入院後に落ちた体重は未だ維持しているのだ!体重が落ちて痩せた事で今まで着れなかったベストが再び着られる(^_^)vそれより驚いたのが腕時計、何と!痩せたせいか、腕時計がクルクル回っちゃうようになったの、そりゃあこれだけ隙間が出来るんだもん少し詰めないといかんな~本当ならブロックを抜きたいけど、また太くなったら困っちゃうから微調整だね、クルクル回る腕時計をはめてのゴソゴソ仕事は干物造り!風が強く、暖かだったから良く乾いたわ(^_^)vなかなかのよい出来になったぜ、夜明け前はベタ凪だったからルンルンの朝活です。ところが6時を過ぎると風が吹き出した。定時までは白波が立つほどにはならなかったから、普通にやれたよ、でも今日はアジの食いが悪かった。とは言っても18匹も釣れれば御の字だけどね(^_-)-☆なかなかノマセ...風が強くなったけど暖かだった。
こんにちは!今回は新潟県村上市の「塩引き鮭」のご案内です。村上の塩引き鮭と聞いてピンとくる方は、かなりの鮭通な方ですね!新潟県村上市はおそらく日本で最も鮭の食文化がある地域で、鮭の内臓や頭、皮やヒレなどもあますことなく様々な料理にして食べつくします。鮭を酒に浸して食べる「酒びたし」という食べ方もあるんですよ!また村上と鮭のかかわりはとても長く、平安時代に朝廷に鮭を献上していた記録が残っているぐらい歴史があるそうです!その村上の塩引き鮭の作り方は、江戸時代からの伝統製法を受け継いでおり、内臓を取り出した鮭に丁寧に塩をすり込んで漬け込んだ後、流水で塩出ししたのち、風通しのいい場所に2週間ほどつるして寒干しにします。村上は城下町のため雰囲気ある町並みが残っているのですが、通り沿いの家の軒下にも鮭が釣り干してあっ...村上塩引鮭のご案内!
牛すじを追加した2日目のおでん、自家栽培サニーレタスとハツカダイコンのサラダほか。
(写真)牛すじを追加した2日目のおでんほか。晩ごはんの食卓です。きのう奥さんが松山の実家でもらってきたおでんの残りに、牛すじを追加しました。けっか、牛すじはか…
関東方面は雨で寒い一日になったそうだね、名古屋方面も最低気温は10℃に満たなかったそうで…しかし、こちら南国知多は暖かったよ。薄手の防寒着を一枚余分に羽織ってたら寒さを感じない一日だった。でも着実に冬の足音は忍び寄っているんだよな、隣の川の蒲もすっかり枯れて蒲の穂は綿綿が飛び交ってるよ、そういえば亀が見当たらなくなったな、もう冬眠の準備かな?朝活に出かけたけど予報より若干風の強い朝でした。曇っていたから明るくなるのが遅く、正味40分の短時間勝負だった。なのに、余計な仕事が重なって、何かというとボートに穴が開いてたの、気が付かなかったなぁー水圧がかかるから海水がどんどん入り込んでボートの中がプール状態、落っこちたアジが泳ぎ回ってる(*'▽')左手て竿を持って、右手て溜まった水のかき出しをやりながらの釣り(;...やっぱり知多南部は暖かい
おはようございます。急に寒くなり、真冬のようで朝ランをさぼりがちなラークです。何とかモチベーションをあげてコンスタントに走りへ行きたいところですが、なかなか、…
長崎県五島産バリ(アイゴ)のすり身揚げ、自家栽培コマツナの炒めもの、いただきもののおでんほか。
(写真)バリのすり身揚げほか。晩ごはんの食卓です。五島の金沢鮮魚さんから送ってもらったバリ(アイゴ)のミンチで、きょうもすり身揚げをつくりました。けっか、きょ…
午前中は強い風が残ってて海は荒れ荒れ🌊修理を終えたボートと使っていて壊れた箇所が増えたボートと入れ替えです。今度のボートの修理箇所は先ず舳先の穴埋めそしてオールを刺すソケット部分後ろ座席の大穴一日掛かって大まかな前修理を終えたよ、明日は雨模様だからそれが過ぎたら樹脂貼りだな、船を持っていて必需品の一つ、ロープであります。しばらく触ってなかったら末端処理の編み方を忘れちゃってた(;^_^A、サイド覚え直しです。末端止めは思い出したけど輪っかはすっかり忘れてた。あまり使わないからね、さて、今日も食事当番だ、今晩は何を作ろうかな?ボート弄り
こんにちは、おかめです〓 今日の賄い載せました! こちらをご覧くださいませ。 〓〓 https://blog.goo.ne.jp/mamaissin/e/b5fcd6f7d685cccc79696c82989d2c7e 今日は寒いです〓 いよいよ冬到来です。 風邪などひかれませんように… ーーーーーーーーーーーーーーー この日記は、こちらにも重ねて 更新するようになりました。 どうぞご贔屓に
(写真)コマツナの韓国海苔和えほか。晩ごはんの食卓です。畑で収穫したコマツナを使って、奥さんが韓国海苔和えと玉子焼きをつくってくれました。けっか、和えものはコ…
2024.11.19三島湖
明日は、兵庫県知事選挙。バス釣り行けるかな。
2024.11.13笹川湖(片倉ダム)
2024.11.6三島湖
【本当に必要な自然保護とは? 】池や小川の“汚さ”に見る本来の自然の姿
【内緒にしたい】釣りビジョン 安く見る方法はVOD!月額1320円で契約料無料!
2024.10.23亀山湖
10月24日(木) インスタグラム 今日の風の谷のイバラード
バス釣りへ。
10月21日(月曜日) バス釣りへ。
明日、投げたいルアー
エバーグリーン 『Dゾーン Fry』
船外機不調】”釣行メモ2022年12月25日~2023年1月15日、1月22日船外機メンテメモ”
ラッキークラフト ベビーポッパー
明日はバス釣り行けるかな。
【年末の大掃除の準備の続き★家にあった物で≪ワンプレートディナー≫】
ほんのりカレー風味 鶏肉のモロッコ風バターライス添え
カレーとシチューで超手抜き
夜ごはんは 温野菜のチーズ焼き ☆ 頼もしい主人♪
寒い1日でした 牛すじ煮込みと鶏のみそ焼きで温まる夕食
休日・引きこもり夫婦の食生活(11/20)
朝ごはんと、アプリでアラフィフ肌診断。
シルバーリーフにも似合う可愛い小菊*挿し芽のこと
お袋の世話だけで1日が終わった
発酵食品と発酵食品をかけ合わせた、スーパー発酵健康食品!
お久しぶりの登場となった「ヘルシーチキンのガパオライス」
晩ごはんとオレがいるからいいじゃないか…
栄養満点のブロッコリーの芯、捨ててない?|栄養満点で、もう一品できますよ!
今夜は唐揚げ!もちろんレンチン♪そして明日からは楽天ブラックフライデー!
SABA缶使ってみた!
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