男の料理 新着記事

【KAI君日記】ビューティフルサンデー・・・パパと近所をお散歩したよ。もうウメのお花が咲...

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〇今日の納豆料理68「NLEサンドイッチ」

今回の納豆料理はこれです。材料・納豆（中粒）・レタス、卵・食パン（8枚切りを1枚)・調味料（マヨネーズ、ケチャップ、マスタード、黒コショウ)作り方・納豆は、タレなどを入れてよく混ぜる・卵は、スクランブルエッグにしておく・食パンを置く（トーストしませんでした）

もうひとつ

実をいうと、昨日お肉の他にもうひとつ届いたものがあります。  映画の無料チケットです。 これは昨年「◯◯のシネコンで◯◯観たい」とツイートするだけのキャンペー…

チョコボールのアイス見つけました！

チョコボールの中でもいちご味が一番好きです♡チョコボールのいちご味がそのまま入ったチョコボールアイス！個包装になっている小さなアイスは、今日は甘いものを食べす…

萌え断『いちごたっぷりのフルーツサンド』～大分苺「ベリーツ」使用・おおいたクッキングアンバサダー～

こんにちわ～（　´∀｀）つ、Syuntaroです。いつも訪問ありがとうございます。おおいたクッキングアンバサダーをさせていただいておりますSyuntaroです('▽'*)ﾆﾊﾟｯ♪今日の料理は、萌え断『いちごたっぷりのフルーツサンド』です。レシピブログブログさんのコラボ企画にてJA

スフレパンケーキは難しい。

妻にお願いされているパンケーキ。「フワフワのん食べたい」ということで重量的にも軽いしやってみっか！となりまして数週間前からチャレンジしています。最初の検索したレシピでは・・・

一畝に落ち葉を敷き詰める

男料理で焼き、鍋、燻製、など簡単に出来る料理と家庭菜園での日常に関するブログです。

最近作った料理8

コロナに負けずに最近作った料理です。中華丼冷蔵庫の中の物で作りました。なのでメインのうずらの卵が入ってません。うずらの卵が入ってない中華丼は中華丼では無いと言われたらそれまでです(笑)ミネストローネ豆がメインのミネストローネです。玉ねぎ、に

タマちゃんのピアノ発表会

ソロコンサートが終わって、休憩中です。次はデュオコンサートがあります。 (MAMA)

1月18日～2月7日まで20時閉店となります

スペイン料理のタパスやパエリヤ、イタリアや南フランスなど南欧料理を中心にした、愛知県名古屋市天白区「塩釜口」にあるスペインバルのお店「ティピン」ブログ

美容院でチョコプラ！

毎月１回、パパと息子は一緒に美容院へ行っていましたが、新型コロナウイルスの影響で、髪を切りたくても以前のように簡単に行けなくなりました冬休みはどこにも出かけま…

五目あんかけ焼そば

五目あんかけ焼そばです。 材料は、 中華麺(茹で)、白菜、にんじん、たけのこ、小松菜、しょうが、キクラゲ、エビ、豚肉、醤油、砂糖、オイスターソース、顆粒鶏ガ…

名代 箱根そば初め 〜海老天そばを啜る〜

 2021年の名代 箱根そば初めは「海老天そば」を啜る。さらにミニかき揚げ天も！    カウンターにて「お蕎麦でお願いします」と伝え、食券を渡す。そして席につ…

このあと日曜はカラフル！

このあとはTOKYO MX「日曜はカラフル!!!」、2021年の初回放送です🌈緊急事態宣言によりスタジオの人数を制限しての生放送ですので、私はレシピ提供＆動…

ステーキはやっぱり美味い

ポトフ

スポーツの世界でおかしな事が起きているように見える。 例えば相撲の貴景勝が初日から４連敗したのをはじめとして、つい最近では卓球の平野や張本があっさりと負けてしまったりと波乱続き。貴景勝の場合は綱取りのプレッシャーもあったのかもしれないが、朝乃山も照ノ富士も前半だけで既に３敗していることを考えると、どうもそれだけではないような気がしている。 そういえばと振り返ってみると、昨年の野球の世界でも似たようなことが起こっていた。例えば２年連続セーブ王だったDeNAの山崎が全く活躍できなかったり、ヤクルトのエース小川も全く不調、その他にも涌井や岸など有名選手の不調はあげればキリがない。 まあ、おそらくはそ…

