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各国料理(レシピ) 新着記事

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  • 生クリーム牛乳無し!食べるスープ濃厚なブロッコリーのヴェルタ―タ

    緑の野菜の代表格の一つ ブロッコリー・・・我が家のお弁当にも大活躍ですがそんなブロッコリーのヴェルタ―タがくらしのアンテナの「マイルドでおいしい!ブロッコリーはポタージュがおすすめ♪」に掲載されました~詳しくはこちら → ★すごく前の記事なので こちらに

    yuko

    ローマのおいしい生活in東京

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  • サンタ バイ サンタ カロリーナ カルメネール プティ ヴェルド

    サンタ バイ サンタ カロリーナ カルメネール プティ ヴェルド スーパーのワイン売り場をフラフラと歩いていると、サンタ・バイ・サンタカロリーナのラベルが目に入ってきました。 売り文句には『濃い旨チリワイン サンタブラック』と書かれています。  ボトルを手...

    koeoan

    Que Sera, Sera

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  • クエンカの秋景色 4

    坂を下り切ると右と左に遊歩道が繋がっていて、右は街とは反対の山に向かっていく道で左は崖にそって街へ向かう遊歩道になっているのだけれど(↑)旧市街を眺めながら歩くならば川を渡るのがオススメ・・川へ近づくと・・ 川に映る黄葉した木々。。水に映る景色もいいな・・この橋を渡って対岸へ・・黄葉に埋もれる旧市街水に映る 家々崖沿いの遊歩道をランニングしている人たちに 凍ってるから気をつけろーと 声をかけるセニ...

    asu

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  • 「桃川農園3種のさつまいものニョッキ 村上の農園風景を浮かべて」.パープルスイートロ...

    この投稿をInstagramで見る 「桃川農園3種のさつまいものニョッキ 村上の農園風景を浮かべて」✨ . パープルスイ…

    アルポルトカフェ末松 充

    アルポルトカフェ末松 充のblog

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  • 「新潟県村上市産シルクスイートと素王卵のフラン クレームブリュレ風 素王卵のバニラジェラー...

    この投稿をInstagramで見る 「新潟県村上市産シルクスイートと素王卵のフラン クレームブリュレ風 素王卵のバニラジ…

    アルポルトカフェ末松 充

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  • オリーブオイルクリーム入りドーナツ

    アンドレアオリーブオイル業界でも有名なオリーブオイルを使った料理のシェフAl588名前の由来はわからないけど、色々なトップオイルを使ったピアットを出してま...

    shinomai

    コック家の生活in フィレンツェ

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  • 四川風牡蠣の豆豉炒め

    四川風牡蠣の豆豉炒め 牡蠣が大好きです! 中華料理店に『牡蠣の豆豉炒め』があると必ず注文してしまいます。  牡蠣と豆豉の組み合わせは、とても相性が良いんですよね。 また、豆豉は牡蠣の独特な風味を薄めてくれる役割もありますので、牡蠣があまり得意ではない...

    koeoan

    Que Sera, Sera

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  • ハマりにハマった「財布」「手帳」「現金仕分け」活用法

    前回のローストポーク(こちら)の細かいレシピの前にお知らせをさせて下さい。みんなの暮らし日記オンライン、今月は、実はアメリカ人もやってる現金仕分けとかジャバラ財布、財布と手帳の合体アイデアなどについて記事を寄せてます。こちら↓いまアメリカ人に人気の「手帳」「財布」活用アイデア 写真はいずれも上記サイトより普段からお財布とか、ポーチ類、文具が大好きなんですが、最初にこの冒頭の写真を偶然ピンタレストで...

    Mischa

    ミセスNewYorkの食卓

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  • Barilla Pasta Partyに行ってきました~

    ちょっと前ですが 渋谷のトランクホテルで開催されたBarilla Pasta Partyに行ってきました~140年以上の歴史とパスタカテゴリーで世界シェアNo1のバリラそのバリラの2019年秋冬の新製品とリニューアル製品がこの3品ですバリラスパゲッティNo.5は 1.8mmしっかりとした小麦

    yuko

    ローマのおいしい生活in東京

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  • キュアウォーター

    車内空間やオフィス・リビングのプライベート空間の除菌・消臭に。 インフルエンザ、ノロウィルス、0-1...

    (有)ダイキョー

    静岡虫BUGS日記

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  • クエンカの秋景色 3

    旧市街を横断するバスも通る大通りに出ると このアーチ・Puerta de San Juanがあります。このアーチをくぐると・・・あ 紅葉が見えてきた・・ここからの眺めは大好きなのです。フカル川沿いの紅葉がまだ少し残ってる。くぐってきたアーチ石の階段をひたすら下る・・・振り返ると 崖に沿ってそびえ立つ家々・・元気にランニングをする人たちが沢山いました・・続く・・+ + + + + + + + + + + + + + + +...

    asu

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  • アメリカ料理とは何か、の深いお話3(タコス、その5)

