鉄製のフライパンを愛用している方、購入を検討している方、使ってみたい！という方。 または、メンテナンス方法や、オススメグッズ、鉄フライパンを使った料理、鉄フライパンでの失敗談も。 鉄フライパン、鉄鍋など、鉄製の調理器具についての記事を書いたら、トラックバックしてください。 お気軽にどうぞ♪
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(写真)現場にて。去年に引き続き、ご近所さんちの山で掘らせてもらいました。けっか、イノシシに掘られた跡が至るところにあって、けっきょくきょう見つけられたのは、…
日刊しまの食卓
(写真)摘んできたタラの芽。知り合いの山で採らせてもらいました。ちょっと芽が伸びていますが、まだまだイケます。いずれも一番芽です。
日刊しまの食卓
きょう採ってきたイタドリ穂先のきんぴら炒め、フキの花茎入り餡かけ揚げ豆腐、ブリのカルパッチョほか
(写真)イタドリ穂先のきんぴら炒めほか。晩ごはんの食卓です。きょう採ってきたイタドリの穂先を、ニンジン、タマネギといっしょにごま油で炒めて、白ごま、醤油、砂糖…
日刊しまの食卓
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ストウブ鍋で作るお料理
乳がんになっちゃったけど「美味しい」毎日を過ごしたい。 こんなレシピ作ったよ、こんなとこ行ったよ、こんなの効くよ、色んな情報を交換しましょう♪ 一緒にゆっくり頑張ろう〜(ﾉ´▽｀)ﾉ
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