PATRÓN・パトロン ミニチュアボトル 3本セット

 テキーラ・PATRÓN／パトロンを未だ飲んだことがなく、試しにミニチュアボトル3本セットを購入。シルバー・レポサド・アネホと順番に飲もうと思ったのだが、この…

だんなさん自炊めし２日分

こんにちは。 先週はずっとバイトでヨガに行けなかったので、今日は久しぶりに行ってきます。体固くなってる〜〜 だんなさんごはん。１月１５日餃子鍋。 １月１６日八…

フライドポテト　ついでにトングは便利

調理用トングほど便利な道具はないですな。なんにでも使える。揚物、パスタ、炭はさみ、熱い網や五徳を洗う時、トングで掴む。焼き肉や焼き魚にも便利。さまざまに使う。こんなに便利な道具なのに、なぜか使い勝手がわからないひともいるら らしい。不思議。トングは三つ持っ

選挙チラシは火ばさみで掴んで捨てる

季節柄、ポストに選挙チラシや封書が入る。誰が触ったかわからないこれらチラシやDM類は、火ばさみで掴んで、そのままぽいっと捨てる。庭のごみやら汚いものをつかむ大きなトングのことである。要するにチラシはゴミ。毎日、ポストにごみを入れられていると思っている。中で

ホットサンドメーカー1号＆2号(^_-)

休みが今週は本日のみまあ、なんか作って食べよう業務スーパーで売ってるこのウインナー味付けが濃くてハーブ効いておいしいんだよね前日に小分けして冷蔵庫に入れてしっ…

チキンカツで即席南蛮漬け風★★★

焼うどんにライス

粉もの文化、関西人の真骨頂。飯に焼うどん。 焼うどん　乗せてしまえば　丼じゃにほんブログ村

ひさしぶりのホットケーキ。

久しぶりにホットケーキを焼いた。 いつぶりだろうか。

【recipe】カツオのガーリックステーキ／バテレ

■　■　■　★　■　■　■料理は男を豊かにする。本日もご訪問ありがとうございます。Instagramアカウント「ID: okazakitchen」 登録待ってます！■　■　■　★　■　■　■東京は奥多摩が誇るクラフトビールで、バテレというビールがあります。非常にレベルの高い味わい

No.1,509　プチリッチ　海老イカ入りの　和風スパ

簡単に海鮮ピラフとカブのスープ

自然で素朴な暮らしを目指す初老爺の日記

おでんに飽きたらおでんラーメン！

今宵はこの人…そしてこの曲…

かつて私喜多村が北陸でラジオ番組をやらせていただいた時にオーケストラバージョンをリクエストでおかけした曲を今宵はこの方の歌でお送り致します。アメリカの女優のフ…

ペストが編み上がりました。

ネックは折り返して小さな襟にしたり、スタンドカラーにしたり、変化を楽しめる様ににしました。後ろにポイントがあります。後ろ身頃を長めにして、今風に脇に少しスリッ…

今年の冬は

マクドナルド、意外なモノに有害物質が含まれていた

きつねそば！

皆さん、こんばんは～！！今夜はこちらを作りました↓ジャーーーン！！！美味しく出来ました～(^^♪ではまた～

通天閣#通天閣#コロナ禍が終息しますように

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2021/01/16

緊急事態宣言されて最初の休日一日ダラダラ過ごしました。昼サバ味噌煮定食サラダ食べるものがないのでやよい軒でランチたまにしか行きませんが野菜炒めチキン南蛮サバ味…

【おうちごはん】鯖と大豆のトマト煮・・・ママからトマトに作ったよってメッセージがあったか...

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コロナ禍での屋久島生活　　1６日

昼、外気温20℃、室内２４℃まで上がった。庭に芝刈り機を入れて落ち葉を掃除する。堆肥場の天地返しを行うと汗がにじんできた。 本の代替で図書館へ行った帰りに、パカラさんに会いに行く。人と話すのは1週間ぶりである。大根が食べきれないので、貰ってくれるようにお願いしたらOK。作ったものが破棄されるのはやりき…

いまだに俺が『ステーキ』を敢えて『ビフテキ』と呼びたいのは、きっと松本零士の影響だと思う。。。

肉が喰いたい！！ いや、最近の食事情から、、、ソコは野菜やろっ？！喰いたいモノは喰いたいんやっ！ 白熱する脳内セルフ俺会議、、、 霜降り肉みたいな高級な肉じゃ…

旨味たっぷり、ぷりぷり牡蠣の炊き込みご飯、フライパンで香ばしいおこげの作り方

　∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！皆さん、お元気ですか～今日の料理は牡蠣の炊き込みご飯です。炊飯器でなくフライパンを使って作ります。フライパンで炊飯するメリットですが、火力を自分で調節できるので、好みの具合におこげを作れます。おこげの香ばしさがそそる炊き込みご飯になります。牡蠣は冷凍の加熱用牡蠣を使います。冷凍の牡蠣は大粒のものが比較的お安く売ってるのと、季節を問わず手に入るのがいいところです。...

