昨日までの "カボチャWEEK"も終わり、今日からは通常投稿✨ ですが余ったカボチャを使ったお料理🍳😆 何を作ったと言うと… 「揚げ玉入りサラダ」 前に一度作って美味しかったので、また作ってみました。 レンジ
五島牛カルビと五島豚ロース肉のおうち焼き肉、自家栽培ピーマン・シシトウ・ナスとともに。
(写真)おうち焼き肉。晩ごはんの食卓です。産直市場「五島がうまい」で買ってきた五島牛カルビと五島豚ロース肉、畑で摘んできたピーマン、シシトウ、ナス、キャベツ、…
月曜から始まった "カボチャWEEK -part3-"も今日でついに最終日✨ 7日目は、過去にも作って美味しかった料理「かぼちゃの柚子胡椒グリーンカレー」🍳 少し具材を変えてみました。 塩と胡椒で下味をつけた鶏もも肉
(写真)仏間側。きょうは仏間とキッチンの一部の壁を剥がしました。仏間は水産製品製造業の施設に改修して、ウニや藻食業の加工をしたいと思っています。(写真)キッチ…
長崎県五島産ハガツオの皮焼き、五島うどん、五島牛すじカレーほか。
(写真)ハガツオの皮焼きほか。晩ごはんの食卓です。スーパーでハガツオが安かったので、半身を買ってきて皮焼き(炙り刺し身)にしていただきました。けっか、とろける…
月曜から始まった "カボチャWEEK -part3-"もいよいよ終盤の6日目✨ 6日目は、愛知県名古屋市の学校給食メニューと話題の「かぼちゃフライ」🍳 レンジで固めに加熱したカボチャに、小麦粉と水のバッター液とパン粉
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