そのまま麺のようにしてもよし、刻んでかさ増しにつかってもよしの低カロリーのしらたき☆ しらたきを使った料理に関することなら、どんなものでもOKです。 お気軽にトラックバックしてください＾＾
梅雨末期・・の雨続きの毎日です大きな被害が出ることに 心が痛みますそんな中、パン教室に ご参加いただきありがとうございます パン単発レッスンは パン2種類とお…
香川県 パン・お菓子のお教室 島 “ルヴァン”
自家製かぼちゃ酵母でおからカンパーニュ、レッスンはじまりました。
現在は、すべてのレッスンが短縮となります。約1時間です。レッスンの説明でわかりにくいところは無料動画配信させていただきまして復習していただけるようになりま...
自家製天然酵母で3つの驚き！！Ｅｓｐｏｉｒ３ｎ
ブリオッシュ型で作るタルトブルーベリーとキウイのせました。苺とかものせたら、鮮やかで...
この投稿をInstagramで見る ブリオッシュ型で作るタルト🥧 ブルーベリーとキウイ🥝のせました。 苺🍓とかもの…
今ちゃんのパン教室
こんにちは今月は何故かクグロフ？？これってクリスマスの発酵菓子なんですよ🤶サマーシュトレンってあるからサマークグロフもあっていいんじゃない？と言う事で今月の…
パンはたのし粉はうれし
～こし餡エピ～※※余り生地で一本だけ美味しいこし餡入れたエピ🎵※※これはこれで有り💖※※次回はもうちょいお洒落にしてみようっと🎵※※✨✨✨✨✨✨✨✨✨※…
PIYOPAN〜国産小麦と天然酵母で作る幸せなパン〜
本日のレッスン♪＊ホシノ天然酵母で塩パン&ミルクフランスと豆乳モカキャラメルブレッ...
この投稿をInstagramで見る 本日のレッスン♪ ＊ ホシノ天然酵母で 塩パン&ミルクフランスと 豆乳モカキャラメル…
天然酵母パン教室カインディアー*Kindaer*
本日もホップ種パンドミ、そして、ベリーとクリームチーズのバトンのレッスン。パンドミの釜のびが想像以上だったようで、みなさんから驚きの声。ランチは、ジューン...
パン教室 Fika（フィーカ） 〜日々粉好日〜
新規クラス☆単発天然酵母パン教室にご参加の方を募集中です 初回は9月25日(金)10時30分～13時30分「ごまの編みパン」 「プチハーブクッペ」 を予定して…
香川県 パン・お菓子のお教室 島 “ルヴァン”
昨日から未明の雨がすごかった☔️東海地方も被害が出ています。これ以上ひどい雨が降りませんように。祈るばかり。今日は準備の日で、昼ごろ、JRの時刻ギリギリだー！…
おうちでパンつくろ♪
今日はパン教室✨※※お2人それぞれ別メニューでそれぞれ2種類、全部で4種類、私も一緒に4種類作り40個以上のパンが出来上がりました＼(^^)／※※お一方は、い…
PIYOPAN〜国産小麦と天然酵母で作る幸せなパン〜
「いちじくとくるみのライブレッド」で厚切りクリームチーズサンドの朝食
ライ麦のパンつづきで、今回は「いちじくとくるみのライブレッド」油脂も砂糖も入れたやわらかい食パン生地に、いちじくとくるみをたっぷり混ぜ込みました。酵母は、ちょうど元種を作ったばかりの「梅酵母」あ、違った「梅シロップ酵母」発酵力が強くて、翌朝
わかば工房 Photo Diary
二日に渡って豊かな時間を過ごしていました。こだわり農家さんの訪問。野菜セットを詰め合わせること。ゼロから１が生み出される場所に居ることが出来たことはとても幸せでした。
小麦と水だけでおこす天然酵母と徒然な日々
昨日は七夕これ以上の雨による被害が拡大しませんように。星️に見えるかな？３種...
