季節家庭料理 新着記事

水木しげる記念館

「ゲゲゲの鬼太郎」の作者　水木しげる先生の故郷　境港市JR境港駅を降りると続く水木しげるロードを進むと、水木しげる記念館があります撮影可能エリアと不可のエ...

(１３)「カーテンのグルーピング」をみなおしてみた。

(１３)「カーテンのグルーピング」をみなおしてみた。今日から数日出張に出かけた旦那。空いた時間を利用して、少し家の中を整理整頓してみようと思います。夏場と冬場…

お米だけのマヨネーズ

米マヨ。むしろ、米ネーズ(まいねーず)がいいのでは？と思いつつ。滋賀で買ったお米からできたマヨネーズ。こういう系って色々ありますが、逆に添加物多くてマヨネーズ…

どこの世に、会社に行くのに箸を忘れ

ワインオープナーはリュックに入っている女がいるかといはなしで。栓抜きもある！なのに箸だけがない！歯ブラシ2本あるので箸になりますが、なんとも嫌な気分。こんにゃ…

チャーシューが美味い！北海道ラーメン小林屋＠藤沢市

小林屋は味噌専門店として開業した当初かなり甘めの味で、インパクトのある特大チャーシューが売りでしたが、醤油、塩がラインナップに加わり、700円から500円の大幅値下げ、そして650円へ値上げとなり現在の形に落ち着きました …

今日のお弁当

は〜っ!!月末近いのですね。ため息しかないな。

日本酒の品ぞろえに興奮、鳥刺し盛り合わせ、焼きも興奮のまる八とり友さん、

  うわー、こちら、鍋の具材ではありません。鳥刺し盛り合わせです。ひえー！某お方に教えていただいた、大阪の人気焼鳥屋さんまる八とり友さん。当日電話したところ、…

食事の満足度を格段に上げるには

【結婚も妊娠も美も叶える❤︎】をコンセプトに料理栄養スクールを運営してる岡部ひろこです！iPhoneを新しくしたら、ポートレート機能がようやくついてきて（笑）…

今日のお夕飯

九条ネギのすき煮食材にお酒とお醤油とお砂糖を入れて火にかけました。お肉は70㌘程。メインは鶏肩肉のソテー。使ったのはお安いから。味付けはこれ。でもぱぱのお夕飯…

冬の薬膳イベント冬といっても春の前の土用の食養生をお伝えしました。高松や淡路島からも...

この投稿をInstagramで見る 冬の薬膳イベント 冬といっても春の前の土用の 食養生をお伝えしました。 高松や淡路島…

今日のランチ

焼きそばでした。玉ねぎがなかったので九条ネギを玉ねぎ代わりに。目玉焼きトッピングの定番で。麺一玉9円。お野菜はただ。豚コマほんの少し。卵１個20円くらい。50…

(１２)「紙袋の入手」をみなおしてみた。

(１２)「紙袋の入手」をみなおしてみた。ちょっと前まで、ブランドロゴの入った紙袋や、お気に入りの店で買い物をした紙袋をそのまま使うことを美徳としていました。い…

雨の日曜日☔🌆夕方ジョグ🏃‍♀️

おはようございます(o＾・＾o)今朝は７時に家を出て、主人を茅ヶ崎駅まで車で送迎。　思い立ち、星野珈琲でモーニングコーヒーを飲む事にしました☕🍞🌄ここの星野珈琲は、照明の明かりも内装の天井や床も落ち着く色合いで良い感じ✨座って店内を見回しまし

広重 蒲原 夜の雪

実家へ行ったらこの広重の絵が飾ってあった🤭あまり見覚えのない絵なのでお父さん、これは？と聞くとこれは 五十三次の中でも有名な雪の絵なんだと言われへー後、雨が…

編み機が動かない！

 　　こんばんは。  　　　　今日編み機を使おうと出してみましたが、動かない。 　　　　４～５年前から放置してあった。 　　　　機械物は時々メンテナンスしない…

1.2月メニューは温活！

1月10日の初レッスンから、既に7回。まだメニューのご紹介が出来ていませんでした…今回は"なんちゃって韓国料理"笑いえいえ、きちんとしたテーマはあります！"身…

水木しげるロード

今回の旅行で一番楽しみにしていた「水木しげるロード」平日だったので観光客は少な目で、ゆっくり散策できました境港駅に着くと、そこからはもう「ゲゲゲの鬼太郎」...

麻婆豆腐

１/２５（土） 　お昼の給食『麻婆豆腐』　　　　　　　『胡瓜ともやしの和え物』　　　　　　　　『大学芋』 　　　　 　　夜の給食『ヤキトリ』　　　　　　　『春雨大根』　　　　　　　　『味噌汁』 　　　

おいなりさんを作る

おいなりさんを作る油揚げを2袋も買ってあったから。中身は、人参、椎茸、生姜、穂紫蘇、ごま。そういえば、義父母は仲良くなかったけど揃って月命日は25日となり...

お陰様で.....

🌻ひまわり🌻満席となりました。お申し込み下さいました皆様本当にありがとうございました。これ以降はキャンセル待ちにてお受け致します。当日お目にかかれますのを…

金柑の甘露煮

今朝は曇り勝ち🌤️ですが、太陽☀️も見えますね❤️おととい、ベランダに温度計を吊るしました✨台所の目立たない場所にずっと吊るされていた温度計😭毎日気温をネットで調べてましたが、これで一番近い場所の外気温が計れる‼️✨(何のマニアでしょうか、、(￣▽

梅の花が咲き乱れる季節になりました

去年と同じ頃にぽつぽつと咲き始めた我が家の梅の花。暖冬なので早めになるのかと思いましたが、去年と同じ頃の開花です。大寒も過ぎた今日、咲き乱れた梅の花の周りには…

ひまわり募集状況です

昨日より募集を開始しました🌻ひまわり🌻お陰様で、沢山のお申し込みを頂きました一日で残席僅かとなったのは🌻ひまわり🌻史上初めてかも😱先日2度目の打ち合…

ラーメンを好きになった原点の味、日の出製麺所 の東京ラーメン

澄み切ったスープからは醤油の香りが立ち上り、レンゲでスープをひと啜りすると、あっさりした見た目とは裏腹に芳醇過酷が口いっぱいに広がる。懐かしさを感じつつも、この懐かしさは思い出として美化された味。つまるところ美化されたラ …

《喜びの声》毎日排便するようになって感動です♡

【結婚も妊娠も美も叶える❤︎】をコンセプトに料理栄養スクールを運営してる岡部ひろこです！ 「美味しいシチューが食べたいです！」というリクエストをSUMIREメ…

泳ぐというより鍛える、かな？

先日のこと、娘がデトックスに効果的だからと小豆のスープを作り始めた。一晩水に浸けておいた小豆を土鍋でコトコト煮るだけ。塩も砂糖も加えない水と小豆だけのスープ。一見するとお汁粉だけど口にすると甘くない。でも普通の豆のスープと思えばこれが当たり前だ。お正月で

青パパイヤの炒め物

愛媛から送って来た荷物の中に入っていた青パパイヤ一個！奄美大島出身の友達から青パパイヤの漬物は貰って食べた事は有りましたが自分で食材として使った事は有りま...

コロコロパンダさん完成！

 　　こんばんは。 　　今日は晴れて良かったですね。  　　　　　コロコロパンダさんを編みました。