料理の備忘録・メモ 新着記事

おやつ

おやつを作りました美味しそうなパンを発見何度かmeicaがお弁当にマリトッツォを持って行くのを見たtonton。tonton：「tontonは一度も食べたことがない」というので、作ってみた先週金曜日のお弁当でmeicaは食べましたが、またシャインマスカットで作りました写真は２つですが、家族分４個作ってます結構大きめのパンだったので、ボリュームがtonton：「これ、めっちゃ美味しい」喜んでもらえて良かったみんな晩御飯に響くかと思いましたが、別腹だったようで、晩御飯もしっかり完食（笑）。やっぱり次回は苺の季節に作りたい…。ごちそうさまでしたおやつ

きのこの豆乳クリームパスタ（2回目）

今日はダイエットメニューの きのこの豆乳クリームパスタを作りました。少し薄味でしたが、うまく出来上がりました。 隠し味のにんにくのみじん切りや、 とろみをつけるための片栗粉が、 おいしさを引き出しています。それにしても、作るのには手間がかかっても、 食べるのは一瞬ですね！(^^; ランキングに参加しています。 よろしければ応援クリックお願いします↓

モデルナ２回目

土曜日、モデルナ２回目接種。今回は翌日曜日から違和感がありました。でもね、ここは気合い！お昼ご飯雨なのに食べにいく気満々のオットに付き合って、またも《町中華》カニチャーハン（小）レバ味噌炒めなかなかの量でオットとシェア帰りコンビニでウィダーなどたんまり手に入れーーーーーはい、ダウン〜⤵️接種後の夜からカロナール（解熱鎮痛剤）飲んでたので３８度までは上がらなかったものの、あ、いま熱上がってる。。。あ、いま薬効いて熱が下がった。。。鈍いワタシでも分かるものですねーーーーーで、夜ご飯の時間になってオット、冷蔵庫にお肉あるんだけど食べていいのー？って。熟成中の宮崎牛どうやらひとりで食べたようです。笑味を聞いたら、悪くはないですと！おいしかったよって言えーー！こんな表現しかできないオット嫌だなぁ宇宙人め！お風呂もシャワ...モデルナ２回目

本日のおそまつさまでした

朝、昼、晩、家族と食べる毎日の食事を、粛々と記録しています。

1週間分のゆる献立◆9月5週目

とろねここんにちは、とろねこです！今週は祝日が2日もあったのでなんだかあっという間に終わりましたね。1週間の真ん中にお休みがあるっていいですよね。1週間分のゆる献立 今週の結果は…！先週(正しくは月曜日でしたが…)立てた1週間分のゆる献立ど

お礼の品８６

ふるさと納税返礼品の話。山梨県南アルプス市から届きましたシャインマスカット１粒１粒が大きい美味しそう昨年、山形県山形市のシャインマスカットでしたが、今年、山形市へは「さくらんぼ」「桃」と２度寄付をしたので、一昨年寄付した南アルプス市を選びました家族で美味しくいただきました今年度のフルーツの返礼品はこれでおしまい。来年もマンゴー、さくらんぼ、桃、シャインマスカットを注文しようと思いますまだ、寄付金の限度額内なので、お正月に向け、牛肉や鰻、スモークサーモンを注文し、家族で美味しいお正月にしたいと思いますお礼の品８６

御殿山日録

朝食：カレー丼（鶏・玉葱）、飯、清汁（松茸麩）、福神漬、楽京、白湯昼食：弁当（鶯宿梅・胡麻）、牛肉すきやき、金平牛房、福神漬、即席味噌汁（赤だし）、白湯夕食：するめ、チータラ、キュウーカンバー・サンドウイッチ、チェダー・チーズ、酎ハイ間食：紅茶（牛乳）、コーヒー

ハムと大根のマリネ（2回目）

今日の夕食はハムと大根のマリネでした。ダイエットメニューとして、 野菜をたくさん取るのが目的で作りましたが おいしくて私の大好きな料理です(^^) 今日の夕食はご飯とマリネで終わりました☆

どうしてかなぁ〜理解できないこと・したくないこと

我が家の裏（庭）というには狭い場所。斜め後ろの家からの《ツルニチニチソウ》攻撃で高さ50センチ越えのジャングル化してたとこ。うっすら２色になってるのは《まさおう》を敷いたから。裏の家側50センチ程度はまだ土。敷地の草取りの依頼をして、先ずはここがスッキリしましたそしたらですね、裏の家の奥さん多分もう40半ばなんですけど、ね。（ワタシの友だちの間ではパンイチと呼んでます。この話は後で）説明受けてる時にわざわざ自分の庭に出てきて話を聞いてる！（これは２度目！）裏の家、部屋が見事に散らかってるのでレースのカーテンは閉めましたけど…笑ではお願いします。とワタシが後にするともーー積極的に話しかけてる！苦笑いしかない🌀🌀🌀名刺もらって、今度は自分も庭の草取りを始めた。しーー...どうしてかなぁ〜理解できないこと・したくないこと

本日のおそまつさまでした

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お弁当６６２～６６３

今週のお弁当を紹介します火曜日ハンバーグ、ハッシュポテト、ほうれん草のオムレツ、マカロニサラダ洋食のお弁当です前夜のご飯がハンバーグとマカロニサラダだったので、お弁当用に小さいハンバーグを焼いておきました金曜日ホットドッグ（ウインナー＆キャベツ、玉子、クリーム）meicaが食べたいと言ってたので、マリトッツォ風をデザートに作ってみました苺の季節ではないので、シャインマスカットをホイップクリームに埋めてみた（笑）。今週は３弁の予定でしたが、２弁でした水曜日は午前授業だったので、お昼に帰宅なぜ午前中で終わったかというと、午後から職員会議と成績付けの作業があるからとのことそんな理由と思ったけど、仕方ない娘は早く帰れて喜んでいましたが来週は５弁の予定お弁当作り、頑張りますお弁当６６２～６６３

御殿山木の子弁当

朝食：鯛の塩焼き、切干し煮付け、木の子飯、味噌汁（和布）、香、梅干、湯冷昼食：弁当（木の子飯・胡麻）、鶏の、福神漬、即席味噌汁（しじみ）、白湯夕食：シウマイまん、酎ハイ間食：紅茶（牛乳）、コーヒー

本日の朝練70分、809kcal 消費也

今朝はどういう訳か30分過ぎからケイデンスが下がり気味、別に異常は無かったものの後半持ち直して何とか39キロ台を維持、終わってみれば平均時速 38.957km…

本日のおそまつさまでした

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