吉 こんなの食べたよ
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  • スタッドレスタイヤ装着!交換完了!

     雪が降るって言うから慌ててスタッドレスタイヤに交換してもらったよ。と言うか遅いって? 重々承知しております。はい。          いつもお世話になってい…

    魚屋三代目 魚屋三代目日記
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  • ノンオイルすだちドレッシング 松屋・期間限定

     松屋のブラウンソースエッグハンバーグ定食!って、このハンバーグ定食はおいといて.............          1月14日(火)午前10時より期…

    魚屋三代目 魚屋三代目日記
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