郷土料理 新着記事

  • ようやく「小森なす」

    先週から引っ張っていた「小森なす」の話題がようやくお話できます!(^^)! 小森なすは小布施なすと並...

    おやき

    おやき屋店主の日掛け帳

  • #日本一周 40日目 北海道 #ワークス日本一周

    7/15 Mon. 晴・霧 40日目・レポート

    BLUE@日本一周でご当地スーパー巡り

    #アルトワークス で 日本一周 車中泊の旅(σ・∀・)σ

  • 念願の「エンジンブロアー」がわが家にやって来た!

    (写真)エンジンブロアー。わが家の敷地は細長くて、道路沿いでいちばん長いところは70、80mぐらいあります。そうすると、その脇の草刈りをすると、道路に散った草…

    竹下明伸

    日刊しまの食卓

  • 利尻昆布ラーメン

    北海道利尻島 利尻昆布ラーメン 販売者 利尻漁業協同組合(北海道利尻郡利尻富士町) 調理日 平成27年(2015年)4月1日 利尻昆布で名高い、北海道・利尻島のラーメンです。 もしかしたら、これが日本最北端の家庭向けご当地ラーメンかもしれません。 利尻昆布が練り込まれた緑色...

    がんた

    ご当地の味と鉄道模型

  • チャルメラ 塩

      チャルメラ 塩 販売者 明星食品株式会社 調理日 令和元年(2019年)7月14日 香味野菜が程よく効いたスープ。 そして、チャルメラがこだわるホタテの旨み。 お馴染みの「秘伝の小袋」は特製スパイス。 安定のうまさに満足しつつも、ふと思ったのは 「前回これを食べたのはい...

    がんた

    ご当地の味と鉄道模型

  • うちのモミジに営巣しはじめたヒヨドリさん。

    (写真)巣のなかの親鳥。2週間ぐらい前でしょうか、猫たちがじーっとモミジの木のなかを観察していました。こういうときはたいてい、“鳥”をみているので、じぶんもそ…

    竹下明伸

    日刊しまの食卓

  • 諏訪崎の海の日ビーチコーミング。

    (写真)いい汗かいた奥さん。さんきら自然塾生として、奥さんといっしょに参加してきました。今年は過去最多、200名近くの参加があったようです。

    竹下明伸

    日刊しまの食卓

  • 花嫁 OHあまくち

      フンドーキン 花嫁 OHあまくち 販売者 フンドーキン醤油株式会社(大分県臼杵市) 製造所 大分醤油協業組合(大分県臼杵市) 調理日 平成30年(2018年)8月4日 何というネーミングセンス。 何という甘さ。 花嫁のように甘~い、九州・大分県の醤油です。 混合削り節で...

    がんた

    ご当地の味と鉄道模型

  • 時間切れ

    ようやく小森なすの話ができると思いきや、今朝は時間切れです(T_T) 今朝は時間があったはずなのに、...

    おやき

    おやき屋店主の日掛け帳

  • #日本一周 39日目 北海道 #ワークス日本一周

    7/14 Sun. 雨・曇 39日目・レポート

    BLUE@日本一周でご当地スーパー巡り

    #アルトワークス で 日本一周 車中泊の旅(σ・∀・)σ

  • #日本一周 38日目 北海道 #ワークス日本一周

    7/13 Sat. 雨 38日目・レポート

    BLUE@日本一周でご当地スーパー巡り

    #アルトワークス で 日本一周 車中泊の旅(σ・∀・)σ

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