クリ（栗）は、ブナ科クリ属の木の総称。落葉樹。種子を食用にする。北半球の温暖で湿潤な地域に広く分布している。
2020年1月22日の減塩食の献立 来年度のPTA本部役員になりました。
// 朝食 ・キャベツの巣ごもり卵 塩分0.43g 千切りキャベツ252gを油をしいたフライパンで炒め、3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とす。フタをして卵が好みの固さになるまで加熱する。 3皿に取り分け、1皿につき減塩しょうゆ小さじ1（塩分0.43g）をかける。 同じ皿に添えたトマトの重量は52gでした。 ・無塩食パン+バター3g 塩分0.04g ushio家の無塩食パンの作り方 ・食パン+マービージャム 塩分0.6g マービージャム(スティック) ブルーベリージャム 13g×35包 posted with カエレバ 楽天市場 Amazon ・みかん ・カフェオレ 塩分0.12g 牛乳120…
ゆるい減塩生活をつづるブログ
// 朝食 ・キャベツの巣ごもり卵 塩分0.47g 千切りキャベツ251gを油をしいたフライパンで炒め、3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とす。フタをして卵が好みの固さになるまで加熱する。 3皿に取り分けて、1皿につきウスターソース小さじ1（塩分0.47g）をかける。 同じ皿に盛りつけたトマトの重量は52gでした。 使ったのはこちらの商品。 大さじ1杯15mlあたりの食塩相当量が1.4gと表記されています。 小さじ1杯の塩分は 1.4g÷3=0.4666…≒0.47g と計算しました。 カゴメ 醸熟ソース ウスター(300ml)【カゴメソース】 posted with カエレバ 楽天市場 Am…
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家人が店で見かけて買ってきたなんて読むのかもわからなかったが初めての野菜はなんでも買うという人調べたら紅来苔ではなく紅菜苔茹でて炒めるとのことチョイ苦く、おいしかった。鶏の手羽元をそえて、、、、＿＿＿＿＿あとから紅菜苔の栄養を検索してみた『菜の花（なばな）やアスパラ菜（オータムポエム）、そして紅菜苔などはどれも「菜花類」で、含まれている栄養成分や効用はほぼ同じと思って良いでしょう。菜の花やアスパラ菜などにはβカロテンが豊富に含まれています。β-タカロテンは抗発ガン作用や免疫賦活作用で知られていますが､その他にも体内でビタミンＡに変換され、髪の健康維持や、視力維持、粘膜や皮膚の健康維持、そして､喉や肺など呼吸器系統を守る働きがあるといわれています。カリウム、カルシウムをはじめ、マグネシウムやりん、鉄などを豊富に含...0118夕食：（家人作）紅菜苔と（ワタシ作）鶏手羽元
ごはんが作るボクが作るごはん
// 朝食 ・千切りキャベツの巣ごもり卵 と トマト 塩分0.47g 千切りキャベツ223gを油をしいたフライパンで炒め3か所くぼみをつくり、卵3個を割り落とす。フタをして卵が好みの固さになるまで加熱する。 3皿に取り分けて、1皿につきウスターソース小さじ1（塩分0.47g）をかけました。 おなじ皿に添えたトマトの重量は53gでした。 使ったのはこちらの商品。 大さじ1杯15mlあたりの食塩相当量が1.4gと表記されています。 小さじ1の塩分は 1.4g÷3=0.46666…≒0.47gと計算しました。 カゴメ 醸熟ソース ウスター(300ml)【カゴメソース】 posted with カエレ…
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ヘルシー豆腐グラタン オンオイル八宝菜 韓国風冷製スープ おくらと海苔の和え物
テーマ投稿数 11件
参加メンバー 7人
鶏の骨付きと大きめに切ったお野菜を圧力なべで１０分！するとホックホクのポトフが出来上がり〜!(^^)! 鶏のうまみとお野菜の甘みで美味しいスープが完成しました❤
テーマ投稿数 3件
参加メンバー 1人
お気軽にどうぞ♪
テーマ投稿数 4件
参加メンバー 4人
「鶏の南蛮漬け❤」 南蛮漬けのタレの作り方(*^^)v 酢1/2カップ・水1/3カップ・砂糖大さじ４・みりん大さじ２・醤油大さじ１・塩小さじ１・あればゆずの皮（みじん切り）としぼり汁1/2個分 「アジの南蛮漬け」にもこのタレで漬け込みま〜す❤ 鶏に下味をつけて、片栗粉にまぶして油で揚げて、このタレに付け込んで、夕食前にタレごとフライパンに入れてジャ〜〜っと絡めてでっきあっがり〜〜!(^^)!
テーマ投稿数 4件
参加メンバー 3人
春雨でお肉の量を減らして、油で揚げずに、オーブンで焼いたヘルシーな春巻きで〜す(*^^)v 付け合わせのさつま芋とかぼちゃと茄子を、春巻きと一緒に並べて焼きました❤
テーマ投稿数 1件
参加メンバー 1人
担々麺情報求む！
テーマ投稿数 57件
参加メンバー 13人
エノキの味噌お焼き・トマトと枝豆のお焼き・カレー味のポテトとほうれん草のお焼き・マヨネーズ味のポテトとハムのお焼き・・・４種類のベジボールで〜す！ 可愛くってヘルシーで美味しいよ(*^^)v
テーマ投稿数 2件
参加メンバー 2人
シリット社シラルガン シコマチックT-プラスを使った 簡単で美味しいレシピ！ 圧力鍋って本当に便利ですよね♪
テーマ投稿数 19件
参加メンバー 3人
ほうれん草の胡麻和え・もやしの中華炒め・錦糸卵・ゼンマイの煮物・大根と人参の煮物・牛肉の細切れの甘煮・白菜のキムチを乗っけて、牛肉の甘煮の煮汁をかけて、我が家のビビンバ丼の完成(^_-)-☆
テーマ投稿数 6件
参加メンバー 5人
長芋をすりおろして、片栗粉大さじ２・あと、粉末かつおだしと醤油ちょっと、海老や人参・ねぎ・椎茸などのみじん切りも入れて、フライパンで焼き焼きしました！フワフワ・トロトロで、子供にもお酒のあてにももってこいの１品になりました!(^^)!
