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共働き世帯のフルタイム会社員が、現代文明に頼りまくる効率的自炊ライフ。
料理研究家 若のブログです。 大切な家族のために気持ちを込めて作った料理写真、食育を記事にします。
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シンプルなのに洗練されたデザインと豊富な色展開で様々なテーブルセッティングが楽しめる北欧ブランド「マテュース」が好きな人のためのトラコミュです。
夏は特に食欲が落ちる人、同じようなものばかり食べてしまう人など、食事が偏りがちな人向けの美味しいメニュー♪ もちろん酒のつまみにもグー!そんな料理待ってます!
パンのある毎日。その空間、時間、私の大好きなひとときです。パンとカフェオレ、おいしいスープやサラダ、お料理、雑貨、お花・・・パンと一緒の生活を楽しみませんか?パンが好きなみんなの風景を紹介してくださいね☆
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食は文化です。 食材、調理法、食べ方、禁忌・・・さまざまな時代、さまざまな民族が、いろいろな経緯、いろいろな理由から、無数ともいえる食文化を作り上げてきました。 いろいろな時代の食文化(昔のでも現代のでも)、いろいろな地域の食文化(ここでもあそこでも)を紹介したもの、比較したもの、考察したもの、なんでもかまいません。文化という側面から食の世界にスポットを当てた記事のトラックバックお待ちしています。