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  • 自転車

    4月から自治会の役員を受けたので、きのうは雪が降る中現任者と一緒に企業への広報配りに出掛けました。...

    おやき

    おやき屋店主の日掛け帳

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  • 今シーズン初もののタケノコ、掘ってきました!

    (写真)現場にて。去年に引き続き、ご近所さんちの山で掘らせてもらいました。けっか、イノシシに掘られた跡が至るところにあって、けっきょくきょう見つけられたのは、…

    竹下明伸

    日刊しまの食卓

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  • 今シーズン初もののタラの芽、摘んできました!

    (写真)摘んできたタラの芽。知り合いの山で採らせてもらいました。ちょっと芽が伸びていますが、まだまだイケます。いずれも一番芽です。

    竹下明伸

    日刊しまの食卓

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  • きょう採ってきたイタドリ穂先のきんぴら炒め、フキの花茎入り餡かけ揚げ豆腐、ブリのカルパッチョほか

    (写真)イタドリ穂先のきんぴら炒めほか。晩ごはんの食卓です。きょう採ってきたイタドリの穂先を、ニンジン、タマネギといっしょにごま油で炒めて、白ごま、醤油、砂糖…

    竹下明伸

    日刊しまの食卓

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  • 【富山】紅白梅麩

    「十二指腸腫瘍の手術をしたけど     麺類が食べたいシリーズ」その2 紅白梅麩 製造者 株式会社 スギタニ(富山県小矢部市) 生麩です。 生麩は、寺社の多い京都や北陸で精進料理に使われる食材というイメージがあります。 焼麩とは異なり、モチモチとした食感が楽しめるうえ、消化...

    がんた

    ご当地の味と鉄道模型

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  • 故障

    携帯が故障しました。 2,3日前から着信履歴画面や連絡先リストの画面をタッチするとフリーズしてい...

    おやき

    おやき屋店主の日掛け帳

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  • 雪中クレソン

    このところ忙しいらしく、めっきりご無沙汰している山の師匠から、久しぶりに電話がありました。「クレ...

    おやき

    おやき屋店主の日掛け帳

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