カニ（蟹）は、甲殻綱・十脚目・短尾下目（ たんびかもく、Brachyura 別名、カニ下目）に属する甲殻類の総称。タラバガニやヤシガニなどは十脚目・異尾下目（ヤドカリ下目）に属するが、これらも漁業・流通等の産業上、「カニ」として扱うことがある。
こんにちは～(*^^*)今日は仕事ですがまた土日お休みで今週は2日間も祝日があって嬉しいですその分、出勤日が超ハードっていう・・・笑9月24日のお弁当です。鶏むねのから揚げゆで卵ほうれん草とベーコン炒め大学芋いつもいろんな方のブログを拝見しているんですが長い間読ま
永遠の反抗期DKのお弁当★
アイスクリーム大好き❤️IMURAYA CHEESE CHEESE CHEESE
９月の６日に発売になった期間限定のアイス、CHEESE CHEESE CHEESE チーズのアイスです。チーズケーキにチーズクリームその上にチーズソースと...
簡単で経済的な美味しい料理
私のお昼ごはんです。雑穀米と黒豆のおかゆかぼちゃとチーズのサラダひき肉と舞茸の麻辣炒めゴーヤとさばのサラダきゅうりと紅芯大根の甘酢和えロケに行くと、お弁当...
簡単で経済的な美味しい料理
今日のお弁当です。初めて作ったのり弁。ちくわや唐揚げはないけど鮭があったのでどーんとのせました。かぼちゃとチーズのサラダ白菜とトマトのひき肉炒めがんばれー...
簡単で経済的な美味しい料理
購入品が届きました♡ネイルはラベンダー系、アイブロウはパープル系。私はイエローベースだと思うけど、最近ブルベ寄りのカラーが気になります。イエベやブルベなどとこ…
うるとら母くもりのち晴れ
朝早く目が覚めました。東の空は朝焼けできれい。実は今年の十五夜の月がうまくタイミングが合わず見逃しました。周囲から今年の月はきれいだったとの声が多く、残念...
孫弁
昨日投稿するはずだった話なのですが…何かボランティアでバタバタしていて💧昨日はブログをすっ飛ばしてしまったので、本日に。ボランティアの愚痴はまた明日😁一昨…
日々良好
補聴器外来の後、歯科医院でした。月曜日が敬老の日だったので、補聴器外来と歯科医院が同じ日になったのです。10時に耳、2時半が歯、その間ランドマークでブラブ...
孫弁
昨日は補聴器を装備して最初の調整でした。装備後1，2週間が一番厳しい時期だそうですが、ストレスなく乗り越えられそうです。「補聴器を付けて聞こえたことは？」...
孫弁
揚げ餃子弁当と子どもの頃の習い事でやっておいた方がいいと思ったもの。
おはようございます(*^^*)昨日は蒸し暑くて寝苦しい夜でしたエアコンかけるほどの暑さじゃないのでなんとか我慢して寝ましたがすっかり寝不足・・・。゜゜(´□｀｡)°゜。中秋の名月は皆さんみられましたか？？私はすっかり忘れてました笑9月22日のお弁当です。揚げ餃子揚げ
永遠の反抗期DKのお弁当★
連休明けの火曜日(｡´-д-)はぁ。ダルいわぁなんてね・・・さて頑張りましょかぁ🍀*゜まずは長男のお弁当(( *ˊᗜˋ* )ゞﾃﾞｽ!!今日は残業らしね若い…
男子お弁当
⚫︎カジキマグロの照り焼き⚫︎ゴボウサラダ⚫︎サラミとチーズのスクランブルエッグ⚫︎ほうれん草の胡麻和え⚫︎レンコンきんぴら⚫︎さくら大根今日は中秋の名月か。…
うけたい弁当
「料理ブログ」 カテゴリー一覧(参加人数順)
カニ（蟹）は、甲殻綱・十脚目・短尾下目（ たんびかもく、Brachyura 別名、カニ下目）に属する甲殻類の総称。タラバガニやヤシガニなどは十脚目・異尾下目（ヤドカリ下目）に属するが、これらも漁業・流通等の産業上、「カニ」として扱うことがある。
ズワイガニ （ずわい蟹、Chionoecetes opilio） は、エビ目・カニ下目・クモガニ科に分類されるカニ。深海に生息する大型のカニで、重要な食用種でもある。近縁種のベニズワイガニについても本項で記載する。漢字で津和井蟹とも書かれる。 ”ずわい蟹”の”ずわい”とは「楚（すわえ(すはえ）」が訛ったもので、「楚」とは細い木の枝のことを指す古語である。
タラバガニ（鱈場蟹）Paralithodes camtschaticus は、十脚目（エビ目）・異尾下目（ヤドカリ下目）・タラバガニ科に分類される甲殻類の一種。食用に珍重され、分布域の沿岸では重要な水産資源の一つとなる。名前に「カニ」とあるがヤドカリの仲間である。 和名は生息域がタラの漁場と重なることに由来し、学名の種小名"camtschaticus"は分布域内にあるカムチャツカ半島に由来する。種小名は女性形 camtschatica が用いられることもあるが、属名の Paralithodes は男性形なので、同じく男性形の camtschaticus を使用するのが望ましい。
ケガニ（毛蟹）Erimacrus isenbeckii は、エビ目・カニ下目・クリガニ科に分類されるカニの一種。北西太平洋の沿岸域に広く分布する大型のカニで、食用に漁獲される。別名「大栗蟹」（オオクリガニ）。
サワガニ（沢蟹）Geothelphusa dehaani は、エビ目（十脚目）・カニ下目・サワガニ科に分類されるカニの一種。日本固有種で、一生を淡水域で過ごす純淡水性のカニである。学名の種名"dehaani"は、日本の甲殻類分類に功績があったオランダの動物学者ウィレム・デ・ハーンに対する献名となっている。
ガザミ（学名Portunus trituberculatus (Miers)）は、エビ目・カニ下目・ワタリガニ科に分類されるカニ。食用として重要なカニで、「ワタリガニ」という別名でもよく知られている。尚、地域によっては同じワタリガニ科のイシガニを「ワタリガニ」と指す場合がある。
カニミソとは、カニの中腸腺を食材として扱うときの呼称である。
猫のキャラ弁、肉球の形のパンや白玉、猫のクッキーなど、猫をモチーフにした食べ物があったら記事に写真を添えて紹介してください！ 手作りでも、買ったものでも、食べたものでも。 みんなで猫を食べちゃおう♪
雑煮（ぞうに）とは正月に多く食べられる、餅を主と具材をあしらった汁料理である。
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