最近のバター不足、バター品薄はけっこう深刻です。特に無塩バターを使って、パンやお菓子を日常的に作っておられる方は、やりくり大変だと思います。 このバター不足現象、バター品薄問題について、困ったこと、工夫してること、原因について、背景の酪農事情、将来の見通し、意見、疑問、情報、なんでもけっこうです、トラックバックしてみませんか。
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こんばんは｡みんなの回答を見る私はポップコーンは…キャラメル味派!!で､ございます～｡昔は塩味(バター味)が好きだったのですが…1度お試しで､ドラッグストアの…
さつき☆のBlog･time？
先日、大沢たかおさん主演の「ＡＩ崩壊」を観に出かけてきました。ＡＩのぞみが暴走して日本中の人がパニックに陥ります。何年か先にはこういうことが起こりうるかも。そして、ＡＩに頼る世の中になるのかも。大沢さんって華奢なイメージで、こんなに体格よかったかなぁって^-^ちょっと嬉しかったのが、地元のアナウンサーの方がニュース読んでたり^-^エンディング曲の声を聞いて・・えーこの人なんだ！最後まで退屈することなく楽しめましたよ。映画「ＡＩ崩壊」観てきました
あたしの気ままな一言
こんばんは好きな記事だったのでリブログさせて頂きました。よかったらみなさん見てくださいね。これからもみなさん応援よろしくお願いします。 いつもブログを見て頂き…
毎日の献立を応援します。調理師おくっちのおうちごはん
こんばんはいつも訪問、フォローイイね、コメントありがとうございます。お昼食べてゴソゴソ今度は洗面所下DAISOで小さめのドライヤーがぴったり。こちらは無印で買…
太陽そらの目指せ元気キャラ弁と元気のでるご飯
”いつまでも”被害者”でいない！自分とのコミュニケーションの取り方、教えます♡”
こんにちは好きな記事だったのでリブログさせて頂きました。よかったらみなさん見てくださいね。これからもみなさん応援よろしくお願いします。 いつもブログを見て頂き…
毎日の献立を応援します。調理師おくっちのおうちごはん
ちりめんじゃこと辛子明太子とアオリイカ 今日は、税務署に行ってきました。相談です。長いこと待たされました。１時間くらい待たされました。大阪の税務署から…
こうべのじいじ
こんにちは遅いお昼です。産みたての卵をいただきました。やっぱりこれはこれしか無いDAISO行ったりニトリに行ったりDAISOでフリーザートレー買って来ました。…
太陽そらの目指せ元気キャラ弁と元気のでるご飯
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毎日の献立を応援します。調理師おくっちのおうちごはん
おはようございますいつも訪問、イイね、フォローありがとうございます。嬉しい限りです。今日はDAISO行ってきます。後は金属類を捨てに行ってきます。今日はカトラ…
太陽そらの目指せ元気キャラ弁と元気のでるご飯
Sさんが夕方来られて我が家と母に牛肉のしぐれ煮を作って下さった😆舞茸と、山椒がぴりり。今日のランチは迷わずおにぎりランチ☀🍴これまた妹の義祖母から頂いた梅…
まいにちのコト。
︎︎千葉県浦安市舞浜にあるイクスピアリ内の『ホノルルコーヒー』さん。.関東のかた...
この投稿をInstagramで見る ❤︎ ❤︎ 千葉県浦安市舞浜にあるイクスピアリ内の 『ホノルルコーヒー』さん。 . …
くりりんのＬｉｆｅＳｔｙｌｅ
【２月１４日の晩のおかず】 献立 ・牛スライス肉ステーキ ・ポテトサラダ ・野菜 ・かぼちゃスープ 〇牛スライス肉ス…
aokitukiyoの徒然なるままに…
今日の塾弁はこちら。焼おにぎり、たこ焼き🐙ピーマンの肉詰めブロッコリースイートポテト、でした塾弁が、むしろ唯一の楽しみらしく塾弁当は好きな物、できれば、手作…
まいにちのコト。
この投稿をInstagramで見る masa2kobe(@masa2kobe)がシェアした投稿 - 2020年Feb月…
まさまさののほほん日記
ご訪問ありがとうございます本日の風水は「お風呂に刃物は持ち込まない！」です！シェイバーなどの刃のついたものは浴室に置きっぱ厳禁です健康運にも良くないし人間関係…
karonのナチュラル・バスケット
【２月１３日の晩のおかず】 献立 ・カツオのたたき ・畑菜の煮物 ・あおさの味噌汁 ☆「あおさ」がメインなのだ！。 …
aokitukiyoの徒然なるままに…
ダイエット中の強い味方！簡単ヘルシー「えのきと油揚げの炊き込みご飯」と今更節分のはなし。
こんにちは、フードデザイナーのタラゴンです♪お弁当まとめ、ホームパーティーまとめはこちらでチェック。 リアルタイムで毎朝インスタにお弁当やブログにUPしてい…
タラゴンの挿し木 〜お野菜多めのオシャレな食卓〜
