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玉子焼は鶏卵・出汁・浮粉と呼ばれる粉と小麦粉・タコから作る地元の軽食で、兵庫県明石市の郷土料理。柔らかく、直径5cm程度の球形が自重で押し潰れたような形をしており、見た目はたこ焼きに似ている。江戸時代の終わり頃から食べられていて、たこ焼きの元になった食べ物といわれている。地元の明石以外の地域では玉子焼ではなくたこ焼きと区別するため明石焼きと呼ばれている。玉子焼の店は、明石市でも特に明石駅南側の商店街の一帯にあるものが有名で明石を目指す観光客の目的の一つにもなっている。

海鮮丼について

土鍋で炊いたごはんは最高♪ ご自慢の土鍋とご自慢の土鍋ごはんを紹介してください。

こんにちは＠ 私は２児のmamaです。 ２人の怪獣さんと大奮闘の毎日Σ(゜Д゜） そんな毎日の生活の中で、趣味である料理やお菓子作り、パン作りなどをしながら楽しんでおります♪ これからもっともっと勉強してレパートリーを増やしていけたらなぁって思っています(*^ー^)ノ

日本の住環境も変わりましたねぇ。 いまどき庭先で七輪なんてできないかもしれません。 が、七輪は日本の文化。 ここは、あえて、庭先（ベランダ）で七輪しちゃいましょう。 チャレンジングな記事を期待していますｗ

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