食べ物で健康！ その他にも運動、ストレス解消法の実践、家族や仲間との時間、娯楽、健康グッズの活用など、心と体、それぞれに健康に過ごしたなあって思える1日をレポートしてください！！ また、こんな風に過ごしたら健康よ！ とうい情報などなど、健康に関する情報を求めています。
キッチュで楽しいハイメ・アヨン展 ＠ デリム美術館／대림미술관 景福宮
記事にするのを忘れていました。ずいぶん前に行ったデリム美術館。景福宮のすぐ隣にあります。大通りからちょっと横道に入った静かな通りにあり、入り口からしてなんかおされ…展示室とチケットカウンターが別の建物にあるのですが、チケットカウンターのある建物はこんな素敵なカフェラウンジになっていました。チケットを買ったら、一度外に出て隣にある建物へ。入るといきなりミュージアムショップ。思わず手に取りたくなるよう...
新米かあちゃん、ソウルをゆく
満足度★★☆○おにぎり(とろろ昆布) ○たらこスパゲティー ○肉じゃが(豚肉、人参、じゃがいも、玉ねぎ) ○キャンディチーズ ○ベーコン ○いももち玉ねぎ残し。玉ねぎは想定内。 ☆マイナスなのは、おにぎり１つで「足りなかった」から。じゃがいも&パスタがあるから大丈夫かなと思ったのですが足りなかったようです。 降園後、「そんなに食べたら夕飯食べられないでしょ」と私に言われながら、「食べるから大丈夫」と大量のおやつを食べ、夕飯もしっかり食べました。 満足度★★★○おにぎり(塩昆布、おかかふりかけ) ○玉子焼き ○すき焼き風煮物(ちくわぶ、油揚げ、かぶ、豚肉) ○ウィンナー ○ブロッコリーブロッコリ…
野菜嫌い息子の幼稚園弁当
『ふるさと納税』は節税にはならないよ!!超簡単に解説。(No.055)
皆さん、ふるさと納税をしても、節税にはならないのは、ご存知でしょうか？ 結論から言うと、ふるさと納税は、節税ではなく、あくまで『税金の前払い』です。 一応、税理士パパとして、たま～には税金の話も、ほんの少しだけしてみようかと思いまして(笑) ふるさと納税の仕組みを、超～簡単に説明します。 Ａ市に住んでいるあなたが Ｂ市に 10,000円(もらえる返礼品 お肉500g) Ｃ市に 20,000円(もらえる返礼品 カニ500g) 合計で30,000円の寄付をしました。 すると、あなたは、来年、お住まいのＡ市に払う住民税が28,000円、少なくなります。 え？30,000円じゃなくて、28,000円？…
税理士パパの育児日記
クリスマスまで飾って美味しくお召し上がりいただけるオーナメントアイシングクッキーができあがりました今年はカラフルなおもちゃ箱みたいな仕上がりですワカナサンタ今…
ワカナブログ
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ママ野菜ソムリエの＊にこにこ＊キッチン♪
「料理ブログ」 カテゴリー一覧
食べ物で健康！ その他にも運動、ストレス解消法の実践、家族や仲間との時間、娯楽、健康グッズの活用など、心と体、それぞれに健康に過ごしたなあって思える1日をレポートしてください！！ また、こんな風に過ごしたら健康よ！ とうい情報などなど、健康に関する情報を求めています。
日々、介護に一生懸命な皆さんは、どのような介護食を 作られてますか？どういう所に工夫してますか？ 毎日の料理って結構大変な上に、介護を必要とする家族が一緒に居たら尚のこと色々難しい部分もありますよね？ここで、そういった、介護中の家族のための色々な料理紹介をしたり、知恵を頂いたりできればなぁ。。。なんて思っております。 かくいう私も、毎日のオカンメシに頭を悩ませてる一人。今日も美味しいオカンメシを作るぞぉ〜(o^∇^o)ﾉ おいしい介護食、始めていきましょ〜！！
コーンスープ(英語:corn soup)はトウモロコシの実を主な食材として使用したスープ。 日本では、主として、次のものが食べられている。 ・コーンポタージュ (corn potage) ・玉米羮(ユーミーカン。)
寄せ鍋（よせなべ）は、鍋料理の一つ。汁を入れた鍋に野菜や魚介類など様々な材料を入れて煮込むもの。地方毎に出汁や具材が異なり、多様な種類が存在する。 その地方の産物が入り特色が出る。出汁はかつお、昆布、キノコ、貝類などでとる。 味付けとしては、塩、醤油、酒、味噌（赤出し、白みそ）などが一般的。 具材は、白菜や葱などの野菜類、大豆製品（厚揚げ、焼き豆腐、揚げ）、練り物類（はんぺん、ちくわ）、海老や魚、貝などの魚介類、肉類（牛、鳥、豚）、キノコ類など、ほとんど何でもアリといってよい。 鍋の種類によっては、最後に麺類（うどん、ラーメン）あるいはご飯類を入れて締めとすることが定番になっている。
すき焼き（鋤焼）とは、肉を浅い鉄鍋で焼いた、あるいは煮た料理。割下を用いた甘辛い味つけの料理の総称として「すき焼き風」という呼称も用いられる。牛鍋ともいう。 一般的なすき焼きは薄切りにした牛肉が用いられ、葱、春菊、シイタケ、豆腐などの具材(ザクと呼ぶ)が添えられる。味付けは醤油と砂糖が基本となる。生卵をからめて食べることもある。しゃぶしゃぶの薄切り肉は熱湯にくぐらせるだけで食べられるほど薄いが、すき焼きの薄切り肉はしゃぶしゃぶに用いる肉よりも厚いことが多い。
雑煮（ぞうに）は、正月に食べる、餅を主とした汁料理である。 元来は武家社会における料理であり、餅や野菜、乾燥食品などを一緒に煮込んだ野戦料理では無いかと考えられている。この料理が次第に武家社会において儀礼化していき、やがて一般庶民に普及したものとみられる。本膳料理においては最初に雑煮が出され、武家社会における饗宴には欠かす事のできない料理であったと見られる。 雑煮の料理法は地域ごとに特色がある。例えば名古屋では餅と小松菜の一種のもち菜を入れて醤油仕立ての汁にし、鰹節をかけたものに対し、富山ではそれに加えて魚や蒲鉾などを入れて食べる。島根や鳥取では汁粉を雑煮として食べる。
湯豆腐は、豆腐を使った料理の一つ。冬の代表的な鍋料理のひとつ。鍋に昆布を敷き、水を張った中に一口大に切った豆腐を入れ、温まったところを引き揚げてつけダレで食べる。あまり長く煮ず、豆腐がぐらりと動いた程度で食べるのがよいとされる。 なにしろ豆腐、水、昆布だけが材料であるからそれぞれに高品質なものが求められる。特に水が良質であることは絶対条件であり、京都のものが名高いのもその所以である。
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料理とペットと自然で心の癒を、 標高約1,200mに位置し野鳥の声が聞こえ、 自然の豊かな恵みと心地よさをうける、 長野飯綱戸隠からスピリチュアリティと、 心の癒しとリフレッシュがテーマ！