こんばんは｡みんなの回答を見る私は､いらなくなった洋服は…捨てる!!ことが多いです｡いらなくなるというよりは着倒しに着倒します(笑)｡で､着るに着られなくなっ…
さつき☆のBlog･time？
バイオセルロースマスク高級 バイオセルロースマスク密着感、重厚感がどんどんお肌に入っていくのが実感できますアンチエイジングケア、美白、保湿、再生の贅沢処方次の…
ちこのブログ
今日は、カレーですが、家計の赤字が続いたら 今日は、パルヤマトに行きました。白菜２分の１が１０７円、白ネギ３本１５７円、人参３本９７円、メークイン３…
こうべのじいじ
【レシピ】材料４つでごちそう＊バジルレモンソースのチキンソテー＊
フライパン１つ・食材１つ・調味料３つ＊簡単なのにごちそうなチキンステーキです。こんがりジューシィに焼き上げた鶏肉に、酸味と爽やかな香りが後を引くレモンバジルソースを絡めます♪。・+★＋このレシピのこばなし＋★+・。味の素の冷凍食品、「レモンとバジルのチキン
空色kitchen
今年のチョコレートは豊富に頂きまして、有り難いことです😂毎日のおやつに困りませぬただ、お腹回りが大変な事になりそう。食べつつも 笑運動再開しましょう～😂妹…
まいにちのコト。
「料理ブログ」 カテゴリー一覧
最近のバター不足、バター品薄はけっこう深刻です。特に無塩バターを使って、パンやお菓子を日常的に作っておられる方は、やりくり大変だと思います。 このバター不足現象、バター品薄問題について、困ったこと、工夫してること、原因について、背景の酪農事情、将来の見通し、意見、疑問、情報、なんでもけっこうです、トラックバックしてみませんか。
今冷蔵庫にあるもので美味しいレシピを！と、毎日の美味しいご飯を紹介しています♪
今日のごはん何にしよう？と迷ってるヒトの為に、これは？と思う手作りごはんをトラバしちゃってください！スイーツも今日の３時にいかが？と思う手作りスイーツをトラバしちゃってください☆レシピがなくてもぜんぜんＯＫでーす♪
燻製の作り方、燻製のレシピ、店で食べた燻製、買ってきた燻製で美味しかったものなど、燻製に関する情報交換の場になればと思います。
三重県は食の国、美し国 地域の美味しいものを紹介しましょう。
スタンドミキサー（キッチンエイド＆ボッシュ＆メランジュール・ロボ＆パティシエ）だけでなく ホームベーカリー、レディースミキサー（ニーダー）、フードプロセッサーなどを使ってパンやお菓子と作ってる人♪ 頼もしい右腕の自慢♪ 手軽にパンやお菓子を作る楽しさを広げて行きましょう！！
今日のランチは何でした？ みんなのランチ紹介♪
メタボリックが騒がれてますよね＞＿＜ こんなときとこそダイエット料理♪ ダイエットにぴったりのお料理レシピ、 簡単お料理レシピなど。 その他お料理、 ダイエットに関することなら何でも構いません。 トラックバックお待ちしております(^^)
焼き魚（やきざかな）は、魚を直火で焼いた料理。代表的な日本料理であり、日常の惣菜から高級料亭の物まで、その範囲は広い。また、味付けによって「鯵の塩焼き」「鰤の照焼き」と「食材名+味付け」で具体的に表現することもある。 日本料理における焼き魚の特徴は直火焼きである事で、これは江戸時代以前の日本料理に鉄板で物を焼く技法が無かった事による。炭火などで焼くと遠赤外線の効果で無駄な油分を取り除き、水分を適度に飛ばし、皮をこんがり、中をふんわりと焼上げることが出来る。プロは串を打ち、下火で焼く。上火は水分を飛ばすと言い、嫌われる。串は魚の形を整える（魚体がうねるように打って「踊り串」などと称する）と共に、伝導熱で中まで火を通す役割がある。最近は殆ど見られなくなったが昭和の中ごろまでは七輪に金網を乗せて、その上で魚を焼く姿が多くの日本の家庭で見られた。 フライパンで魚を焼いた場合は、「魚のオイル焼き」「魚のソテー」等と言って区別する。照焼きならば、フライパンで調理する時は「なべ照り」と言う。この料理のため、日本のガスコンロには、グリル機能が付いていることが多い。安価な魚（鯵・鯖・秋刀魚等）を用いた焼き魚は、家庭におけるもっとも一般的かつ伝統的な料理である。海から遠い山間部では川魚（鮎・岩魚等）や流通に適した塩鮭、沿岸漁業が盛んな地域ではメバル・ベラ（キュウセン）等磯魚も用いられる。その一方、高級魚（鯛・太刀魚等）を使用したり、味噌漬けなど手の込んだ調理をへて高級な料理として供される機会も多い。また魚は生の物の他、干物もよく用いられる。
蒲焼（蒲焼き、かばやき）は、魚を切り裂いて骨を除き、たれをつけて焼く料理。たれをつけないで焼くものを白焼という。 食材は、ウナギ、サンマ、アナゴ、ハモ、ドジョウ、ムツゴロウ、カワヤツメなどが使われるが、ふつうに「蒲焼」といえばウナギのものを指すことが多い。また、サンマの蒲焼きの缶詰が広く出回っている。
