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食材を扱い、調理し、台所で仕事をしていると、あれ？ おや？ なぜなんだろう？ と思うことも少なくありません。 よおし、じゃあ、ちょっと実験してみるか！ と台所がにわか実験室になることもよくあること。食のまわりのささやかな実験をここにトラックバックしてみませんか。
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