テーマ投稿数 2件
参加メンバー 2人
// 朝食 ・キャベツの巣ごもり卵 塩分0.47g 千切りキャベツ251gを油をしいたフライパンで炒め、3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とす。フタをして卵が好みの固さになるまで加熱する。 3皿に取り分けて、1皿につきウスターソース小さじ1（塩分0.47g）をかける。 同じ皿に盛りつけたトマトの重量は52gでした。 使ったのはこちらの商品。 大さじ1杯15mlあたりの食塩相当量が1.4gと表記されています。 小さじ1杯の塩分は 1.4g÷3=0.4666…≒0.47g と計算しました。 カゴメ 醸熟ソース ウスター(300ml)【カゴメソース】 posted with カエレバ 楽天市場 Am…
2020年1月22日の減塩食の献立 来年度のPTA本部役員になりました。
// 朝食 ・キャベツの巣ごもり卵 塩分0.43g 千切りキャベツ252gを油をしいたフライパンで炒め、3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とす。フタをして卵が好みの固さになるまで加熱する。 3皿に取り分け、1皿につき減塩しょうゆ小さじ1（塩分0.43g）をかける。 同じ皿に添えたトマトの重量は52gでした。 ・無塩食パン+バター3g 塩分0.04g ushio家の無塩食パンの作り方 ・食パン+マービージャム 塩分0.6g マービージャム(スティック) ブルーベリージャム 13g×35包 posted with カエレバ 楽天市場 Amazon ・みかん ・カフェオレ 塩分0.12g 牛乳120…
家人が店で見かけて買ってきたなんて読むのかもわからなかったが初めての野菜はなんでも買うという人調べたら紅来苔ではなく紅菜苔茹でて炒めるとのことチョイ苦く、おいしかった。鶏の手羽元をそえて、、、、＿＿＿＿＿あとから紅菜苔の栄養を検索してみた『菜の花（なばな）やアスパラ菜（オータムポエム）、そして紅菜苔などはどれも「菜花類」で、含まれている栄養成分や効用はほぼ同じと思って良いでしょう。菜の花やアスパラ菜などにはβカロテンが豊富に含まれています。β-タカロテンは抗発ガン作用や免疫賦活作用で知られていますが､その他にも体内でビタミンＡに変換され、髪の健康維持や、視力維持、粘膜や皮膚の健康維持、そして､喉や肺など呼吸器系統を守る働きがあるといわれています。カリウム、カルシウムをはじめ、マグネシウムやりん、鉄などを豊富に含...0118夕食：（家人作）紅菜苔と（ワタシ作）鶏手羽元
「料理ブログ」 カテゴリー一覧
クリ（栗）は、ブナ科クリ属の木の総称。落葉樹。種子を食用にする。北半球の温暖で湿潤な地域に広く分布している。
マツタケ（松茸、Tricholoma matsutake（S.Ito et Imai） Sing.）はキシメジ科キシメジ属キシメジ亜属マツタケ節のきのこの一種。養分の少ない比較的乾燥した場所を好む。秋にアカマツやコメツガ、ツガ、ハイマツなどの林の地上に生える。まれにクロマツ林にも生える。梅雨頃に生える季節外れのマツタケをサマツ（早松）と呼ぶ地方もある。菌糸体の生育温度範囲 5〜30℃、最適温度 22〜25℃。最適pH 4.5〜5.5。菌糸の成長速度は遅い。 独特の強い香りを持ち、日本においては食用きのこの最高級品に位置付けられている。 なお、マツタケの仲間にはよく似たソックリなきのこが多数確認されており、採集、分類、購入の際には十分注意を要する。しかしながらほとんどは食用で、日本国内では毒キノコは確認されていないため、マツタケ特有の香りがあれば食用可能と考えられる。
各地で独特の食文化が発展。「富士宮やきそば」などのB級グルメも新たな観光資源として注目されている。 郷土料理、その地域ならではの食材を使った珍しいグルメなど、自由にトラックバックして下さい。
何か食べたいけど作る時間があまりない、とか どうも作るのが面倒くさい・・・ そんなときでもなんとか作れそうな料理、 ご存知ありませんか？ また、自分のとっておきの手抜き料理で おすすめのものなど、あればどんどんご紹介ください。
朝ご飯をしっかり食べることは健康な体づくりの基本です。 あさごはんをキチンと食べて元気になりましょう！ 朝ごはんのレシピなども歓迎します。
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納豆好き集まれ〜♪＾＾ｖ
フードコーディネーターＭｉｚｕｋａです。レシピはもちろん「こんなの作りました〜」でもＯＫです。食材やお店など、タクサン情報共有しましょう♪
発酵キムチ１０ｇには８億個の乳酸菌があります。唐辛子のカプサイシンは脂肪を燃やす効果を、にんにくは抗がん作用やスタミナを増進、ダイエットにも効果がある薬膳的な料理です。もう世界に広がる料理になりました。日本の野菜で、日本の味を生かしたオリジナルの日本キムチ、安全、安心の日本キムチはきっと世界に流行になるでしょう。皆さんのアドバイスが大きな力になります。一緒に頑張りましょう〜〜＾＾♪