マキシマムチキンソテー　ハリッサ添

突然料理をしなければならなくなった男のぼやきと自慢。果たして料理の腕は上達するのだろうか？

予想外のプレゼント

今朝宅配便が届きました。 お肉屋さんから。 お歳暮じゃないし、なんだろう？ 誰から？ 宛名のところに小さく「バナナマンのせっかくグルメ　プレゼント」と書かれて…

篆刻（てんこく）１月の課題を刻す

昨日、篆刻サークルの月例競刻作品を刻しました。１月の課題は「以風鳴冬」（風をもって冬に鳴る）鳥をもって春に鳴り、雷をもって夏に鳴り、虫をもって秋に鳴り、風をもって冬に鳴る。(韓愈「送孟東野序」より)中国・唐時代の文人、韓愈の言葉です。天は四時万物から己の音を尤もよく出す物を選んで楽器の如く鳴らす。韓愈は人もまた然りと言います。すべて平静を得ざれば鳴る(聞こえてくる)ということで、四季に合わせた言葉。とネットに出ていた。「風によって冬の訪れを知る」という事。印稿白文と朱文印の大きさ八分印（約２、５cm）印稿を鏡を使って文字を逆に写し取ります。出来上がった作品は、少し時間をおいて見直すと不出来なところが見つかる。今日、もう一度見直して補刀し、出来上がり。明日の勉強会に提出します。篆刻（てんこく）１月の課題を刻す

1/16　土　晴れのちくもり

1食目　チャルメラ、烏龍茶2食目　お粥、インスタント味噌汁、蒸焼（鶏胸肉/小...

雨の土曜日

今日は降らないと考えてたが朝日の後驚くほど雨が続いた。晴れ間に薪を運ぼうと思ったが諦めた。東の空に雲の切れ間があって朝日が間に合った。市場に行く途中の信濃川に朝日が登った。積雪が多くて道路からではなかなか写せないので踏み台がほしい状態だ。佐渡牡蠣と鯛とホッキ貝とつぶ貝を買って来た。来客は少ないけど刺し身の注文は必ずあるので。ラーメン用のネギ油を仕込んだ。ラードカスは野良猫とカラスのご飯。自分も食べるが。雨の土曜日

トーストあれこれ

一つひとつは地味なトーストにオンしただけのオープンサンドシリーズ。卵ばっかですが・・・

1月16日「外出控えめにした日記」

今日は昼間は暑いぐらいに晴れたけど、夕方からは雨。夜の散歩行けないな。午前中は掃除・洗濯。コインランドリー、水汲みに行ってきた。午後は、天の声と英語の勉強。その合間に家で天の声に散髪もしてもらう。【朝】バナナケーキとバナナ。【昼】豚肩ロースオーブン焼き！ツイッターで見つけたレシピ。うまい！いちじくは残念ながらないけど、なくてもうまかった。あるともっとうまいのだと思うと、いちじく見つけたら絶対作るぞ！【夜】県産黒毛和牛の牛丼。くーー、手軽なのにうまい。高級牛丼だ。箸休めに、大根としょうがの浅漬けを作った。これもまたうまかった。リピ決定！今日から大学の共通試験。米軍機が飛んでいないが、どうやら試験時間は避けて、夜の20-24時に飛ぶらしい。いやいや飛ぶなよ、と思う。眠れん。受験生も翌日の試験もあるから早く寝たいだろ...1月16日「外出控えめにした日記」

麺匠 金色堂（石川県野々市市）

今回の年末年始

遅くなりましたが、明けましておめでとうございます。 今回は、今までとはちょっと違った年末年始でしたね～。 新型コロナの影響で親戚の集まりが全くなく、ずっと我が家で過ごすという事だったので、毎日の食事をどうするかが問題でしたが、私がとった解決法は、ふるさと納税で食材を購入して、その食材を使った料理を食べる方法でした。

◎今日の納豆料理67「納豆無限ピーマン」

今回の納豆料理はこれです。材料・納豆（小粒）・ピーマン3個・鶏がらスープの素、ごま油　適量・醤油　少々作り方・ピーマンを細切りにして、レンジで2分ほど加熱・その間に、納豆に鶏がらスープの素、ごま油、醤油を加えよく混ぜる・ピーマンと納豆をまぶす完成！料理名「

第254回・等価交換

皆さん、こんぬつば~昨日会社にて~現在俺が、作業OJTを受け持っている新人さんと昼の休憩時間が被りんちょ…んなわけで、休憩室で色々と雑談していたわけなんすけど…