    アメリカの家庭、といったとき、具体的にどんな人をイメージしているか?そう問われて、僕は言葉に詰まってしまった。

    montereyjack

    アメリカ料理食育日記@日本

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  • 栄養たっぷりのビーツのお料理2品

    ロシアでよく食べられるビーツ。ドイツでも水煮のもの、生のものが簡単に手に入ります。好き嫌いがでるお野菜のようですが、MOMOは好き。栄養がたっぷりとある、食べる輸血と言われるほど身体にいいお野菜のようです。生のものを買ってきて、手が真っ赤になるのも気にせずにお料理しまた。水煮のものよりも、生のものを自分で調理したほうが面倒くさくても、美味しさが格段に違います。さらに、ビーツをお料理している間に、お台所の広がる甘い香りが、何と言っても好き!!!!茹でたビーツを薄切りにして、マチェス(ニシンの塩漬け)のタルタルと一緒に。マチェスときゅうりと、ドライマンゴー、あれこれの香辛料と濃いギリシアヨーグルトを混ぜ合わせたタルタルです。もう一品はボルシチのようなスープ冷蔵庫にあるお野菜を入れて作ったスープです。栄養たっぷりのビーツのお料理2品

    MOMO

    MOMOの台所 〜ドイツの食生活だより〜

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  • 大豪雨の宴会とクラブ

    オリーブオイルの祭りのあと大豪雨の中ご近所のMさん宅で宴会へGOGO美味しい食事と新しい出会い陽気なイタリア人ご夫婦と大爆笑超バタバタな毎日を癒してくれる...

    shinomai

    コック家の生活in フィレンツェ

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  • 寒い日には!きのこたっぷり牡蠣チャウダー

    チャウダーというとハマグリや あさりなどで作ることが多いですが 今回はこれから旬を迎える牡蠣で作ってみました牡蠣のほか きのこもたっぷり~牡蠣は軽く塩・コショウして小麦粉をふっておきますベーコンは細かく切り ジャガイモは1個は角切り もう一つはすりおろしま

    yuko

    ローマのおいしい生活in東京

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  • 介護用ポータブルトイレ消臭剤「きえるんです。」

    (有)ダイキョー オリジナル商品 介護用ポータブルトイレ 消臭剤 「きえるんです。」(10ℓ) 介...

    (有)ダイキョー

    静岡虫BUGS日記

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  • 10分ちょっとで作る自家製バター

    意外と簡単にできちゃう自家製バターのレシピ。ミキサーやスタンドミキサーを使って10分あれば完成。簡単におうちで高級レストランで食事をしている気分になれちゃうので、超おすすめです!

    ぽろ

    iltapala - フィンランドごはん -

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  • クエンカの秋景色 2

    クエンカの旧市街は川に挟まれた崖の上にあって、反対側の川に行くには、旧市街を横断するか、2つの川が合流するので、ぐるりと川沿いを歩いていくかしかないのです。旧市街を横断する道は沢山あって、でも、もちろん、どのみちも急な坂道。。まずは川沿いを歩いて・・中でも一番急でない坂道を登って横断するルートを選択。。アーチをくぐり抜け旧市街へ・・旧市街の麓なので、ツーリストはなかなか足を踏み入れないエリア。。広...

    asu

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  • 搾りたてオイル祭り!

    フィレンツェ大豪雨・・・・・( ゚д゚)昨日夜怖かったよー私は超ー爆睡するんだけど、それでも遠くから雨音が聞こえてきたよーさて、昨日は京都のりっちゃんとフ...

    shinomai

    コック家の生活in フィレンツェ

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  • お家で楽しむ旅のお土産料理・マウルタッシェ

    お家ご飯で旅先で買ったマウルタッシェを楽しむMOMOです。黒い森地方で買ったマウルタッシェは、MOMOが一番美味しい!と思えるもの。有名なお肉屋さんですが、本店はこじんまりとしたお店。黒い森地方のハムや、このマウルタッシェをたんまりと買い込んだMOMOに、布のお買い物袋をくれて、おまけにソーセージも一本いれてくれたとても優しいお肉屋さんのおばさんとお婆ちゃんでした。この思い出とともに、マウルタッシェをいただきます!茹でるだけでも美味しいのですが、今日はさらにフライパンで焼きました。いろんなところで食べる機会があるマウルタッシェですが、本当にこのお肉屋さんのものは美味しい。レストランで食べるマウルタッシェと違って、お家で自分で食べるマルタッシェとしてはこのお肉屋さんのものが最高!!!!と何度も繰り返して言っちゃい...お家で楽しむ旅のお土産料理・マウルタッシェ

    MOMO

    MOMOの台所 〜ドイツの食生活だより〜

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  • 鶏手羽と干し椎茸と筍の煮込み

    鶏手羽と干し椎茸と筍の煮込み 『鶏手羽と干し椎茸と筍の煮込み』です。 鶏手羽をフワフワと柔らかくなるまで煮込んでいます。 特に干し椎茸の香りと旨味がソースの決め手となっていて、それが鶏手羽先にしみ込んで美味しいんですよね。 干し椎茸 干し椎茸が、...

    koeoan

    Que Sera, Sera

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