郷土料理新着記事

2019/07/16 07:39

ようやく「小森なす」

先週から引っ張っていた「小森なす」の話題がようやくお話できます!(^^)! 小森なすは小布施なすと並...

おやき
おやき屋店主の日掛け帳
2019/07/15 23:59

#日本一周 40日目　北海道　#ワークス日本一周

7/15 Mon. 晴・霧 40日目・レポート

BLUE@日本一周でご当地スーパー巡り
#アルトワークスで日本一周車中泊の旅(σ・∀・)σ
2019/07/15 21:01

念願の「エンジンブロアー」がわが家にやって来た！

(写真)エンジンブロアー。わが家の敷地は細長くて、道路沿いでいちばん長いところは70、80mぐらいあります。そうすると、その脇の草刈りをすると、道路に散った草…

竹下明伸
日刊しまの食卓
2019/07/15 19:19

利尻昆布ラーメン

北海道利尻島　利尻昆布ラーメン販売者　利尻漁業協同組合（北海道利尻郡利尻富士町）調理日　平成27年（2015年）4月1日利尻昆布で名高い、北海道・利尻島のラーメンです。もしかしたら、これが日本最北端の家庭向けご当地ラーメンかもしれません。利尻昆布が練り込まれた緑色...

がんた
ご当地の味と鉄道模型
2019/07/15 18:23

チャルメラ　塩

チャルメラ　塩販売者　明星食品株式会社調理日　令和元年（2019年）7月14日香味野菜が程よく効いたスープ。そして、チャルメラがこだわるホタテの旨み。お馴染みの「秘伝の小袋」は特製スパイス。安定のうまさに満足しつつも、ふと思ったのは「前回これを食べたのはい...

がんた
ご当地の味と鉄道模型
2019/07/15 14:36

うちのモミジに営巣しはじめたヒヨドリさん。

(写真)巣のなかの親鳥。2週間ぐらい前でしょうか、猫たちがじーっとモミジの木のなかを観察していました。こういうときはたいてい、“鳥”をみているので、じぶんもそ…

竹下明伸
日刊しまの食卓
2019/07/15 10:33

諏訪崎の海の日ビーチコーミング。

(写真)いい汗かいた奥さん。さんきら自然塾生として、奥さんといっしょに参加してきました。今年は過去最多、200名近くの参加があったようです。

竹下明伸
日刊しまの食卓
2019/07/15 10:31

花嫁　OHあまくち

　フンドーキン　花嫁　OHあまくち販売者　フンドーキン醤油株式会社（大分県臼杵市）製造所　大分醤油協業組合（大分県臼杵市）調理日　平成30年（2018年）8月4日何というネーミングセンス。何という甘さ。花嫁のように甘～い、九州・大分県の醤油です。混合削り節で...

がんた
ご当地の味と鉄道模型
2019/07/15 07:46

時間切れ

ようやく小森なすの話ができると思いきや、今朝は時間切れです(T_T) 今朝は時間があったはずなのに、...

おやき
おやき屋店主の日掛け帳
2019/07/15 01:53

#日本一周 39日目　北海道　#ワークス日本一周

7/14 Sun. 雨・曇 39日目・レポート

BLUE@日本一周でご当地スーパー巡り
#アルトワークスで日本一周車中泊の旅(σ・∀・)σ
2019/07/15 01:52

#日本一周 38日目　北海道　#ワークス日本一周

7/13 Sat. 雨 38日目・レポート

BLUE@日本一周でご当地スーパー巡り
#アルトワークスで日本一周車中泊の旅(σ・∀・)σ