この投稿をInstagramで見る 昨日は七夕🎋 これ以上の雨による被害が 拡大しませんように。 星⭐️に見えるかな？…
はちみつCAFE
～塩バターざらめベーグル～※※8／6に なないろの里 t-plan 新築住宅展示場 最高級キッチンで作るメニューにしようか思案中🎵 一つ前ピックのチーズベー…
PIYOPAN〜国産小麦と天然酵母で作る幸せなパン〜
【私のパン時間】親子で作るパンの時間 ～食育だけじゃない、成長を感じる時間～
こんばんは。大阪市旭区の生活に溶け込むパン作りを提案するホシノ天然酵母パン教室「はちみつＣＡＦＥ」の埴岡です。ブログへのご訪問、いつもありがとうございます。今…
はちみつCAFE
蒸し蒸し暑い一日。気圧が低いからか、どうも体が動きませんが、そんなこと言っていられませんね。頑張りましょう。そんなジメジメを吹き飛ばす、昨夜は淑女会でした。鉄…
おうちでパンつくろ♪
ホップ種パンドミのレッスン、始まりました。気持ちよく釜のびして、高さのあるパンドミになります。元気な酵母で、発酵も早い。久しぶりのランチはたっぷり夏野菜。...
パン教室 Fika（フィーカ） 〜日々粉好日〜
こんばんは(^o^)丿今日はバイトさんに早めに来てもらって、生地の分割などを手伝ってもらいました。いつもよりも早めに終わったので、助かりました(*^▽^*)明日販売の押しどころですね。いつもの定番商品、レーズン、デーツ、ゴマ、プルーンくるみは『もっちりタイプ』を作りました。いつもはフランスを焼くような焼き方でハード系。明日はふんわり持っちり焼きます。とっても美味しいですよ！少し油を入れて、お値段は同じで出しま...
かずみんち
今年は、ブルーベリーが実りませんでした（涙）開花の頃から、少しおかしかったのです。毎年は、一気にどわっと咲くのに、今年は、ぽち、ぽちっと少しずつしか咲かなくて、そのせいか、いつもはどっと押し寄せ、ブンブンうるさいくらい働...
ＲＷ発 季節の語らい
わんぱくサンド。#おかちまい 先生のオンラインレッスン受講しました。サンドイッチ...
この投稿をInstagramで見る わんぱくサンド。 #おかちまい 先生のオンラインレッスン 受講しました。 サンドイッ…
はちみつCAFE
月に１度の天然酵母のお勉強に参加です今月はレーズン種で パネトーネとお洒落なカンパーニュでした パネトーネはイタリアのクリスマスのパンですイタリアでは、パネト…
香川県 パン・お菓子のお教室 島 “ルヴァン”
MIX酵母パンレッスン7月は、ヘルシーな「おからカンパーニュ」7月ははじまります。
現在は、すべてのレッスンが短縮となります。約1時間です。レッスンの説明でわかりにくいところは無料動画配信させていただきまして復習していただけるようになりま...
自家製天然酵母で3つの驚き！！Ｅｓｐｏｉｒ３ｎ
438小さいお店Moikka！オープンしています☁️☔️🍃カラダに優しい食品と自家製こだま酵母パンをどーぞー🤗豆乳生地デス🔸ちょっと甘い胡桃パン🔸小豆ぱん🔸リンゴとクリチ。最近お気に入りです。パインでも美味しそーですね😊😊要相談♪オーダーお気軽に📩📞パンの材料お分け致します。胡桃、有機レーズン、白神こだま酵母とかとか#交野🍀#小さいお店#moikka！#からだに優しい食品#焼き立てパン#白神こだま酵母🍞#ハイネリー石けん#ありがとんぼ農園🌾#イロイロ米入荷3合990円#玄米１Ｋ660円分付きいたします。1k700...お店の日438
moikka! パンとおやつと色々はじまりはじまり
酒種は種継ぎをして酵母を活性化して元気な酒種酵母の状態を保ちます＊酒種の発酵温度は2...
