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子供に良い物を食べさせようと試行錯誤してるうちに、魚料理の魅力に憑りつかれてしまった２児の父親です。魚を捌いて食べて約10年。新鮮な魚をシンプルに調理すれば子供が食いつくと気づきました。魚料理や子育てに奮闘する日々を記録に残します。
毎日の我が家の食卓をご紹介。日々の献立の参考にしていただければ嬉しいな☆
「自分で釣った魚を新鮮な状態で持ち帰り美味しく頂く」 趣味と実益を兼ねた釣りのブログです。
YouTubeのきまぐれクックに触発され、ド素人サカナビトが魚を捌き調理し食すところまでを描く感動巨編！(だいぶ誇張。笑) 三枚に下ろすことすらままならないサカナビトの成長をあなたの目で見届けてみませんか？
自分で釣ってきた新鮮な魚を料理して一杯飲むのは最高です。
湯巡りと芋焼酎が好きな隊長が、沖釣りにデビューしてからもっぱら釣行記と釣り魚料理の記事ばかりに、、、
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