子育て真っ最中のパパが実際に作った、手作りパンとお菓子のレシピを詳しく紹介しているブログです。 料理をしないパパも出来るパンレシピばっかりなので、パン初心者さんにオススメ。
アメリカンなヴィンテージ食器が大好き☆お教室のレッスンにも食器を使いながら楽しんでます(*^^*)
パンとお菓子の教室「キッチンスタジオかつちま」のレッスン日記。 毎日、楽しく営業中です。
大阪府大東市の自宅キッチンで小さなパン教室をしています♪
とっても面倒くさがりなので、省けるものは省いて簡単に!と どうやったら手間を省けるか、いつも考えてます。 ほぼ毎日お弁当作ってるので、その作る手間もどうにかしたい! そうやって手間を省いてできた時間を自分のために使いたいと思ってます。
摂食障害になり、その後出会ったパン作りにはまり、「どこにも売ってないパン」を心がけて手ごねで作ってます。
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