この投稿をInstagramで見る 酒種は種継ぎをして酵母を活性化して 元気な酒種酵母の状態を保ちます😉 ＊ 酒種の発…
天然酵母パン教室カインディアー*Kindaer*
サワードゥの「ライ麦食パン」焼きました。断面はこちら。くすんだ色がライ麦らしい。配合は15％ほどで、ライ麦入りでもふっくらパンです。もう少し寄ってみましょうか。つぶつぶがライ麦です。ところで、これまでいくつかサワードゥブレッドをupして..
わかば工房 Photo Diary
werryｰbread天然酵母パン教室（チーズケーキパン）56回目
天然酵母パン教室のご案内は「こちら」となっております。まずはファーストレッスンを受けていただき、単発レッスンを受講してください。ファーストレッスンの詳細→「こ…
パンを中心に世界が回っている
こんにちは！最近、バゲットを作るのに、はまっています。毎回、より美味しいバゲットを目指して頑張って作っています。今日は、バゲット・オ・ルヴァン・デュール８０％を作りました。出来上がったのが、こちらです。バゲット・オ・ルヴァン・デュール８０％♪クープが開いて、エッジが立ちました！水平にカットすると・・・・気泡がハチの巣状に入りました！食べてみると・・・・美味しいです！今まで何度も、このバゲットを作っ...
ベターホームを極める〜クミのお料理ブログ〜
こんにちは大阪 守口市 卵乳製品不使用の天然酵母パン教室カインディアー*Kindear* https://www.kindear.net/堀田 りょうこです …
天然酵母パン教室カインディアー*Kindaer*
「料理ブログ」 カテゴリー一覧(参加人数順)
そのまま麺のようにしてもよし、刻んでかさ増しにつかってもよしの低カロリーのしらたき☆ しらたきを使った料理に関することなら、どんなものでもOKです。 お気軽にトラックバックしてください＾＾
シェフ、料理人の方、おうちで料理する派ですか？しない派ですか？ 外食はどんな所に行きますか？ 普段こんなもの食べてます、ってトラックバック待ってます。
この夏、省エネっていうし、でも夏バテ嫌だし、、、、 で！ この夏の暑さをのりきれる料理を紹介してください♪
毎日作るご夫婦のお弁当を気軽にトラックバックしてください（*^_^*）
話題の塩麹と同じく、しょう油と麹でつくる発酵調味料です。旨味成分が塩麹よりも多く、和えたり、ちょい足しするだけで美味しくなる醤油麹の話題とレシピなど。
私は、こんな風に人生を楽しんでいます。 を、いろいろ紹介しませんか？
ランチ、お弁当、お昼に食べる食事について、何でもトラックバックしてください。
全国のカワハギ釣りフリークやカワハギ釣り初心者から上級者問わず、カワハギを愛するあなた！ カワハギに関することなら何でもトラックバックOK！ ・カワハギ釣りが大好き！ ・カワハギは食べるのが好き！ ・カワハギを美味しく食べるための料理方法！ ・カワハギ科（ウマズラハギやウスバハギ）について ・カワハギを飼育している！ まぁカワハギについてなら何でもOKです。
美味しいものなら、おうちご飯から、おうちカフェ、市販品、スイーツ、料理の画像、うんちくなど何でもＯＫです。お気軽にどんどんトラックバックしてください。
ゲテモノの定義は個人によりけりですが、例えば日本国内でさえ、一部の関西人に言わせれば、納豆はゲテモノだし、私にとっては"蜂の子"は立派なゲテモノです。ゲテモノの定義は、要は、各個人の主観による。 ここでは、個人が主観的に"ゲテモノだ"と思うものをあげ、その食品に対する自己の嫌悪ぶりを主観的に説明するような文章が入ったエントリーならば自由にアップしてほしい。
