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編み物大好き、のんびりパン焼き＆お菓子作りも好き。お出かけするのも好き。そんな日常を綴っています
自家製天然酵母のパン教室「はやしぱん」を主宰してます♪曜日限定の小さなパン屋さんをオープンしました♪
自家製酵母やイーストを使って焼いたパンの記録。なるべく詳しくを心掛けて。
滋賀県の自家製天然酵母の小さなパン屋、パン工房まひろです。 小麦と水だけでおこす自然発酵種の作り方を紹介中。 小林弘子さんの著書『秘伝自然発酵種のパンづくり』を参考にしています。 今後は酵母パンのレシピも紹介していく予定です！
神奈川県鎌倉市で、JHBSのイーストパンから野生酵母、自然酵母パン作りのパン教室を開催しています。
自家製天然酵母でパンを焼く日々。 どうぞごゆるりと。
栃木県さくら市の自家製酵母＆天然酵母のパン教室です。甘酒酵母、レーズン、あこ、とかち野酵母など♪
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燻製大好き人間、この指と〜まれ !! 取って置きのネタ、美味しい燻製の裏技、秘伝など どんどん書き込んでくださいね・・ お待ちしています (^^♪
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チョコ大好きさん！大集合♪ 手作りもＧＯＯＤ！お気に入りもＧＯＯＤ！ 大好きチョコのお話、聞かせてください♪ もちろん、ｙａｓｕｎａも、チョコ大好きで〜〜〜す♪
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食材を扱い、調理し、台所で仕事をしていると、あれ？ おや？ なぜなんだろう？ と思うことも少なくありません。 よおし、じゃあ、ちょっと実験してみるか！ と台所がにわか実験室になることもよくあること。食のまわりのささやかな実験をここにトラックバックしてみませんか。
ミニウサ 料理 ゲーム 趣味はいろいろ有りますが みんGOL5に洗脳されてる大王です！よろしく〜
食物に関することならなんでもOK！駄菓子からミシュランまで、口に入れる物の話題をお待ちしております。 料理・レシピ・スイーツ・ごはん・フード・弁当・外食・内食・中食・海外・アウトドア・グルメ・調理法・食材etc、なんでもＯＫです＾＾
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